Многи од нас су чули фразу "фолну киселину" и није ни погодио да то није киселина, већ витамин. Поред тога, веома је важно и неопходно за наше тело. У овом чланку предлажемо да се бавимо свим суптилама овог појма и разумемо зашто је још увек потребна.
Која је то фолна киселина
Фолна киселина - Ово је витамин који припада витаминској групи витамина, ако је прецизно, то је витамин Б9. Ово име, овај витамин примљен од латиничког наслова речи "лист" (фолиум). Пошто се најчешће налази у зеленим лишћем, име овог витамина је прикладно.
По први пут, човечанство је говорило о фолној киселини током 1930-их. Тада је утврђено да њено присуство или одсуство могло би утицати на ток трудноће код жена. И већ у 1940-има, фармацистичка фолна киселина је научила вештачки синтетизовати.
Шта је корисна фолна киселина
Фолна киселина је веома важна за људско тело, јер учествује у многим његовим функцијама.
- Главна вредност је да је укључена у процес формирања и рада нових ћелија у телу. На пример, фолна киселина је једна од компоненти у формирању крвних зрнаца у коштаној сржи. Помоћу њене помоћи у људском телу формирају се и потребни протеини.
- Научници тврде да процес репродукције ДНК и РНА такође не пролази без фолне киселине.
Због тога је првобитно сматрано најпотребнијим витамином за труднице. Растуће тело је пуно нових ћелија, јер је заправо одговорно формирање, као што је уобичајено говорити међу трудницама и планирати жене, "Фолк".
До 2000-их, овај витамин је сматрао чисто "женски". Није да је сматрао непотребних људи. Али се веровало да је у процесу планирања, ђубрења и алата, овај витамин је потребан само за жене. Недавне студије су показале да је за мушкарце овај витамин није мање важно, јер је директно укључен у формирању сперме.
Ако сумирамо горе, онда је потребно фолна киселина за:
- Нормално концепција и ток трудноће.
- Да се \u200b\u200bнормализује варење.
- То је једноставно неопходно за лечење менталних поремећаја као што су депресија, пропадања животне енергије, итд Такође је неопходно за студенте, као што је директно одговоран за формирање црвених крвних зрнаца, што, заузврат, су одговорни за испорука кисеоника у мозак.
- Да би се побољшала снабдевање крви у целини и побољшати рад срца. Смањује ризик од можданог удара, срчаног удара, смањују крвни притисак, побољшање опште стање хипертензивних.
- Да би се побољшало стање косе, ноктију, коже.
Овај витамин је толико важно за људско здравље, које у многим земљама се додаје иу храни, најчешће у брашно, као јод додати соли.
Извори фолне киселине
Фолна киселина спада у неизоставан витамина, тј оне које не могу да се синтетишу у телу. Због тога, њен једини извор је храна и храна витаминизед адитиви. Овај витамин је и у производима биљног порекла и у производима животињског порекла.
Производа биљног порекла, најбогатији фолна киселина су:
- зелено лишће поврћа - спанаћа, салата, купус, першун, итд .;
- пре свега витамина Б9 је богата шаргарепе и цвекле;
- греен махунарке, смеђи пиринач, пшеница (мекиње), житарице, тестенина;
- воће и бобице - цитруса, јагода, малина, кајсија, брескве, банане, итд .;
- остали - ораси, печурке, смокве, урме.
Производа животињског порекла, треба имати у виду следеће:
- Јетра и јагњеће месо, говедина, пилетина, свињетина;
- производи животињског порекла: јаја, млека и млечних производа, меда;
- риба, нарочито масти, риба кавијар.
Нажалост, уз термичку обраду производа, највише фолне киселине је изгубљен. Ово се мора узети у обзир приликом планирања току дана исхране, лежи у томе више од свежих производа који садрже овај витамин. Ако је потребно, различити додаци исхрани који садрже фолну киселину може додати у исхрани.
Последице недостатка / вишка фолне киселине
Дуго одсуство потребне дозе фолне киселине може резултирати озбиљним последицама које с временом могу да постану неповратно. Најчешће и најопасније су:
- проблеми са гастроинтестиналним траком - бол у трбуху, пропасти варења, пролив, мучнина итд.;
- психолошки проблеми - апатија, депресивна стања, несаница, хронична прекомерна дела;
- дерматолошки проблеми - губитак косе, општи погоршање њиховог стања, проблеми са кожом;
- проблеми са крвним системом - боли у срцу, свингер, вртоглавица, скокови крвног притиска;
- проблеми за трудноћу и порођај - анемију, неподношљиве од фетуса, неправилног развоја фетуса, деменције потомства итд.
У исто време, немогуће је злоупотребити додатак фолне киселине у исхрану. Предозирање не може имати мање значајне последице од недостатка. И може се догодити врло лако са неконтролисаном употребом синтетичке фолне киселине.
Међу најчешћим и најопаснијим последицама предозирања могу се приметити:
- конвулзије;
- кршење гастроинтестиналног тракта, као резултат - бол у трбуху, метеоризам;
- поремећаји спавања, проблеми са кожом.
Срећом, фолна киселина, једна од најважнијих витамина, сасвим је честа у поврћем и животињском свету. Разноликост њене исхране, било ко од нас може у потпуности осигурати вашу потребу за овом витамином. У екстремном случају можете користити витаминизовани адитиви.
352
не знам