Cheese Balls so zelo originalni prigrizek iz sira. Te kroglice so lahko tako raznoliko, kolikor je gostiteljica dovolj fantazije za njihovo proizvodnjo. Ampak, če ne želite izumljati kombinacije izdelkov sami, potem vzemite naše recepte za orožje.
Vrste sirnih kroglic
- Cheese Balls se lahko izdelajo iz vsakega naribanega sira, dodajanje različnih polnila: Zeleni, oreški, korenje, česen itd. Polnila so odgovorna za okus prigrizkov. Obvezna sestavina v tem prigrizku mora biti vsak viskozni izdelek: majoneza, kisla smetana, mehko maslo, nevtralna matica pasta. Ti izdelki so potrebni za vezi sira in polnila, tako da kroglice ohranjajo obliko dobro. Za lep videz se takšne kroglice ne presežejo v svetlih začimbah: grehy, kladivo papriko, raznolike zelenice, matica drobtina itd.
- Druga vrsta surovov je majhna izdelki iz moke, pražene v globokem cvrtniku. Za ta vroči prigrizek je testo narejeno na podlagi trdnega sira in je tudi stisnjen z začimbami. Navdihuje ta prigrizek, lahko položite koščke prekajenega mesa, jedro oreškov, sesekljanih zelenih itd. Te kroglice se lahko postrežejo kot vroči prigrizki, vendar hladno so tudi zelo okusni.
Snack kroglice brez cvrtja
Barlic Balls.
- 200 g tipa "ruski" tip na plitkem grašti.
- Dodajte 5-6 velikih klinčkov česa na žetone, ki jih zamudite skozi tisk.
- Daj toliko majoneze, da bo masa postala plastična, vendar ne zelo tekoča.
- Skate z mokrimi kroglicami, velikostjo z orehom.
- Odrežite žoge v fino sesekljani kopravi.
Jajčne žoge
- Zavremo dva jajca. Ločene veverice iz rumenjakov.
- 150 g sira sode na grašti in zmešamo z dvema vevericama, ločena od kuhanih jajc. Beljakovine tudi shred.
- V masi, položite peščico fine sesekljane zelene čebule.
- Dodajte eno veliko žlico majoneze in kisle smetane. Mešajte.
- Poskusi na soli. Če to ni dovolj, potem zanič.
- Naredite kroglice in jih narežemo na preoblikovani kuhana rumenjake, ki so jih zapustili.
Kroglice s papriko
- Trdni sira v količini 200 g zmeljemo v majhne koščke.
- Dodajte eno kuhano jajce in strok česna. So tudi soda na Rende.
- Masa mate majoneza, tako, da se izkaže, pripravljen za roll žoge.
- Ena majhna rdeča paprika Cut najmanjšo kocko.
- Dodajte poper kocke v pripravljeno podlago. Mešajte.
- Skate kroglice in jih reši suho papriko.
orehove kroglice
- Vzemite 200 g sira in ga izvleči nekaj ur v mleko. To bo postalo plačilno sredstvo.
- Brysza soda na Rende in dal v to, da vaš okus naribanega česna (od dva do pet zob).
- Nasoljena kremasto olja mehčanje in ga v sir (olja - gramov 50).
- Tako, da je masa mehkejši, dodamo nekaj gosto kislo smetano.
- Sol podlago in poper v okusu.
- Jedrca orehov (100 g) delimo s četrtino in rahlo jih popecite na ponvi suho cvrtje. jih ohladi.
- Iz mase sira, da majhne kroglice in jih na sredi vsakega na kos matico.
- Skate kroglice iz peletov.
- Ostanki matice zmleti v fine drobtine in zmanjšati kroglice v njej.
Original kroglice
- 100 g trdnega sira in 100 g Suluguni tipa sira na Rende.
- Dal v mešanico sirov tri ali štiri žlice kateregakoli matico testenine, ne pa sladkih. No primerno arašidovo paste. Namesto tega si lahko paste iz sezamovih semen.
- Masa premešamo in če je še vedno posuši, nato dodamo nekaj gosto kislo smetano.
- Podlaga za kroglice zadovoljuje, in če vam je všeč začimbe, nato pa malo kladivo suho baziliko ali chablie.
- Iz pripravljene mase, da pelete s premerom približno 3-4 cm.
- Na sredino vsakega pelete, dal različne izdelke: kosov slanih oreškov, kocke vseh vložene zelenjave, polovice oljk, koščki kuhanih jajc. Na vsakem posameznem torto, čaka ena vrsta nadevov.
