2019 - leto zemlje prašičev. S tem, da se meni za novo leto, kar morate vedeti, katere jedi morajo biti pripravljeni, in od tistega, kar je vredno smeti. To vam bo pomagalo naš članek.
Kaj se ne bi bila pripravljena za novo leto 2019?
Simbol prihajajočem letu 2019 je prašič in, kot veste, ta žival ljubi dobro in okusno jesti. Simbol 2019 ni tako muhasto pri izbiri hrane, tako da lahko na novoletni meni, da je najbolj raznolika, vendar je edina izjema je svinjina, tu ni treba, da jo uporabljajo za pripravo jedi na novoletni mizi.
Meni za novo leto 2019
Praznični meni lahko vključujejo:
- Jarren, prekajene, pečene ali dušeno meso. Lahko uporabite govedina, teletina, zajec, jagnjetina.
- Perutnina jedi. Uporabite piščanec, gos, raco ali puranje meso.
- Ribje jedi.
- Različne zelenjavne in mesne solate.
- Zelenjava in sadje v kateri koli obliki.
- Različne sladice.
Povedali smo, katere izdelke je treba uporabiti pri pripravi prazničnih jedi, od katerih boste morali zavrniti letos. Spodaj pozornost je na voljo recepti za novoletno mizo.
Novoletni igrače prigrizek
Za kuhanje tak prigrizek vzemi:
- Piščančji file 300 g
- Sir - 200 g
- Oreh matice - eno pest
- Česna - 1 zobje
- Majoneza omaka
- Zeleni
- Oljke - nekaj kosov za dekoracijo
Kuhanje prigrizke:
- Cook piščančje meso in ga zmeljemo.
- Zmeljemo trdno sir na Rende.
- Grind zelenicah, oreški in česna.
- Vse sestavine Connect in dodatek majoneze do njih.
- Roll kroglice iz te mase in rezom v drobtine iz matice.
- Cut oljk na pol in ga pritrdite na žogo mesa in da mine zanko.
Solata "francoski poljub"
Za pripravo solate morate takšne sestavine:
- Goveji file - 300 g
- Čebula - 1 kos
- Suhega belega vina - 100 ml
- Paradižnik - 3 kos
- Trdni sir - 200 g
- Majoneza
- Rastlinsko olje za cvrtje
- Sol in poper
Kuhanje način:
- Čiščenje čebulo in jo reši s četrt obroču, jo napolni za 10-12 minut z vrelo vodo, odtok vode. Nato zmešamo s soljo in obdržati na strani.
- Cut meso z gibi, spray, poper. Pour olje na vroči ponvi in \u200b\u200bmladic mesa na močnem ognju, da se hitro premešamo. Meso mora biti ocvrte in ne dušimo. Dodatne pour vina, hind, pokrijte s pokrovom in dopusta.
- Paradižnik Očistite lupine, semen, odstranite odvečno sok in sesulo fino.
- Sir Cut kocke.
- Zmešamo vse sestavine in dodamo majonezo z njimi, premešamo in jih okrasite po svoji volji.
vroča jed
Za vroče, si lahko "mesne kepe." Za njihovo kuhanje boste potrebovali:
- Meso mletega mesa - 500 g (uporabi katero koli mletega mesa, razen svinjine svinjina je odstraniti praznično menija za 2019).
- Čebula - 1 kos
- Beli kruh - 60-80 g
- Mleko - 1/2 skodelice
- Sir - 200 g
- Tomatoes- 3 kos
- Rastlinsko olje
- Egg - 2 kosa
- Zeleni, začimbe
kuhanje:
- Kruh dal v mleku, je treba nositi.
- Cut čebulo, lupine kruh, povezati z mesom in jajcem.
- Sung opere, dodajanja začimb in zelenicah.
- Oblika zarebrnice tako, da poglobitev. Fino njih.
- Cleanted iz lupine in paradižnik semen. Odrežite kocko.
- Stodit sir, premešamo s paradižnikom in jih v utor na zarebrnice. Namažite rumenjak, ga happing
- Pošlji marmelada v pečico za 20 minut. Temperatura mora biti 180-220 stopinj.
Gos polnjene z jabolki
Za pripravo te jedi, kar potrebujete, da sprejmejo take izdelke:
- Carcass gos - 1 kos
- Sol
- Črna zemlja udarec
- Posušena paprika
- Več zobje česen
- Bulb čebula
- 3 jabolka
- 100 g Orekhov
- 1 Orange
- 100 g Kuragi ali marelične
- 100 g slive
- Rastlinsko olje
kuhanje:
- Pranje in suho gos.
- Po razliti, z njo z vseh strani, v notranjosti s česnom in sesati aromatično paprike zunaj.
- Naredite nadev. Odstranite lupino iz jabolk in ga narežemo, čista in prestregla oranžno, sperite coaragument in suhih sliv, zmleti orehi, nato zmešamo vse.
