Ako urobiť syrové loptičky doma

Syrové gule sú veľmi originálne občerstvenie zo syra. Tieto gule môžu byť tak rôznorodé, pokiaľ je hosteska dostatok fantázie na ich výrobu. Ale ak nechcete vymyslieť kombináciu produktov sami, potom si naše recepty na zbrane.

1

Typy syrových loptičiek

• Syrové guľôčky môžu byť vyrobené z akéhokoľvek strúhaného syra, pridávanie rôznych plnív na ňu: Zelení, orechy, mrkva, cesnak atď. Plnivá sú zodpovedné za chuť občerstvenia. Povinná zložka v tomto občerstvení by mala byť akýmkoľvek viskóznym produktom: majonéza, kyslá smotana, mäkké maslo, neutrálna matica pasta. Tieto produkty sú potrebné pre figary syr a plnivo, aby sa loptičky dobre udržali tvar. Pre krásny vzhľad sa takéto gule odporúčajú visieť v jasnom korení: Sines, kladivo paprika, rôznorodé zelené, matice strúhanky atď.
• Ďalším typom surových guličiek je malá múka výrobky, pečené v hlbokom fritéze. Pre toto horúce občerstvenie sa cesto vyrába na základe pevného syra a je tiež stlačený korením. Inšpirujte toto občerstvenie, môžete dať kúsky údeného mäsa, jadra orechov, nasekaných zelených, atď. Tieto guľôčky môžu byť podávané ako horúce občerstvenie, ale studené sú tiež veľmi chutné.

2

Snack gule bez vyprážania

Cesnakové gule

1. 200 g typu "Ruský" typu na plytkej svietiteľovi.
2. Pridajte 5-6 veľké klinčeky cesnaku na čipy, zmeškané cez tlač.
3. Dajte toľko majonézu tak, aby sa hmotnosť stala plastom, ale nie veľmi tekutá.
4. Skate s mokrými loptičkami, veľkosť s orechom.
5. Rezané gule v jemne nasekanom kôpri.

Vaječné gule

1. Variť dve vajcia. Samostatné veveričky z žĺtkov.
2. 150 g syrovej sódy na ostrove a premiešajte s dvoma veveričkami oddelenými od varených vajíčok. Proteíny tiež SHREDTT.
3. V hmotnosti dajte hrsť jemnej nakrájanej zelenej cibule.
4. Pridajte jednu veľkú lyžicu majonézy a kyslej smotany. Zamiešame.
5. Skúste na soľ. Ak tomu tak nie je dosť, potom sať.
6. Urobiť guľôčky a nakrájajte na novo upravených varených žĺtkov, ktoré ste opustili.

Guličky s paprikou

1. Pevné syr v množstve 200 g mletie na malé triesky.
2. Pridajte jedno varené vajce a strúčik cesnaku. Sú tiež sóda na strúhadle.
3. Mass kamarát majonéza, takže to dopadá pripravené na roll gule.
4. Jedna malá červená paprika Rezané najmenšie kocku.
5. Pridajte korenie kocky do pripraveného základu. Zamiešame.
6. Korčuľovať gule a nakrájajte na suchom paprike.

orechové guľky

1. Vezmite 200 g syra a extrahovať to pár hodín v mlieku. Stane krehkejšie.
2. Brysza sóda na strúhadle a dajte do nej svojho vkusu strúhaného cesnaku (od dvoch do piatich zubov).
3. Slané krémové olej zmäkčiť a dať ju do syra (oleja - g 50).
4. Tak, že hmota je mäkšia, pridajte trochu tučný kyslú smotanu.
5. Soľ a korenie základ chuti.
6. Jadrá vlašských orechov (100 g) rozdeliť do štvrťroku a mierne smažíme na panvici suché vyprážanie. Skvelé je.
7. Z syrovej hmoty, aby sa malé pelety a dať na stredu každej na kus matice.
8. Korčuľovať loptičky z peliet.
9. Zvyšky orechov brúsiť do jemnej strúhanky a brúsené guličky v ňom.

pôvodnej gule

1. 100 g pevného syra a 100 g Suluguni typu syra na strúhadle.
2. Dajte v zmesi syrov tri alebo štyri lyžice akéhokoľvek matice cestovín, ale nie sladké. Dobre vhodné arašidové pasty. Namiesto toho si môžete urobiť pastu zo sezamových semienok.
3. Mass mix a ak je ešte vyschnúť, potom pridať nejaké hrubé kyslú smotanu.
4. Základom pre lôpt je uspokojujúce, a ak máte radi korenia, potom sa dať trochu kladivo suché bazalku alebo chablie.
5. Z pripravenej hmoty, aby pelety s priemerom asi 3 až 4 cm.
6. Na stred každej pelety, umiestniť celý rad produktov: kúsky solené orechov, kocky akýchkoľvek nakladanej zeleniny, polovice olív, kúsky varených vajec. Pri každom jednotlivom torte, dať jeden druh náplne.
7. Tvorí gule a nakrájajte na drobné vďačných mrkvy, nasekanej zelenej a sadeníc semená, orechových omrvinky.

