Куглице са сиром су веома оригинална ужина од сира. Ове куглице могу бити тако разнолике, што се тиче довољне фантазије за њихову производњу. Али ако не желите сами да измислите комбинацију производа, онда узмите наше рецепте за оружје.
Врсте куглице сира
- Куглице од сира могу се направити од било којег решеног сира, додајући разне пунила на то: зелени, ораси, шаргарепа, бели лук итд. Пунила су одговорна за укус грицкалица. Обавезни састојак у овој ужини треба да буде било који вискозни производ: мајонез, павлака, мекани маслац, неутрална матица. Ови производи су потребни за сир и пунило за лигаменте тако да кугле добро држе облик. За прелеп изглед, такве куглице се препоручују да се угледају у светлим зачинима: сини, чекић паприка, разнолико зеленило, кваке ораха итд.
- Друга врста сирових куглица је мали производи за брашно, печено у дубоком фритезу. За ову врућну ужину, тесто је направљено на основу чврстих сира и такође се стисне зачинима. Инспирирајте ову ужину, можете ставити комаде димљеног меса, језгро орашастих плодова, сецкани зеленило итд. Ове куглице се могу сервирати као вруће грицкалице, али хладноћа су и веома укусна.
Снацк лоптице без пржења
Бели лукови
- 200 г типа "руског" типа на плитком гратеру.
- Додајте 5-6 великих клијера белог лука на чипс, пропуштени притиском.
- Ставите толико мајонез тако да маса постане пластична, али не и веома течна.
- Скате са влажним куглицама, величине са оратром.
- Изрежите лоптице у ситно сецкане кочија.
Куглице за јаја
- Кухајте два јаја. Одвојене веверице из жуманца.
- 150 г соде сира на гратеру и мешајте са два веверице одвојене од куваних јаја. Протеини и схредт.
- У маси, стави шаку ситно сецкани зелени лук.
- Додај један велики кашику мајонеза и павлаке. Комешање.
- Пробајте на соли. Ако то није довољно, онда сисати.
- Направите лоптице и исеците их на редизајнирани кувана јајета које сте оставили.
Куглице са паприком
- Солид сира у износу од 200 г Гринд на мале чипове.
- Додај једно кувано јаје и чен белог лука. Они су такође соде на ренде.
- Маса другар мајонез, тако да се испоставило спремни за покрет лопте.
- Један мали црвени паприка Исеците најмањи коцку.
- Додајте бибер коцке у припремљеног темеља. Комешање.
- Скате јаја и исеците их на сувом паприком.
ораха куглице
- Узмите 200 г сира и извадите га неколико сати у млеку. То ће постати још нежније.
- Брисза соде на ренде и ставити у њу по вашем укусу од ренданог белог лука (од два до пет зуба).
- Усољена кремасту уља омекша и стави га у сир (уља - грама 50).
- Тако да је маса мекши, додати мало густа павлаку.
- Салт основе и бибер у укусу.
- Зрна од ораха (100 г) дели са кварталу и слабо их пропржити на сувом тигању. Цоол их.
- Од сира маса, праве мале куглице и ставити на средини сваког на комаду матице.
- Скате кугле из пелета.
- Остаци орасима Гринд у финих презли и смањи лоптице у њему.
Оригинал кугле
- 100 г чврстог сира и 100 г Сулугуни типа сир на ренде.
- Пут у мешавини сирева три или четири кашике било ораха тестенина, али не слатко. Па погодан кикирики пасте. Уместо тога, можете узети пасту од сусама.
- Маса мик и ако се и даље осуши, а затим додати мало дебљине павлаку.
- Основа за лоптице задовољава и ако волите зачина, затим ставити мало чекић сувог босиљка или цхаблие.
- Од припремљене масе, чине пелете пречника око 3-4 цм.
- На средини сваког пелета, ставити разне производе: комада сланих ораха, коцке било из туршије, полутке маслина, комада кувана јаја. На сваком појединачном торте, ставити једну врсту пломбе.