- Začetek gos in varno uporabo spanks ali igle z nitjo. To je potrebno, tako da so bili ostanki sok znotraj in meso sočno.
- Dalje, dragi maslo za gosi, ki bodo pripomogle k Ruddy in hrustljavo skorjo. Uporaba rastlinskega olja.
- Jabolka in čebulo narežemo na 4 dele in določijo z polnjene muco na pekač.
- Folija Cover ga in ga premakniti v pečico za tri ure v zastoju na srednje močnem ognju.
- Občasno, in sicer vsakih 30 minut, voda gos z maščobo, ki izhaja iz nje.
- 15-20 minut, preden je gos pripravljen, odstranimo folijo, pour gos z maščobo, ki je ostala, in sok oranžne, in pustimo, da bash, pridobitev rumen barvo in hrustljavo skorjo.
- Za krmo, izberite veliko posodo, za katero si dal gos, jo potresemo z zelenimi in sendviči z dušena jabolka in sveže oranžne kroge.
Losos za sir
Naslednji proizvodi se bo potrebno za pripravo te jedi:
- Ena moč lososa
- 50 g trdnega sira
- 2-3 žlici. Suharai.
- 2 rumenjaka
- Ena limona
- Zeleni
- Sol in poper
Ustvarjanje losos pod sira:
- Vklopite pečico na 200 stopinj.
- Sperite zelenice in ga zmeljemo.
- Bodite ni velik Rende in soda sir.
- Od sunches limone, soda lupino in stisnite sok.
- Nato zmešamo zelenice s sirom, lupinico, limonin sok, drobtine in rumenjake. Sung opere, mešanjem sestavin.
- Ribje pranje in suho.
- Namažite pekač in dal losos na njej. Nato razširil ribe na tej mešanici, ki ste jih naredili in pokom do pripravljenosti.
Postrezite tako ribe z zelenjavo, sveže pripravljeno solato.
Losos z omako
Potrebni izdelki:
- Ena limona
- 50 g piščančjega ali ribjega brozge
- 1 zavitek smetane
- 1 žlica. rastlinsko olje
- 680 g fileja lososa
- Sol
- Poper
- Zeleni
kuhanje:
- 3 tbsp.l. Limonin sok Connect v saucepiece z juho in smetano. Put na ogenj in ko zavre, takoj narediti minimalno ogenj in kuhamo še 10 minut. Suck in poper.
- Dobro operite lososa in ga osušite. V okostja, vlijemo olje in čaka ribe z enim slojem, vročine.
- Segreti ponev in objaviti ribe. Mladic za 3-5 minut na obeh straneh, deset- ribe. Čas je odvisna od debeline ribe.
- Daj firefighted ribo na krožnik in prelijemo svojo omako. Potresemo z zelenjem in dodamo limonin rezine.
Solata "Winter poljub"
Zahtevane sestavine:
- Ena banana
- Eno jabolko
- Sweet cottberry
- 2-3 žlici. nemasten kisle smetane
- Jagode za dekoracijo
Kuhanje način:
- Sadje čist. Banana narežemo na krog, in jabolko je kvadrat.
- Ležal na dnu narezal na rezine banan, nato jabolko.
- Naslednja plast bo sladka skuta.
- Skrivanje vso kislo smetano.
- Okrasite z jagodami.
Sladica in pijače
Za sladico, lahko zdravljenje svoje goste z jagodami, sadje, domače peke, torto, pečenje ali sadno solato. Tako, da ne boste pripravili za sladico, bo pes cenili vse.
Ponudite naravne pijače na mizi, in sicer sadje, sokovi in \u200b\u200bkompoti. Od alkohola je lahko vino, lije, liker.
čokolada Fondan
Speči to poslastico, boste morali sprejeti naslednje izdelke:
- 80 g temne čokolade
- 50 g masla
- 2 jajca
- 30 g sladkorja peska
- 30 g moke
- 2 TSP. kakav
Kako kuhati?
- Klokoladna čokolada z maslom.
- Top čokolado in olje z vodno kopeljo.
- Bling sladkor z jajci, dodajte jim taljene čokolade. Oglejte si debelo maso, mora biti homogena.
- Vprašanje moke, dodajte ga čokoladni masi. Dobro premešamo mešanico.
- Temperatura pečice izkazuje 200 stopinj.
- Mazanje olja za obliko peke, potresemo svoje kakavove.
- Postavite čokoladno maso v obliki in pecite 5-7 minut.
- Končni instrumenti se ne odstranjujejo takoj iz obrazca, naj se ohladi 5 minut.
- Nato odstranite fondan iz kalupa. Če želite to narediti, morate pritisniti posodo z obrazcem in obrnite obrazec na jed.
Postrezite toplo, okrašene jagode, kovnice. Postavite sladkorni prašek.
Upamo, da vam bo naš članek pomagal pripraviti nov letni meni. Dragi bralci, srečno novo leto in vesel božič! Zdravje, sreča vam in vašim ljubljenim!