Akonáhle toto jedlo nie je nazývané - Cobra, Gloroder, Spark, Hrenovina. Existuje veľa mien, ale len jedno jedlo a, veľmi chutné a tiež užitočné. Omáčka, ktorá má nasýtenú chuť, príjemnú ostrosť je nádherná v kombinácii s mnohými výrobkami, vrátane mäsa, chleba, cestovín atď. Dnes budeme hovoriť o tom, ako pripraviť toto jedlo na zimu. Aby bolo možné si ich vychutnať a zaobchádzať s ich hosťom na ďalšiu zber paradajok.
Hresovina a jej zloženie
Okrem jeho chuti atraktívnych vlastností je tiež skvelým produktom na zničenie vírusových baktérií, takže ak sa zima dostane blízko, Hrenovina je skvelá voľba rýchlo a lahodne zbaviť Bacilli, ktorá je skrútená v chladnom čase Potom a tam.
Pozrime sa viac podrobnejšie so skutočnosťou, že zložky sú súčasťou tejto úžasnej omáčky, ak to možno nazvať. Hlavné komponenty tejto misky:
- paradajka
- chradový
- cesnak
Existuje veľa rôznych receptov na jedlo, ale v klasickom recepte spojené: soľ + cesnak + hromeradish koreň + korenie + paradajky.
Zo všetkých vyššie uvedených komponentov, hlavná zložka, tak hovoriť základom, sú samozrejme paradajky.
Niektorí považujú za potrebné pridať viac jabĺk na Khrenovin, zatiaľ čo iné sú bulharské papriky, vo všeobecnosti, ktorí chcú, čo, komu, ako to robí. Ale povedzme vám tajomstvo, príliš veľa ingrediencií v Krencovine, veľmi často ju pokaziť, pretože je dôležité, aby to bolo akútne, a nie ako dezert.
Nikto nehovorí, že by nemala byť zelenina v tejto miske, jednoducho, všetko by malo byť v moderovaní, hlavnou vecou je, že "chybný" chuť zostáva hlavnou zložkou tohto misky.
Najjednoduchšou a najchutnejšou možnosťou je kombinácia paradajok, chrenu, soli a cesnaku. Ak omáčka uspeje príliš ostré, jednoducho pridajte pár viac jabĺk alebo viac paradajok, cesta z takejto situácie je jednoduchá.
Robí cukor?
Mnohí sa týkajú otázky, či sa cukor dodáva Krenovin, ak áno, v akých množstvách je to povinná zložka v tomto miske. V skutočnosti, ako to bolo z predchádzajúcich informácií jasné, cukor nie je povinnou zložkou, ale v niektorých prípadoch môže byť vhodné.
Malo by sa zrejmé, že pridanie cukru v Krencovine - skracuje jeho expozičný čas, takže takýto vyvýšený produkt bude musieť byť použitý v blízkej budúcnosti po jeho prípravách ako možnosť pre zimu - nie celkom relevantné.
Aby sa omáčka ukázala byť sladká, stačí si vybrať zrelé a šťavnaté paradajky. Nemali by ste tiež zabúdať, že paradajky by mali byť zvolené v hustote, pretože použitie príliš vodných paradajok povedie k tomu, že snack jednoducho "pláva".
Špecialisti na prípravu rôznych typov Krencoviny, odporúčame používať smotatné odrody paradajok.
Tak, že sakra nie je sladká
Aby bol roh, aby bol dokonale zachovaný na zimu, nie je nutné, aby ho prevrátili do bánk, môžete jednoducho pokryť kryt kapry a uložiť v chladničke. Dôležitou súčasťou ideálneho receptu je dodržiavať proporcie každej zložky, potom nebudú žiadne problémy s uchovávaním misky.
Existujú dva pravidlá, pozorovanie, ktorý Khrenovina nikdy nepodarí:
- udržujte Khrenovina vždy v zime
- komponenty v Krencovine musia byť pridané v presnom pomere
Ak sa rozhodnete "zavrieť" Krenovin na zimu, potom nie sú potrebné žiadne ďalšie komponenty v myšlienke aspirínu alebo octu v tomto prípade. Niekoľko dôvodov, prečo Khrenovina môže vyskočiť:
- banky boli zle sterilizované
- paradajky Koniec Gnilleovati
- nedostatok cesnaku alebo soli
- kHRENOVINA Skladovacia lokalita príliš teplá
- špinavé veko na nádobe
Aby bola omáčka uložená tak dlho, ako je to možné, je potrebné:
- uchovávajte ho na povinné v skle a objem balenia by mal byť malý
- kryty CAPRON sú skvelou voľbou pre dlhodobé skladovanie Khrenovin, hlavnou vecou je, že sú husté a nenechali vzduch
- nie je potrebné zradiť tepelné spracovanie pásov, je zbytočné, najmä preto, že predmetná omáčka obsahuje surové výrobky a nie sú varené
- nalejte nejaký olej pod vekom (pár lyžíc bude stačiť)
- umyte kryt horčice
Khrenovina Recepty
Classic Hrenovina je ideálna možnosť, najmä preto, že budú potrebné veľmi jednoduché zložky:
- kilogram vybraných sladkých, hustých paradajok
- 250 gramov koreňa Khrena
- celkovo 4-5 trhliny tvrdého horkého cesnaku
- 3 lyžičky soli (vynikajúca možnosť - neurón)
Metóda varenia je veľmi jednoduchý, akonáhle si prečítal - a pamätal som si:
- Čistý a potom brúsiť chrenové. V tomto prípade je užitočný mixér alebo mlynček na mäso. Nie je potrebné používať pre posudzované objekty, brúska mäsom behom z elektriny. Pretože Horseradish je pomerne hustý produkt a jeho brúsenie v tejto technike môže viesť k jeho členeniu. Aby ste nevyfali z "jedovatého" koňa, stačí ho len nakrájať s mixérou - rýchlo a ľahko.
- Paradajky sú prinášajú do stavu cashitz pomocou mäsovej brúsky. Je možné odstrániť pokožku a nie odstrániť, pretože je slobodne odstrániť kôry - ďalšie výdavky času. Nezabudnite, že prebytočná vlhkosť z paradajok by sa mala zlúčiť, aby nakoniec, roh nebol prúdiť.
- Preskočte cesnak cez stlačte a pripojte všetky rozdrvené prísady pridaním soľ do tejto zmesi.
- Zmiešajte každého veľmi opatrne, zanechajte hodinu na podlahu na chladnom mieste (dokonalá možnosť - chladnička). Kým omáčka cool, strieľame banky.
- Potom, čo sa do pekla vyhodí, skúste to ochutnať, možno sa vám to niečo zumy, je to už záležitosť chuti.
- Ozdobíme hotový Krencovin na brehu a zatvoríme hustý kaprón.
Všetko je veľmi jednoduché a veľmi chutné, nie je nič viac príjemné, než si dopriať sa so studenou zimnou zimnou, akútnou a užitočnou Shrenovinou. Bon Appetit Všetko.
362