- Oblika kroglice in jih reši hvaležnih drobnih korenja, narezanega zelenja, semena semen, oreškov drobtin.
Kroglice s paradižnikom
- Izberite najmanjše češnjev paradižnik. jih operite in jih posušite. Paradižnik boste potrebovali približno 300 gramov.
- En kozarec očistiti cedre nuts prepražimo na svetlobo dišave.
- 300 g trdnega sira Stodita fino začeli v njej sesekljanega česna (4-5 zob) in 100 g debele majoneze.
- Naredite prazne krogle in jih položite en paradižnik.
- Zavrtite kroglice in jih razrežemo v ohlajene pinjole.
Kroglice z rakovicami
- Dva stopljena stojala rahlo zamrznjena in soda fine. Watch ostanek izdelka v zamrzovalniku je potreben, da je sir dobro zdrobljen.
- Zavremo vijačene dve veliki jajci in jih tudi soda.
- Mix sir, jajca, nekaj česna klinčkov in 100 g majoneze.
- Na podlagi peščice sesekljanih orehov.
- Roll v kroglice z rokami in jih razrežemo v pašniki rakovice (100 gramov).
Hranjenje sirnih kroglic brez cvrtja
Tudi najpreprostejše kroglice je mogoče okrasiti s praznično mizo, če jih ustvarjajo kreativno.
- Cheese kroglice se lahko uporabijo na velikem ravnem obroku, ki je predhodno obtičal s solatnimi listi.
- Naredite par različnih kroglic na del plošče in jih postrežemo posamezno za vsakega gosta.
- Vse žoge bodo videti bolj elegantne, če objavite majhno svežo zelenjavo poleg njih: paradižnik-češnja, paprika, oljke, korenine, kicked gobe.
- Odličen dodatek k kroglicam bo kuhana kozice. Izberite najmanjše, očistite iz lupine in položite žoge. Torej, da se dobro ohranjajo, naredijo na vrhu na kroglice s čajno žličko rahlo vdolbino.
- Surove kroglice lahko okrasijo zelenjavo solato, vendar jih postavljamo samo na vrh in po soladu naredimo omako.
Cheese kroglice, ocvrte v globoko globoko
Za globoko cryer, rastlinsko olje je brez vonja ali zmes z folijo nasoljeno mast. Fryer v ponvi bi moral biti precej veliko, da se krogle plačujejo v njem, in ne v stiku z dnom. Po cvrtju žoge, ki so vsekakor določene na papirnih brisačah, tako da je odvečna maščoba ostala.
Baloni
- 2 surove veverice za trajnostne vrhove.
- Sedenje na plitkem reštvu 200 g trdnega sira.
- Mešajte sir, veverice in žlico presejane moke.
- Od sira testa zavrtite žoge in jih prepražimo do zlatenosti.
Kroglice na krompirjevem testu
- Kuhajte 300 g krompirja. Zdrobil na pire.
- 100 gramov sira sode in mešamo s krompirjem.
- Postavite žlico-dve moko, sol in poper poper.
- Izvedi kroglice. V notranjosti, lahko dajo na vrč klobas ali kos šunke.
- Prepražimo žoge v olju, dokler test ni pripravljen. Tako da so enakomerno dostavljena, obrnite na vilice.
Kroglice na kremne testa
- Prinesi 300 litrov vode, da zavre in raztopimo 60 g masla v njej.
- Hladilna masa je rahlo ocena in dala 125 g moke. Masa hitro premešamo do homogenosti.
- Pošljite testo iz ognja in vnesite v njej 3 surovih jajc, vendar ga enega za drugim. Morate imeti zelo škodljivo zmes.
- Stit na grafru 130 g parmezanskega sira in ga zmešamo s preskusom.
- Dva žlice tvorita žogo iz testa in jih spustite v vrelo olje.
- Končana rožnate kroglice dodatno potresemo z istim naribanim sirom, vendar to storite, dokler se kroglice še niso vroče.
Oskrba žogic za ocvrte sir
Opražene sirne kroglice lahko postrežemo tudi na različne načine.
- Vroče za juho ali juho.
- Kot prigrizek za pivo ali belo krivdo.
- Okrene kroglice so dobro v kombinaciji z omakami: česen na majonezu, kislo smetano z zelenjem, sol in poper, katerikoli paradižnik oster ali doma Adzhik.