Савои купус још увек није чест гост на нашим боговима. Али нутриционисти су дуго ценили корисне квалитете овог производа: купус је богат протеинима, витаминима, магнезијума, калцијумом, фосфору и другим елементима трага потребних за наш организам. Није теже расти са Савои купусом него што смо упознати са белом бојом.
1
Најбоље је да узгајате купус уз морски начин. Ране сорте крмају почетком марта и већ почетком маја су саднице на отвореном. Ако планирате да добијете жетву на јесен, тада се време сјетве пребацује месец дана унапред. 4-5 дана након сјетве изгледају саднице и после 45 дана, добре саднице већ имају 4-5 стварних листова.
2
Савои купус се може заселити отворено тло априла. Затим је нужно прекривен филмским или нетканим материјалом. И након 40 дана, младе биљке чине трајно место.
3
Седите купус на удаљености од 40-50 цм за ране оцене и 60-70 цм за средње и касне сорте. Искусни вртлови саветују да узгајају купус на креветима, где су махунарке, кромпир, лук, краставци растали раније. Али следеће године слетање се мора променити и моћи ће да се врати на исто место купуса за пет година.
4
Касне сорте Савои купуса захтевнији су на број ђубрива. Врло добар купус узима органска ђубрива, воде биљке након посађених садница иду у раст. Гнојива камена и фосфата са Савои-ом је потребна више од белог. Боље је да се пријаве током другог храњења, током периода уводног кауча.
5
Савои купус толерише довољно добро, мада преферира влажна места. Као и било који други купус, воли соларне, добро прозрачене станишта. Младе биљке водене су умерено током лета само неколико пута. Са прекомерним залијевањем корена, купус умре у 12 сати, што може довести до губитка целе жетве.
6
Љупко воли нежно сочно лишће од пшенице са Савои купусом. Може се једноставно опрати од биљака млазом воде, помажући руци. Купус је довољно отпоран на штеточине парења лишћа.
7
Лоодинг и лабављење тла је предуслов, посебно ако купус расте на тешким тлима. На сувом тлима лабав на мањој дубини - до 10-12 цм, влажно тло лагано дубље, док покушавате да не оштетите коријене биљака.
Савои купус - отпоран на мраз, па не журите са касним сортима. Може се исећи када температура пређе чак и до минус седам степени. Али рано разреде морају бити уклоњене на време када купус купи карактеристичну боју, а кокани ће се ротирати 400-600 г, у супротном виљушке могу да пукну.