Guličky s paradajkami

1. Vyberte si tie najmenšie cherry paradajky. umyť a osušte. Paradajky budete potrebovať asi 300 gramov.
2. Jedna pohárik čistiť cédrových orechov poter na ľahkú vôňou.
3. 300 g pevného syra Stodita jemne a do neho nasekaný cesnak (4-5 zubov) a 100 g hustého majonézy.
4. Urobte prázdne miesta pre gule a dať na ne jedno paradajky.
5. Roll guľôčok a odrezať ich do chladených borovicových orechov.

Balls s Crab Chopticks

1. Dva roztavený stojan mierne zmrazený a sóda. Sledujte pobyt produktu v mrazničke je potrebný tak, aby syr bol dobre rozdrvený.
2. Varte skrutkované dva veľké vajcia a tiež sódy.
3. Zmiešajte syr, vajcia, pár cesnakových klinčekov a 100 g majonézy.
4. Na základe hŕstky nakrájaných vlašských orechov.
5. Roll do guľôčok s rukami a rezať ich v pastvinách Crabic palice (100 gramov).

3

Kŕmenie syrových loptičiek bez vyprážania

Dokonca aj tie najjednoduchšie gule môžu byť zdobené slávnostným stôl, ak im pristupujú k nim.

• Syrové guľôčky môžu byť aplikované na veľké ploché jedlo, ktoré je pre-uviaznutá so šalátovými listami.
• Urobte si pár rôznych guličiek na panelových doskách a podávajte ich individuálne každému hosťovi.
• Akékoľvek gule budú vyzerať elegantnejšie, ak uverejníte malú čerstvú zeleninu vedľa nich: paradajky-čerešňa, paprika, olivy, rootes, nakladané huby.
• Vynikajúce doplnenie loptičiek bude varené krevety. Vyberte najmenšie, vyčistite ich z škrupiny a dajte na gule. Takže, aby si dobre, aby sa na vrchole na loptičkách s použitím lyžičky mierneho vybrania.
• Surové gule môžu ozdobiť zeleninový šalát, ale dáme ich len na vrchol a po šaláte robia omáčku.

4

Syrové gule vyprážané hlboko hlboko

Pre hlboký fritéza je rastlinný olej bez zápachu alebo zmes s fóliou soleným jadrou. Fryéria v hrnci by mal byť dosť veľa, takže gule plávajú v ňom, a nie v kontakte so spodným dnom. Po vyprážaní guľôčok, určite sa rozložia na papierové uteráky, takže prebytočný tuk zostane.

Balóny

1. 2 surové veveričky na trvalo udržateľné vrcholy.
2. Sedí na plytkom prístroji 200 g pevného syra.
3. Zmiešajte syr, veveričky a lyžice preoslovenú múku.
4. Z syrového cesta, roll gule a vymazať ich až do zlatosti.

Gule na potato cesto

1. Varte 300 g zemiakov. Rozdrvený na pyré.
2. 100 gramov syrovej sódy a zmieša sa so zemiakmi.
3. Dajte lyžičku-dve múky, soľ a korenie na chuť.
4. Aby guličky. Vnútri, môžete dať na hrnček klobás alebo kus šunky.
5. Vymažte guľôčky v oleji, kým nie je test pripravený. Takže sú rovnomerne dodané, otočia sa z vidlice.

Gule na cesto puding

1. Prineste 300 litrov vody na varenie a rozpúšťanie 60 g masla v ňom.
2. Vriaca hmotnosť mierne skóre a dať 125 g múky. Hmotnosť rýchlo rozruch do homogenitu.
3. Pošlite cesto z ohňa a vstúpte do neho 3 surové vajcia, ale jeden po druhom. Mali by ste mať veľmi škodlivú zmes.
4. Strite na prístroji 130 g parmezánovho syra a premiešajte ho testom.
5. Dve lyžice tvoria loptu z cesta a spustite ich do varu oleja.
6. Hotové ružové gule navyše posypte rovnakým strúhaným syrom, ale to, kým sa gule ešte horúce.

5

Dodávka vyprážaných syrových loptičiek

Vyprážané syrové gule môžu byť tiež podávané rôznymi spôsobmi.

• Horúce na vývar alebo polievku.
• Ako občerstvenie na pivo alebo bielu vinu.
• Vyprážané gule sú dobre kombinované s omáčkami: cesnak na majonézu, kyslá smotana s greeny, soľ a korenie, akékoľvek paradajkové ostré alebo domáce adzhik.