Myslíte si, že mlieko je vhodný iba pre prípravu mana, ovsené vločky a palacinky? To je veľký omyl. Povieme vám, že môžete urobiť mlieko z mlieka. To vyjde mnoho užitočných a chutných jedál.
Čo môže byť vyrobený z mlieka - domáce kondenzované mlieko
Požadované produkty:
- 1 l podlažie alebo domáce mlieko
- 0,5 kg cukru.
Recept.
- Tepla mlieko. Nalejte do hrnca a zahrieva na malom ohni. Mlieko by nemalo variť, aby to horúce.
- Naleje 200 ml zohriateho mlieka, do iného zadku. Opatrne zaspávať cukor, premiešajte až do úplného rozpustenia.
- Pridajte cukor zriedený v kvapaline do zostávajúceho mlieka. Umiestnite visiace na oheň a ohrieva. Postupujte podľa dvojíc z obsah hrnca, a to sa nesmie variť.
- Varí sa po dobu jednej hodiny. Mlieko začne vyparovať. Hotový kondenzované mlieko sa získa s hnedým odtieňom a trochu tučný. Odísť na pečenie alebo liečbe dieťa.
Čo môže byť vyrobený z mlieka - krém s zucchild
Požadované produkty:
- 200 ml vody;
- 30 g pevného syra;
- 350 ml mlieka;
- 250 g cukety;
- 2 vetvy kôprom;
- 1 polievková lyžica. lyžice many obilnín;
- Tým, štipka soli a korenia.
Recept.
- Pripravte si cuketu. Olúpané z kôry a premyje rastlinný brúsiť veľké kusy. Variť v troche osolenej vode. Uistite sa, že cuketu zmäkne. Vyberte z panvice na tanier.
- Naleje do vody, v ktorej varené cukety, mlieka. Po varu, pridajte krupica tábor. Teplo, za miešania, 15 minút.
- Polievka návrat varené cukety. Silt, korenie a varíme 5 minút.
- Beat hotové pyré polievku. Stodit syr na strúhadle a dajte do misy. Dať kôpor greeny a slúži k obedu.
Čo môže byť vyrobený z mlieka - air cake
Požadované produkty:
- 120 g masla;
- 4 vajcia;
- 120 g múky;
- 150 g cukru;
- 10 g vanilín;
- 500 ml mlieka.
Recept.
- Samostatné bielky od žĺtkov. Veveričky miesto do misy a necháme bokom. V ďalšom nápadom, miešať žĺtky s vanilkou a cukrom.
- V žĺtok zmes naliať mlieko. Opotrebenie klin alebo mixér.
- Melt olej do ohňa. Naliať ju do šľahané zmesi žĺtkov a cukru. Opatrne zaspávať preosiatu múku. Zobudiť sa.
- Beat vaječných bielkov v samostatnom otázke. Pridať k zmesi žĺtky a mlieko. Miešajte opatrne. Cesto nebude tučný.
- Cesto vložte do silikónovej formy. Môžete použiť keramické alebo sklenené formy na pečenie. Namažte ho s maslom pred pečením.
- Dal koláč do predhriatej rúre na 180 stupňov. Pečieme 30 minút.
- Vyberte tortu z rúry. Opatrne vyberte z formy a posun na miske. Nechajte ho vychladnúť trochu, nakrájame na kúsky a liečiť domácností.
Čo môže byť vyrobený z mlieka - lahodný tvarohom
Požadované produkty:
- 0,5l kefír;
- 0,5 l mlieka.
Recept.
- Naliať mlieko do rajnice a tepla na strednom ohni. Nenechajte tekutiny variť. Odobrať pokrmy z kachlí.
- Pripojenie horúce mlieko s kefíru. Zrušiť stranou na 2,5-3 hodín. Môžete nechať cez noc.
- V dopoludňajších hodinách, kmeň hmotnosť cez gázu. Gáza zložiť do niekoľkých vrstiev. Stlačením tvaroh na odstránenie séra. Dal výsledný tvaroh v zásuvke alebo smaltované vane a uložiť až 5 dní v chladničke.
Existuje mnoho živín látky v mliečnych jedál. Jemné polievky a jednoduchý užitočné tvaroh dobre absorbované v tele. A lahodný koláč poteší celú rodinu. A to je len malá časť všetkých receptov, ktoré používajú mlieko.
348
