Kako kuhati sherbet doma

Shcherbet je eden izmed najbolj priljubljenih orientalskih sladic. Ponavadi so kupili v trgovinah in na trgih in niti ne mislim, da kuhati doma, saj se zdi, da je zelo težko. Toda dejansko kuhanje domače pherbets preprosto. In se izkaže, zelo okusno.

1

sestava

Kaj se bo potrebno pripraviti okusno in nežno mlečno shrimbet? Sestavine najenostavnejši. Večina od njih so v hladilniku v nobeni kuhinji. In hostesa je komaj mislili, da iz teh preprostih stvari, ki jih lahko kuhamo najbolj realno mojstrovino.

Morali:

• Mleko. To bo potrebno samo 250 ml je debelost ne zadeva veliko, vendar je bolje, da nekaj srednjo, 3,2%, na primer.
• Sladkor bo potrebno veliko - še tri kozarce. Obseg stekla mora biti 250 ml.
• Maslo - 100 g
• Arašidi - Kratek, unfordished - 300 g

2

Recept

Na splošno velja, da prihranijo čas, je bolje, da vse postopke v vzporedno. Ampak to je preobremenjeno z verjetnostjo nečim levo. Torej, če bi scherbet prvič, nato pa narediti vse, kar je postopoma, mirno in brez preveč napora, potem točno se bo vse izšlo kot je potrebno.

• Za mleko s sladkorjem, je bolje, da se jedi s prevleko proti sprijemanju.
• Mleko bo treba bistveno spoštovati, bo non-stick premaz rešiti iz potrebe, da nenehno mešamo in mleko ne bo zagotovo Negovati.
• Vse mleko zlijemo v izbranem zmogljivostjo, 2,5 skodelice sladkorja peska je zorenje.
• Mešanico je treba dotaknil, da zavre, vmešajte sladkor v popolnem raztapljanju in dopusta mleka s sladkorjem za povečanje za približno 30 minut, medtem ko naj bi mleko zavre dovolj intenzivno, a hkrati brez nevarnosti "odtoka" iz ponve.
• Pokrov je blizu, seveda, to ni potrebno, saj je treba maso bistveno oblikovan.

• Medtem ko je mleko s sladkorjem povečala, kar potrebujete za pripravo matice. Če želite to narediti, jih je treba ocvrte in brez lusk.
• Da bi naredili arašide, lahko uporabite ponev, mikrovalovno pečico ali pečico, tukaj se morate osredotočiti samo na vaše želje.
• V ponvi, arašidi ne potrebujejo dolgo, na vročo minute 3.
• V mikrovalovni pečici in pečici se ogrevajo tudi - minute 5. Ko so arašidi praženi in hladni, ga je treba sprostiti iz lupin.

• Če veste, je Sherbet vedno temna karamela. In mleko je belo in temno očitno ne gre. Kako doseči želeno barvo?
• To storiti, morate dodati karamelo v mleko. In da ga dodamo, je treba pripraviti karamelo.
• To je storjeno neverjetno preprosto. Morate vzeti suho ponvo, izlijemo ostanke sladkorja na njem in postavite zmerni ogenj, medtem ko mora sladkor nenehno premešan. Takoj, ko se sladkor tali - karamela je pripravljena.
• Edino ga lahko drži na ognju, da se je izkazalo, da je izkazalo bolj bogato barvo. Vendar pa je to polno dejstva, da lahko karamel uživa in začela bo biti vzorčena. Pomembno je ohraniti ravnotežje.

• Takoj, ko je pripravljena karamela, jo je treba skrbno naliti v mleko s stalnim mešanjem, medtem ko odstranite mleko iz peči. Vinska karamela, videli boste, kako se je mleko spremenilo v prijetno zrnato barvo.
• Zdaj ostane le, da bi čim bolj rešili mlečno karamelno mešanico. To storiti, morate pustiti, da jo kuhamo na peči z zmernim ognjem 40 minut.
• Po tem času se zmes bistveno zgosti. Čas je, da uvedete maslo.
• Potrebno je, da ga talimo, nenehno mešanje, da bi masa postala popolnoma homogena. Po tem lahko posodo odstranite iz peči.

• Zdaj je prišel arašidov čas. Obstajata dve možnosti - ga nalijte v mešanico v celoti, ali drobljenje - po vaši presoji. Arašidi in mešanico temeljito.

• Zdaj morate premakniti naklon v obliki. Treba je vzeti pladenj, obliko peke, obliko s pergamentnim papirjem, ga obrišite z oljem in nalijte zmes. Bolje je, da je, da je sloj Swarbet tanek. Torej bo hitro zamrznil in ga bo enostavno odrezati na koščke.
• 2 uri je dovolj za polno zmrzaljo v hladilniku. Po času, na obrazcu, ki ga potrebujete, da vzamete, dobite switter za obračanje oblike, ga razrežite in ga služi.

Sherbet je odličen za pitje čaja. Naredite domači Sherbet samo enkrat, in razumeli boste, da ne morete živeti brez njega, bo postal tvoja ljubljena sladkost.