Ako variť Navaaga Delicious?

Navaga je chutné ryby z Cod rodiny, ktorý miloval hostesky pre nedostatok malých kostí a diétnych vlastností. Aby uspokojil svoje chutné pokrmy z tejto ryby, čo potrebujete vedieť o najpopulárnejšie recepty na varenie Navaga.

1

Fried Navaga

Smažiť Nawagu sa odporúča takmer bez čistenia - právo šupinami. Problém je v tom, že stupnica Navaga sú veľmi tenké, že sa zmení na veľmi chutné a chrumkavou kôrkou. Okrem toho, že je lepšie robiť s minimom rastlinného oleja. Je nevyhnutné, aby Navaga napustí vlastným tukom, čo je ešte chutnejšie.
Na pečenie Navaga, budete potrebovať:

• 1 kg mrazeného navaga
• 3 vajcia
• 250 g múky
• 150 g slnečnicového oleja
• 1 lyžička Sololi.

Recept:

1. Frozen Navaaga je len mierne defláciu, po ktorej budú čistiť od stážistov a žiabrami. Vyčistená Navaaga sa rozreže na časti veľkosti strednej.
2. Tri vajcia sú šľahané v hlbokej miske múky so soľou sa naleje na tanier. Skin s maslom dať na oheň tak, že je žiariaci.
3. Ryby váľať v múke, potom vo vajíčku a opäť v múke. Po tom, vyložiť na panvici a smažiť na strednej teplote po dobu asi 30 minút. Ak kusy sa ukázalo byť príliš veľké, potom po praženie, ryby sú odosielané do mikrovlnnej rúry po dobu 6 minút.

Krmivo na stôl pečené Navaga spolu s zeleninová príloha a paradajkový plnenia.

2

Navaga v rúre

V rúre Navaga je výhodné piecť celý a slúžiť na stôl s zeleninová príloha. Na prípravu budete potrebovať:

• 2 Mrazené Navaga
• 500 ml. Slnečnicový olej
• 1 Loux
• 1 malá mrkva
• 3 veľké paradajky
• 0,5 Ch.L. Mleté čierne korenie
• Soli
• 6 lyžice. múka

Recept:

1. Navaaga je rozmrazovanie a dôkladne vyčistiť - sú zlé, plné plutvy a odrezať ich hlavami. Ryby sú dobre umyjú a čistenie nadmernú vlhkosť s papierovým uterákom. Zahŕňajú rúru 200 ° C a začať variť bočné disk, kým sa zahreje.
2. Mrkva čisté a umyte. Potom spojka alebo rezanie tak, aby vyšla tenká slama. Cibuľa sú rezané o polovičné krúžky. Dajte si malý oheň, panvicu s rastlinným olejom, takže sa podarilo zahriať. Počas tejto doby sú paradajky čistenie z kôry, pričom ich dokončia na 10-15 sekúnd a teplej vody.
3. Po prvé, cibuľa ležajú cibuľu a smažte až do zlatého tieňa. Potom sa k nemu pridáva s vďačným mrkvom a vyprážaným 3 minútami. Potom sa k mriežke pridajú paradajky a zmes soli s korením. Všetko je dobre miešané a uhasí, keď je voda úplne odparená. Pozemok pripravený.
4. Do tejto doby sa rúra podarilo dostatočne zahriať a bol čas pokračovať na pečenie Navage. Ryby sú obalené papierovým uterákom a pokryté soľou s korením.
5. Múka zaspí v hlbokej miske a spadol do neho s odpadom z korenia. Tak, že Navaga preniká na oboch stranách, anti-hatch návnada je mazaná olejom. Potom ležia z pekárenského papiera alebo pergamenu navlhčený olejom.
6. Na pripravenom bastard položte Nawagu, dajte mu ľahnúť si a namočiť v oleji na jednej strane, potom sa otáčať na druhej strane a poslať na rúru. BAKE NAVAGA 25 minút pri 200 ° C.

Po varení sa NAWAGU opatrne prenesie na dosku, rozotrite prílohu a podávajte na stole.

3

Navaga guláš s lukom a kyslou smotanou

Na prípravu tohto misky sa používa Severná Navaga, pretože je nižšia ako NAVAGA Ďalekom východe a je vhodnejšie pripraviť sa úplne. Kyslá smotana a cibuľa mi dajú jedlo nielen jedinečnú chuť, ale aj rafinovaný pohľad.

Zložky:

• 2 kg mrazenej navage
• 4 hlavy partiu
• 3 mrkva
• 0,5 šálky kyslej smotany
• Runwood múka
• 150 g oleja
• Soľ, petržlenová a zemná čierna korenie

Recept:

1. Pred varením sa navaagaaaga čistí a umyje. Ak ho už kúpil, už purifikovaný, potom sa rebrá sú odrezané a premyjú brucho z vnútra.
2. Ak je Navaga veľký, potom je narezaný na časti. Hlavné ryby strihajú polovicu alebo pozdĺž hrebeňa. Porcií plátky by mali byť ľahko umiestnený do varnej nádoby.
3. Navaaga je pokrytá zmesou soli s korením a odložte 30 minút. V tomto okamihu, olej sa naleje do hlbokej panvici a dal na strednom ohni. Keď sa dostane otepľuje, ryby role v múke a dá ľahko vyprážané na oboch stranách. Smažiť ryby sú dočasne odložený na tanieri.
4. Cibuľa sú rez na polookruhu, mrkvy sú spojky na veľkom strúhadle a to všetko priechod až pripravenosti v rovnakej panvici, kde sa vyprážané ryby. Za to, že polovica dusenou zeleninou sú odložené na tanieri.
5. Polovica kyslej smotany sa zmieša s múkou, soľou a petržlenou, 120 g vody sa zriedi. Navaaga je stanovená na zelenine zostávajúcej na panvici a zhora je pokrytá druhou časťou zeleniny.
6. Rybí ryba omáčka z kyslej smotany, panvica je pevne uzavretá a uhasí na slabé teplo až do pripravenosti.

Navaga riad je veľa a každý vo svojom vlastnom veľmi chutnom. Stačí si vybrať recept, pokúsiť sa vyskúšať trochu a môžete si vychutnať chuť jemného a nízkotučného mäsa tejto rýb.