Kaj se lahko iz mleka?

Ali menite, da mleko je uporabno le za pripravo mane, ovsena kaša in palačinke? To je zgrešeno. Mi vam bo povedal, da lahko naredite mleko iz mleka. To bo izšlo veliko koristnih in okusne jedi.

1

Kaj lahko naredimo iz mleka - domov kondenzirano mleko

Zahtevani izdelki:

• 1 l nadstropna ali matične mleko
• 0,5 kg sladkorja.

Recept.

1. Heat mleko. Vlijemo v ponev in segrevamo na majhnem ognju. Mleko ne sme zavreti, da bo vroče.
2. Nalijemo 200 ml segretega mleka v drugo rit. Previdno zaspite sladkor, mešamo do popolne razpustitve.
3. Dodamo sladkor, razredčen v tekočino za preostalo mleko. Postavite visi na ogenj in ogrevana. Sledite parov iz vsebin lonec, in ne zavre.
4. Pustimo vreti eno uro. Mleko se bo začel izhlapi. Končno kondenzirano mleko dobimo z rjavo odtenek in malo debela. Pustite za peko ali zdravljenje otroka.

2

Kaj lahko naredimo iz mleka - kremna juha z zucchild

Zahtevani izdelki:

• 200 ml vode;
• 30 g trdnega sira;
• 350 ml mleka;
• 250 g bučk;
• 2 veje kopra;
• 1 žlica. žlice mana žit;
• Z ščepec soli in popra.

Recept.

1. Pripravite bučke. Olupljeni iz lupin in izperemo rastlinsko zmeljemo velikih kosov. Kuhamo v malo slane vode. Poskrbite, da bučke postane mehka. Vzemite iz ponve na krožnik.
2. Vlijemo v vodo, v kateri kuhane bučke, mleka. Ko vre, dodamo zdrob tabor. Toplota, mešanjem 15 minut.
3. Juha vrnitev kuhana bučke. Silte, poper in kuhamo 5 minut.
4. Beat končnega pire juha. Stodit sir na Rende in dal v posodo. Dal koper zelenice in služijo za kosilo.

3

Kaj lahko naredimo iz mleka - zrak torta

Zahtevani izdelki:

• 120 g masla;
• 4 jajca;
• 120 g moke;
• 150 g sladkorja;
• 10 g vanilina;
• 500 ml mleka.

Recept.

1. Ločene rumenjake od beljakov. Proteini so v skledo in pustimo na eno stran. V drugi skledi zmešamo rumenjake z vanilijo in sladkor.
2. V zmesi rumenjaka, zlijemo mleko. Mešalna metlica metlico ali električni mešalec.
3. Stopite maslo v ogenj. jo vlijemo v stepene mešanico jajčne rumenjake in sladkor. Nežno zaspal presejano moko. Metlico.
4. Beat v jajčnih beljakov ločeno skledo. Dodajanje mešanici rumenjaka in mleka. Temeljito premešati. Testo ne bo debela.
5. Testo položimo v silikonski kalup. Ti se lahko uporablja za peko keramike ali stekla obliko. ga namažite z maslom pred peko.
6. Kraj pita v prej ogreti pečici pri 180 ° C Pečemo 30 minut.
7. Odstranitev torto iz pečice. Previdno odstranite iz kalupa in prenese na posodo. Pustiti se nekoliko ohladi, narežemo na koščke in obdelanih gospodinjstev.

4

Kaj bi lahko naredili iz mleka - okusen sir

Zahtevani izdelki:

• 0,5 litra jogurta;
• 0,5 litra mleka.

Recept.

1. Nalijte mleko v ponev in segrejemo na srednje močnem ognju. Ne pustite, da tekočina zavre. Odstranite posodo iz peči.
2. Priključite vroče mleko z kefir. Razveljavi plovilo na 2,5-3 uri. Lahko pustite ponoči.
3. V dopoldanskem času je veliko seva skozi Gaza. Krat gazo v več plasteh. Pritisnite skuta, da odstranite serumu. Nastala skuta dal na pladenj ali emajlom ponev in shranite do 5 dni v hladilniku.

Mlečni jedi je veliko hranilnih mineralov. Občutljivo juhe in domačo skuto koristno dobro absorbira v telo. Slastno torto bo navdušil vso družino. In to je le majhen del vseh receptov, v katerih se uporabljajo mleko.