Лимунов сок се може купити у продавници - тамо се продаје у боцама. Али да би се сачувао или ако није у продаји, сок се може самостално доносити. Истовремено, то може бити апсолутно природно, тј. Исцијеђен од лимуна и може се направити од импровизованих производа. Други поглед у кулинарским производима не вреди додати, али у свакодневном животу може се користити.
Примена лимуновог сока
Лимунов сок је универзално зачин за различита јела. Дода се салатама, они ратови десерти, уз помоћ сока маринирају месо и прскају рибу приликом печења. А сок овог мирисаног цитруса неопходан је састојак у производњи освежавајуће лимунаде и егзотичних коктела. Такође, сок помаже да повучете малене мрље, избелите руке, освежите ваздух.
Како направити лимунов сок од свежих лимуна за употребу у кувању
Да бисте извукли сок, требаће вам приручник или механички сочник за цитрус. Ако није у кући, можете користити виљушку.
- Возите лимуне на столу, притиском на њих рукама. Овај поступак ће вам омогућити да се провалите у унутрашње партиције и мембране и сок, можете пуно да стиснете.
- Баците лимуне кључало воду и обришите салвету. Топла вода такође доприноси већој грани сока.
- Сваки лимун сечен на две половине. Помицање се не слаже, већ преко фетуса.
- Свака половина инсталира се на соковник конуса и окретање лимуна око конуса да се сав сок из њега стисне у специјални контејнер инсталиран на дну јуичера. Да бисте стиснили вилицу сока, поставите га на пола лимуна и држите га још увек у руци, закрените се унутар фетус вилице. Сакупљајте сок у посуди.
- Прорачунато сок сок кроз сиете да се уклони могући кости.
- Свеже исцеђено сок одмах је пустио у случају или га разбијен у боцу и складишти не више од два дана у фрижидеру.
Како направити лимунов сок од лимунске киселине за употребу у свакодневном животу
На залихама домаћини у ормару увек постоји лимунска киселина. Врло је лако направити лимунов сок за потребе домаћинстава.
- Узми чисту и суву керамику или стаклену чашу.
- У шољици, ставите једну кашику лимунске киселине. Везање кашике без слајда.
- Донесите воду да кувате у вези са мерењем то тачно 3 кашике.
- Топла вода сипа на лимунску киселину и помешај масу да у потпуности раствара зрна. Мешање Проведите дрвени скевер. Ако то учините са редовном кашиком, решење може да купи тамну нијансу.
Како направити лимунов сок од лимунске киселине да их замени природним соком у јелима
Догађа се да стварно желим да увучем салату са свежим соком од лимуна, а лимуни у кући нису се испоставили. Тада можете искористити следећи рецепт:
- Ставите кашику сувог лимуна звања у чашу и напуните га са 50 мл топле воде. Дајте зест да у потпуности омекша. Даће воду свој мирис и жуту боју.
- Савршени лимун који мирише на воду кроз сИЕТЕТЕ и поново је загрејте, али не и за кључање. Боље је успети у микроталасној пећи тако да је течност у стакленој шољи. На плочи поставите време "30 секунди" и моћ "500 В".
- У врућој мирисној течности ставите кашику за кафу са лимунском киселином и промешајте садржај чаше дрвеним намотачем.
- Дајте сок заменити да се охлади и додаје га у горипршавању салате.
Овај такозвани лимунски сок користи само та јела која неће бити изложена додатној термичкој обради. Може бити салате, лимунаде, коктеле, хладне сосеве за рибу и месо.
Данашње тржиште нуди много корисних гатова који олакшавају рад у кухињи. Један од њих је посебна силиконска штампа за екструдирање сока од лимуна или креча. Како то функционише, погледајте у овај видео.