Slávnostná tabuľka pre Nový rok 2015

Symbolom nadchádzajúceho roka 2015 je modrá drevená koza. Vyznačuje sa sofistikovanosťou a rafinovanosťou, takže počas výberu vhodných receptov na slávnostnú tabuľku je potrebné vziať do úvahy tieto vlastnosti a môže byť schopný ich odrážať v jedlách.

Na stole by sa malo zúčastniť čo najviac ľahkých riadov a rôznych občerstvenia. Dostaňte sa od prípravy tradičných novoročných jedál a vyskúšajte niečo nové. Čerstvá zelenina s zeleňou prichádzajú skvele. Aby ste ich vytvorili, používajte vajcia, majonéza, krabi palice, kuracie filé, syr, chatový syr, olivy, olivy, paradajky, uhorky, huby, atď. Môžete urobiť obyčajné sendviče a originálne občerstvenie z rôznych zeleniny, scolshto ich na palice. Najobľúbenejšie sú rolky Lavashy, plnené vajcia, sushi, palacinky s červeným kaviárom a rôznymi rezmi.

Svetlým šalátom by mal byť základom slávnostnej tabuľky. Budete pomáhať niekoľkými jednoduchými receptami:

Vynikajúcou možnosťou je mrkva šalát s pomarančmi. Mrkot Stodit na strúhanku a vyčistite pomaranče a odrežte štvorčeky. Môžete tiež vyčistiť orechy a nasekať ich nožom. Zmiešajte všetky zložky a pridajte maslo, soľ, korenie a cukor.
Môžete tiež pripraviť šalát s kukuricou a sušienkami. Nakrájajte zelene, cibuľu a kapusta. Zmiešajte prísady a pridajte k nim konzervovaná kukurica, sušienky a štipka soli. Predať prísady majonézu.
Dekorácia slávnostnej tabuľky môže byť šalát zeleniny. Vezmite kapusta, bulharský korenie, cesnak, rukoväť, kôpor, paradajky, uhorky, cibuľa, hlávkové listy a petržlen. Zmiešajte zložky. Môžete zahrnúť do receptúry strúhaného syra, sušienky, olivy, kocky syrov alebo olivy. Pridajte soľnú a palivovú zeleninu so rastlinným olejom.

Okrem občerstvenia a šalátov musia byť na stole prítomné horúce riady. Dobrou voľbou je Classic Julienne, zemiaky v rustikálnej a chutnej omáčke. Ak nemôžete robiť bez mäsa, urobte kačicu s jablkami a zeleninou - je to najmenej tuk. Dokonale pečené v hrncich doma. Prípadne môžete urobiť kuracie guláš v pšeničnej buchte. Ak to chcete urobiť, pripravte filé, pridajte zelené, paradajkové paste a korenie. Podávajte filé v polovici rezanej buchty.

Pre dezert môžete variť perník cookies, klasické vianočné puding, pečené jablká s maticami a džem, lahodné košíčky. Vynikajúca možnosť pre novoročné dezert je pražský tortu alebo chatový tortu. Medzi koláče, venujte pozornosť čiernej BlanMange a PanNA. Môžete si ich pripraviť pomocou zaujímavých prísad. Vhodné sú aj ovocie v čokoláde a ovocnej zmrzliny.

V centre nového roka by mala byť šampanská. Pred podávaním nápoja na stole ju vychladnite na 6-8 ° C. Vhodné je aj kvalitné víno. Ak budete tráviť veľa času na ulici, vyberte si Mulled víno, ktoré je dobre ohrievané telom aj so silným mrazom. Ak chcete diverzifikovať nápoj na stole, môžete pridať punč, likér alebo brandy. Medzi nealkoholické nápoje, dávajte prednosť prirodzeným šťavam, hrám, domácim kompótom alebo vlastným varením kokteilov.

Vytvorte atmosféru dovolenky a mágie. Dajte sviečku na stôl, dajte cukrovinky a mandarínky na stôl. Koza sa bude vychutnať drevené a cítili vianočné hračky vo forme zvonov. Uistite sa, že koza kozu umiestnite na stôl. Obrus \u200b\u200ba obrúsky by mali mať aspoň jeden z odtieňov budúceho symbolu - modrá, zelená a biela vyhovuje. Medzi riadom môžete zásobovať niekoľko malých chýb z borovicových alebo jedinných vetiev zviazaných svetlými stuhami. Tiež vyhovujú kužele pokryté soleným vlasom.

Vyššie uvedené tipy vám pomôžu vytvoriť svetlo, chutné a originálne jedlá pre nový rok. Vyberte si niekoľko najzaujímavejších receptov a pripravte ich. Nezabudnite ozdobiť slávnostnú tabuľku a vytvoriť magickú atmosféru!