- Формирају лоптице и исеците их на захвалне ситним шаргарепе, исецкане зеленила, семена семена, орах мрвица.
Куглице са парадајзом
- Одаберите најмањи цхерри парадајз. Оперите их и осушите. Парадајз је потребно око 300 грама.
- Једна чаша чисти кедра орасима СРЈ светло мириса.
- 300 г чврстог сир Стодита фино и ставио у њој сецканим белим луком (4-5 зуба) и 100 г густог мајонеза.
- Празнине за куглице и ставите на њих један парадајз.
- Окрените куглице и исеците их у хлађене борове матице.
Куглице са Цраб Схопстицкс
- Два растопљена сталак мало замрзнута и казна сода. Близиште производа у производу у замрзивачу је неопходан тако да је сир добро срушен.
- Заврните завидну два велика јаја и такође их сода.
- Помијешајте сир, јаја, неколико чешњака и мајонеза од 100 г.
- На основу шаке сецканих ораха.
- Уђите у лоптице рукама и исеците их у пашићи палице (100 грама).
Храњење куглица сира без пржења
Чак и најједноставније куглице могу се украсити празничним столом ако им креативно приступају.
- Куглице са сиром могу се наносити на великом равном оброку, који је претходно заглављен са листовима салате.
- Направите пар различитих куглица на плочама у делимици и послужите их појединачно сваком госту.
- Било које куглице ће изгледати елегантније ако постављате мало свеже поврће поред њих: парадајз-трешња, паприка, маслине, укоријењене, киселе гљиве.
- Одлични додатак куглица биће кувани шкампи. Изаберите најмањи, очистите их из љуске и ставите на лоптице. Тако да се добро држе, праве на врху на лоптима користећи кашику благог удубљења.
- Сирове куглице могу украсити поврће салату, али их само стављамо само на врх и након што салата направи сос.
Куглице од сира пржене у дубокој дубокој
За дубоки фритез, биљно уље је без мириса или мешавина са фолијом солидном платну. Фриер у лонцу треба да буде доста, тако да су му се куглице пливају у њему, а не у контакту са дном. Након пржења лопти, дефинитивно су поставили на папирне пешкире тако да је превисок дебела масноћа.
Балони
- 2 сирове вјеверице да преузму одрживе врхове.
- Седећи на плитком гратеру од 200 г чврстих сира.
- Помијешајте сир, веверице и кашику просијаног брашна.
- Од теста од сира, котрљајте куглице и пржите их до златности.
Куглице на тестом кромпира
- Кухајте 300 г кромпира. Срушио га у пире.
- 100 грама соде сира и помешајте са кромпиром.
- Ставите кашику-два брашна, соли и бибер по укусу.
- Марка јаја. Унутра, можете ставити на шољу кобасица или комад шунке.
- Пржити лоптице у уљу док тест је спреман. Тако да се равномерно испоручује, окрените од трпезе.
Баллс он кремом тесто
- Доносе 300 литара воде да проври и раствори 60 г путера у њему.
- Кваљаја маса благо постиже и ставите 125 г брашна. Маса се брзо узбуђује до хомогености.
- Пошаљите тесто са пожара и уђите у њему 3 сирове јаја, али један по један. Требали бисте имати веома оштећену смешу.
- Стит на гратеру 130 г пармезана сира и помешајте га са тестом.
- Два кашика формирају лопту од теста и спустите их у кључало уље.
- Завршене ружичасте куглице додатно поспите истим решеним сиром, али то урадите док лоптице не буду и даље вруће.
Снабдевање пржених куглица сира
Пржене куглице сира се такође могу послужити на различите начине.
- Вруће у јуху или супу.
- Као ужина у пиво или белу кривицу.
- Пржене куглице су добро комбиноване са умацима: бели лук на мајонези, павлаци са зеленилом, соли и бибером, оштар парадајз оштар или код куће Адзхик.