Потребна су јела за индукцијски шпорет

Индукциона плоча се значајно разликује од електричних и пећи на гас са принципом претварања топлоте. Сходно томе, за једнолично грејање потребно је одабрати посебна јела, која има феромагнетна својства. У овом чланку ћемо вам рећи како изабрати јела за индукциону плочу и пећнице.

Пре свега, вреди размотрити да се индукциона пећница једноставно неће укључивати ако ставите чашу, алуминијум или керамички јело на њега. Ови материјали нису магнетизирани. Али ако сте стекли такво чудо технологије, онда нема потребе да купујете нове саксије. Производи од нехрђајућег челика или ливене гвожђе су савршени. Због тога, ако имате стару пану од глупости, не журите да га бацате.

Најлакши начин да се утврди да ли су посуде за кухиње погодне за нову плочу је да се магнет нанесе на дно. Ако се заглавио, можете сигурно користити јела. Имајте на уму да пречник на дну треба да буде најмање 12 цм, иначе је горионик у потпуности у контакту са чинијом.

Неки произвођачи, како би се поставили суђе, направите га од алуминијума и нанесите посебан слој који је магнетизован на дно. Требало би постојати посебно обележавање у облику спирала за цело јело. Ако сте видели такву значку на дну производа или на поклопцу, можете га сигурно купити.

Наравно, ливени панс подсецају нас у стара времена, па желим да купим модерна јела. Али вреди узети у обзир да ливено гвожђе има низ предности:

не изазива алергијске реакције;
радни век ливене таве практично није ограничен;
једноставност чишћења;
ниска цена.

Али такви прибор може да неигве, тако да купују производе са керамичким или анти-стазним емајлом.

Нерђајући челик изгледа чвршће, али може садржати никл. Овај метал изазива алергије, па ако имате малу децу у својој кући, не користите такве посуде за кухиње. Таква јела су лагана и савршено очишћена, али понекад храна у њему гори. Покушајте да користите саксије од нехрђајућег челика само да припремите прва јела. Током пржења користите и нехрђајуће пржење са керамичким премазом.

Покушајте да не купујете јела за индукциони пећ на тржишту, највероватније је да је кинески -мад и то може бити опасно по вашем здрављу. Да бисте сачували, кинески произвођачи могу да додају тешке метале који продиру у храну у легуре за производњу саксија. Најбоље је да купите јела у специјализованим продавницама. Ако нисте ограничени у средствима, купите Фисслер производе, имају модеран дизајн и одличан квалитет. Овај производ се односи на премиум класу, тако да је његова цена прилично велика. Не желите да уштедите на квалитету? Купите јела произвођача Волл-а, која се прави ручно. Има посебан анти-стадни премаз и дебело дно.

Ако желите да сачувате, купите тесцоми чешке јела. Дуго година је ангажована у производњи јефтиних лонца и стевапа на индукционе плоче. Тефал производи су релативно јефтини.