Како направити шкроб?

Искусне домаћице су дуге цениле корисна својства скроба. Користи се за припрему желе, желе, домаћег мајонеза и широког спектра пецива. Скроб се такође користи за прање постељине и мајице. А ако желите да сачувате младе коже лица, онда ће вам редовне маске њиховог шкроба помоћи да то учините. Како је у нашем чланку бити описано скроб код куће.

1
Рецепт од кромпира са шкробом

Најлакши начин да се Сцорцх постане избацују од кромпира. Потребно је скувати Скроб из младих кукурузних клубова прикупљених у раној јесен. Кромпир треба да буде зрео, без искрчаних корена и не оштећује се штеточине. Једно труло воће може покварити целокупни процес припреме и користи од таквог шкроба.

Неопходни састојци:

рАВ кромпир - 5 кг;
кувана вода, охлађена 15-20 литара.

Боље је кувати шкроб у дубоким контејнерима, канта од 10 литара је савршена. Састав шкроба неће зависити од материјала канте, можете да користите и пластику и метал.

1 корак - огулити кромпир (ако на кукурубу постоје црне тачкице, морају се исећи), исперите под текућом водом;
2 корака - решете кромпир или мљевење у блендеру (можете користити и брусилице меса);
3 корака - дробљене гомоље поливају 5 литара. Температурна вода воде и направите поступак филтрације (проциједите густу газу неколико пута);
4 корака - исциједите пире од кромпира и уклањање (кромпир више није потребан);
5 Корак - Сада је потребно радити само течношћу, додајте 5 литара на напену воду. вода (бела пена треба да формира на врху);
6 корака - нека вода се подмири 30 минута, бели талог треба да формира на дну, изврши поступак филтрације и сипа скроб чистом водом;
7 степ-филтрирање за направити 2-3 пута док вода не постане чиста;
8 корака - чим се седимент значајно повећао у количини, а вода након филтрације постала је провидна, скроб да се пресели на пергамент папир или фолију, оставља на сунцу док се у пећи у пећи не пресуше у пећи, такође се не може осушити у рерни;
9 Корак - сушени шкроб мљевење у брусилици за кафу или га рушите љуљањем са ролом.

Готов скроб не жури да стављате у посуду са поклопцем, померите га у дубоку плочу и оставите га на прозору неколико дана.

2
Рижа скроб

Пиринчани шкроб се сматра најкориснијим, заслужује посебно поштовање у козметологији. Али не у многим супермаркетима у продаји, то ћете је срести у продаји, тако да ће то бити препоручљиво припремити га код куће.

Неопходни састојци:

краснодар Рице - 1 кг.;
вода - 5 л.

Од 1 кг. Пиринач може добити до 900 г природних скроба риже.

1 корак - у стакленој тегли (погодније за употребу за 3 литре) да намочите пихе током 3 дана, вода би се требала промијенити свакодневно (пожељно истовремено);
2 корака - на крају наведеног времена исушите воду и мокри пиринач учврстите на државу праха са блендер-ом (такође одлична опција - брусилица за кафу);
3 корака - дробљени рижа сипа 1,5 литара. вода, темељно мешати и филтрирајте (погодније је користити густву газу);
4 Корак - Све пиринач треба темељно срушити (цела зрна неће дати жељени производ), па ако је након филтрирања житарица и даље нетакнута, мора се поново обликовати у блендер;
5 корака - натопљени пиринач одлази неколико дана на тамном месту на собној температури;
6 корак - два дана касније талог треба да се формира у банци, ово је скроб;
7 корак - пустите вишак воде кроз газу, а скроб се осуши (у рерни или на сунцу);
8 Степ - тако да скроб не мрзи, то је потребно да се меша са котрљањем или дрвеном гурањем.

Готов скроб пиринча чува се у тегли са чврсто затвореним поклопцем тако да нема приступа влагом.