Квалитативне и укусне карактеристике ваше конзервације директно зависе од тога колико тачно ћете потрошити цео процес прераде и сам стерилизације. У нашем чланку нудимо да размотримо неколико опција за стерилизацију лименка како бисте могли да одаберете најприкладнију за себе.
1
Без обзира на поглед на стерилизацију лименки које користите пре него што започнете процес, припремите контејнере и поклопце:
Погледајте све контејнере за присуство оштећења, посвећујући посебну пажњу на врат, то би требало бити без чипа, тегле и пукотина.
Поклопац мора бити без оштећења (процес корозије може почети) и рђати. Еластичне групе треба да буду савршено приђене.
Проверите и прекриваче и банке (ако сте увртање) за компатибилност и непропусност.
2
Након дипломирања из прелиминарне препарата, прање банака и поклопца помоћу сенфа у праху, соде или економском сапуну. Исперите све под текућом водом док се не појави звук звука. Када се све провери и опере, можете прећи на главни процес.
3
Најстарији, лојални и доказани метод је стерилизација "баке" пута - за пар. Овај рад није нарочито пријатан, јер током стерилизације цела кухиња је напуњена дезинфекцијом аутомобила влажним ваздухом. За такву врсту прераде, требаће вам потребан лош и раздјелник са прскања уља (ако желите одједном стерилизирати неколико канала) или лош са посебном млазницом и чајном или чајном котлом (за једну банку). Прокухајте воду, ставите доњу теглу растргани и гурните их преко трајекта времена. Казне се стерилисане 0,5- и 0,75 литара стерилисане су 10 минута, литар -15, две литре још 5 минута, три литра - односно 25-30 минута.
4
Кључања - још један добар, али проблематична могућност стерилизације. Иммерсе ин великог пространи капацитет припремљене паковање и поклопци, претходно лежала на доњој изолационе заптивком (силикона, дрвени). Напуните резервоар са водом, тако да покрива банке. Доносе течност до кључања, стерилише контејнер 15 минута. Недостатак овог типа стерилизације је значајан влаге индустрија у окружењу и неуспешну средину (тегле и поклопци морају да буду уклоњени из даље веома топле воде).
5
Ако имате микроталасну - можете припремити конзерве за очување у њој. Напуните тегле са водом од 1-2 цм. Окрените микроталасну на снази 700-800 вати. Вода у банкама треба да прокључа. Стерилизација траје 2-3 минута. Ако три литра конзерве - повећање времена до 4-5 минута. Поклопци се припремају кувањем.
6
Да ли имате велику и пространу пароброд? Храбро га користити за процес стерилизације конзерви и поклопаца. Пут у двоструком котла припремио тенкова, укључите режим за кување, стерилишите за 15-20 минута.
7
Ако сте власник машине за прање посуђа, можете покушати да се избори са лименки у њему. Лоад посуду у машину за судове, подесити температуру изнад 70 ° Ц Не користите пудер и друге адитиве.
8
Стерилизација у рерни је најбржи, приступачан и не мукотрпан процес. Чист, још влажних тегли поставите у рерну претходно загрејан на 160 ° Ц Рат доле њих док не постане сува. Имајте на уму да је главна ствар овде је да не преоптерети контејнер - може да пукне. Заједно са пакетом можете стерилисати гвожђа поклопце без гума.
Без обзира на метод стерилизације изабрати, будите опрезни узимањем топлу посуду после дезинфекције - коришћења фластера. Након стерилизације тегле одмах прекрити поклопцима. Држите припремљене контејнере од не више од два дана.
најлакши начин као што је за мене у мултицоокер стерилизе, ставио сам на кување посуду за пару, брзо и једноставно. Имам мултицоокер Редмонд, контејнер у пакету
најлакши начин као што је за мене у мултицоокер стерилизе, ставио сам на кување посуду за пару, брзо и једноставно. Имам мултицоокер Редмонд, контејнер у пакету