Ryža je zložka, ktorá nikdy nezmizne v zásobníku našej kuchyne. Z neho môže byť pripravený nekonečný počet jedál. Šaláty z ryže sa môžu zdať veľmi jednoduché pri príprave, pretože ryža je veľmi univerzálne potraviny, ktoré dobre kombinuje takmer každého. Ale nerobte chyby! Na dosiahnutie harmonického a lahodného pokrmu sa musia navzájom kombinovať aj iné zložky.
Ryžový šalát s marinovaným tuniakom
Keď príde teplo, všetci uprednostňujeme najjednoduchšie a jednoduché jedlá. Tentokrát pripravujeme ryžový šalát s nakladaným tuniakom, v ideálnom prípade vhodný pre piknik alebo lahodný gril. Toto je veľmi neštandardný recept, ktorý bude každý milovať, a určite vám pomôže viac ako raz.
Zložky:
- 250 g tuniakov;
- 2 Dill Ranges;
- 100 g zelených fazule;
- Soľ a korenie;
- 1 citrónová šťava;
- 100 g kreviet;
- 200 g ryže;
- 50 g oleja;
- 50 ml balsamického octu.
Proces varenia:
- Vyčistite plátok tuniaky a zabaľte ho do potravinového obalu, čo je zaokrúhlený tvar a nechajte 30 minút v mrazničke.
- Umyte a aplikujte kôpor. Odstráňte pramene so zelenými fazuľmi, rezané, zvare a nechať ju vychladnúť.
- Odstráňte tuniak z mrazničky, roztiahnite ho a nakrájajte na plátky. Dajte do misky s krevetami, uložte a posypeme citrónovou šťavou. Nechajte stáť 10 minút.
- Pripravte ryžu vo vode soľou, napučaním. Keď sa ryža stáva studenou, premiešajte ju so zelenými fazuľmi.
- Odstráňte krevety a tuniak z marinády, zmiešajte sa s ryžou. Pridajte kôpru, olej, ocot, soľ a korenie a znova mix. Šalát pripravený!
Milan Rice šalát
Okrem klasického rizikového rizoto majú Taliani Milan Rice šalát. Budete prekvapení, aké ľahké je variť a ako je to chutné! Recept je taký jednoduchý, že nemusíte dodržiavať presné množstvo výrobkov. Kombinovať, ako sa vám páči.
Zložky pre Rice šalát:
- Ryža Arborio (krátka zrna ryža)
- Hŕstky kapier;
- Kytica olív;
- Half Juice Lemon;
- Olivový olej;
- Posekanou petržlenovou vňaťou.
Proces varenia:
- Pripraviť originálne Milan ryžový šalát, stačí dať všetky ingrediencie do misy. Ryža vopred pripraviť podľa pokynov na obale. Čo sa týka olivového oleja, nie šetriť, to bude váš šalát oveľa šťavnaté.
- Ale ak ste si istí, že recept je zašušťal a chcete pridať ďalšie ingrediencie, existuje veľa možností, ktoré sa perfektne hodia. Napríklad, paradajka, tuniak alebo kukurice. Môžete tiež skúsiť iné nakrájanej zeleniny. Napríklad, uhorka alebo cuketa je to dobrý nápad. Chcete exotické varianta? Avokádo je perfektný.
Mediterranean ryža šalát
Všetky stredomorskej kuchyne pokrmy majú zvláštnu lahodnú chuť. Napríklad táto ryža Mediterranean šalát. Ak ste ešte nikdy nevyskúšali, je to skvelá príležitosť, ako to urobiť! To je ideálny pre zdobenie vyprážané mäso. Približná doba varenia je 45 minút.
Zloženie (od 6-8 porcií):
- 1 1/2 lyžička soli;
- 1 1/2 šálky ryžového zrna;
- 1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy;
- 1/3 pohára olivového oleja;
- 1 handrička z drveného cesnaku;
- 1 čajová lyžička čerstvého oregana, priečne;
- 1/4 lyžičky čerstvo kladivá čierne korenie;
- 2 šálky nasekaných listov špenátu;
- 1 červená paprika, jemne nakrájaný;
- 1 malý uhorky, olúpané a nakrájané jemne;
- 1/2 šálky nakrájanej cibule;
- 1/2 šálky olív;
- 1 šálka syrom feta.
