Овај чланак за почетак куваре да прже рибе ослић.
Шта да радимо ово? Све је лако и једноставно - треба да рибе ослића, брашно, со и биљног уља за пржење.
Како да очистите рибе ослић?
Прва ствар коју радимо је чиста риба. У принципу, продао ољуштен рибу, али ипак смо уклонили танак нож топ пленоцхку. То се дешава и да се више корита. Цут, Стижемо до унутра, прање и потопите папирни убрус. Покушајте да риба ослић потпуно одмрзне, иначе није исецкати на то ћете морати да се распадне, тако да имам паклени риба није у потпуности отопљен.
Поступак резања ослића
Цут кришке подели. Покушајте да не смањи широке комаде, јер је нисмо сасвим отопио, процес резања ће омогућити риба добро пропржити. Ослић риба је добро да има неколико костију.
Метод за кување ослића
Сада ћемо узети и со по укусу. Понекад усољена риба већ у тигању, посолити, у овом случају пре него што ставите рибу у тигањ. Такође је потребно сипнут брашно на кришке ослића, око пола кашика брашна. Ако је оброк није довољно, можете додати мало тога. Сада смо ставили тигањ, загрејати добро, сипајте биљно уље и пржити рибе ослић.
Немојте журити да постави од рибе док месту имамо пан се загрева. Да би се проверило да ли је вруће или не подразумева и стављање га у своју дрвену лопатицу. Ми дефинишемо шта смо вруће пан. Тако је положио рибе, ДИП добро са свих страна брашном и ширења.
Поступак пржења ослића
Раре ослић се спроводи на средњој температури и чекања за завршетак печења. Ретка боја треба да буде златно. Не журите, након пржење ослић са једне стране око 15 минута ће пржити другу страну. Онда стави делове на боку на њега, имали смо диван са свих страна.
Овде и спремни да наша риба доведе. Припремили смо је за 30 минута. Риба се испоставила да није сирова, печена са свих страна. Свакоме желимо свима пријатан апетит и пријатно кување.
352
