Да ли мислите да је млеко је корисно само за припрему ману, каше и палачинке? Ово је велика заблуда. Ми ћемо вам рећи да можете направити млеко од млека. То ће разрадити пуно корисних и укусних јела.
Оно што може бити од млека - дом кондензовано млеко
Потребни производи:
- 1 Ја спрата или кући млеко
- 0,5 кг шећера.
Рецепт.
- Топлота млека. Сипати у тигањ и загрева на малом пламену. Млеко не треба кувати, да га топло.
- Сипати 200 мл загрејаног млека у другу гузицу. Пажљиво заспати шећер, мешати до потпуног растварања.
- Додати шећер разблаженог у течности у преосталом млеку. Поставите виси на ватру и греје. Пратите парове из садржаја лонцу, а не прокључа.
- Кувајте један сат. Млеко ће почети да испарава. Готова кондензовано млеко се добија браон нијансе и мало дебео. Остави за печење или лечење детета.
Оно што може бити од млека - крем супа са зуццхилд
Потребни производи:
- 200 мл воде;
- 30 г чврстог сир;
- 350 мл млека;
- 250 г тиквица,
- 2 гране дилл;
- 1 кашика. кашике мане житарица;
- Би пинцх соли и бибера.
Рецепт.
- Припремите тиквице. Пеелед од коре и испрана поврћа мељу велике комаде. Кувати у мало посољеној води. Уверите се да су тиквице омекша. Извадите из тигања на плочи.
- Сипати у воду у којој су тиквице куване, млека. После кувања, додати гриз камп. Хеат, мешајући, 15 минута.
- Супа повратак кувано тиквице. Силте, бибер и кувати 5 минута.
- Победите завршену пиреа супу. Стодит сир на ренде и ставити у посуду. Ставите Дилл зелених и служе за ручак.
Оно што може бити од млека - ваздух торта
Потребни производи:
- 120 г путера;
- 4 јаја;
- 120 г брашна;
- 150 г шећера;
- 10 г ванилина;
- 500 мл млека.
Рецепт.
- Одвојени беланца од жуманаца. Веверице место у посуду и оставити на страну. У другом идејом, промешајте жуманца са ванилом и шећером.
- У жуманца мешавине сипати млеко. Носите клин или миксер.
- Уље уље запали. Сипајте га у шлику мешавину жуманца и шећера. Пажљиво заспају просијано брашно. Пробудити.
- Побиједите белке јаја у посебно питање. Додајте у смешу жуманца и млека. Пажљиво промијешајте. Тесто неће бити дебело.
- Ставите тесто у силиконски облик. Можете да користите керамички или стаклени облик за печење. Подмажите га путер пре печења.
- Ставите торту у рерну загрејану на 180 степени. Пеците 30 минута.
- Извадите торту из рерне. Нежно уклоните из обрасца и померите се на јело. Нека се мало охлади, исецкајте на комаде и лечи домаћинства.
Шта се може направити од млека - укусна викендица сира
Потребни производи:
- 0,5 л кефир;
- 0,5 Л млека.
Рецепт.
- Сипајте млеко у лончић и топлота на средњој ватри. Не дозволите да течност кључају. Уклоните јела са пећи.
- Повежите вруће млеко са Кефиром. Откажи на страну за 2,5-3 сата. Можете отићи током ноћи.
- Ујутро, оптерећујте масу кроз газу. Газа преклопите у неколико слојева. Притисните викендицу сир да бисте уклонили серум. Ставите добијену викендицу у ладицу или емајлирали таву и чувајте до 5 дана у фрижидеру.
У посудама има много материје хранљивих састојака. Гентле супе и ружан користан сир се добро апсорбује у телу. А укусна торта ће уживати целу породицу. А ово је само мали део свих рецепата који користе млеко.
348