Proces varenia:
- V strednom hrnci, namiesto 2 a pol pohára vody. Priviesť do varu. Pridajte ½ lyžičky soli a ryže. Pripraví sa pri nízkych teplotách, s krytou vekom po dobu 15 minút. Odstráňte z ohňa a nechajte stáť po dobu 5 minút. Vypúšťanie kvapaliny.
- Vo veľkej mise, vziať citrónovú šťavu, olivový olej, cesnak, oregano, čierne korenie a zostávajúce lyžičku soli.
- Pridajte ryžu a zasahovať, pokiaľ nie je dobre satisted. Pridajte špenát, premiešajte a nechajte stáť asi 20 minút. Podávame teplé alebo studené.
Šalát s ryžou, ananásom a hrozienkami
Ak máte radi sladké pokrmy, budete mať tento šalát z ryže, ananásu a Izyum! Perfektne slúži ako ozdoba na bieleho mäsa, ako je bravčové a kuracie mäso. Ale to je tiež plnohodnotné jedlo samo o sebe, pretože to má šunku.
Zložky:
- 40 g hrozienok;
- 8 lyžíc sladké vína;
- 200 g ananásu;
- 40 g kukurice;
- 100 g zmesových šalátových listov;
- 200 g šunky;
- 200 g ryže;
- Soľ podľa chuti.
Pre omáčka:
- 1 lyžica sezamových semien;
- 50 olivový olej;
- 2 lyžice jablčného octu;
- Soľ a korenie podľa chuti.
Proces varenia:
- Vyzdvihnúť hrozienka v sladkom víne niekoľko hodín pred použitím. Potom pretiahnem víno, príde to šikovní.
- Čistý ananás a nakrájajte na kocky. Pripraviť kukuricu. Umyte a roztrhnite listy šalátu.
- Nakrájajte plátky šunky.
- Farm sezamové semená v hrnci s minimálnym olejom. Pridajte ocot, víno (zostávajúce po marinantných hroznoch) a pokračujte v varení na niekoľko sekúnd. Zmiešajte so zvyškom oleja, šľahanie na mierne kravatu omáčku.
Pripravte si ryžu v hrnci s vodou a soľou, kým nie je al dentte. Vypustite vodu, mix s ananásom, šunkou, hrozienkami a kukuricami. Nalejte omáčku zo sezamu, zakryte veko a nechajte vám postaviť sa, aby ste premiešili príchute. Podávajte s listami šalátu.
Ryžový šalát s lososom a krevetami
Premýšľali ste niekedy o kombinácii ryže s lososom? Potom skúste tento recept. Tento ryžový šalát s lososom a krevetami je ideálny pre slávnostnú tabuľku. Budete prekvapení chuťou z kombinácie ingrediencií!
Zložky:
- Olivový olej;
- 400 g RISA;
- 20 krevety;
- 200 g varenej kukurice;
- Jeden mango;
- 300 g majonézy;
- Soľ;
- 200 g údeného lososa;
- Dve paradajky.
Proces varenia:
- Pripravte ryžu vo vriacej vode soľou a malým množstvom olivového oleja na desať minút. Vypúšťanie a suché.
- Pripravte si krevety vo vriacej vode s množstvom soli. Dajte im vychladnúť, vyčistiť, oddeliť svoje hlavy a dať do cedníka.
- Čistite a odrežte paradajky s malými kockami bez semien.
- Čisté mango a nakrájajte na tenkých slotoch.
- V miske premiešajte ryžu s polovičnými krevetami, nasekané kockami, zvyky mangývanu v kockách, kukurice, paradajkách, lososa a majonézou. Skúste na soľ.
- Mango plátky vypĺňajú so šalátou zmesou; Ako keby boli cannelloni.
- Dajte Cannelloni na tanier, rozdeliť zostávajúce krevety, ozdobte vlákna majonézy, posypeme zeleným lukom.
Pravdepodobne, všetci vieme veľa klasických šalátov, ale tu sme sa otočili a zahŕňali nové lahodné zložky, ktoré ich obrátia na originálne recepty. Ak sa chcete začať pripravovať na leto, šaláty sú vaše spásy. Ale nemyslite si, že to bude nudné. Šaláty sú jedným z tých niekoľkých jedál, ktoré nám umožňujú hrať s fantáziou.
357
