Angurija je letni vstopni obrate z berači in stebli. Dolžina Lian lahko doseže 3 metre, zato jo rastejo na Trellisu. Sadje je ovalo temno zelene barve z množico mehkih igel. So zelo dekorativni in se lahko uporabljajo za okrasitev vrtne parcele. Sadje se dodajo zelenjadnim solatom. Angurijski sok se uporablja za preprečevanje želodca, žilnih bolezni, celjenje ran. Nega, kultivacija angurije je zelo preprosta in podobna običajni kumarju. Bolj je odporna na zamrzovanje in je lahko sadje do mraza.
Angurija se začne z julijem. Jedem, ne pretirava, mlada sadja.