Cumin conține proteine, uleiuri esențiale, zahăr și substanțe rășinoase, prin urmare, utilizat ca medicament cu multe boli. În gătit este apreciat pentru gustul picant si picant parfum. Puteți crește cu ușurință chimion pe site-ul de vară.
Ideal timp pentru însămânțare Tmina - primăvară. Uita-te pentru un loc bun. Acest lucru se va potrivi cu parcela însorită și solul umed. Încercați să găsiți pământ negru în vrac, de prelevare de probe sau sol argilos de lumină. Pentru apariția lăstarilor, 8 ° C. Ei transporta cu ușurință congelare. Dacă faci totul bine, lăstarii se va transforma în jurul valorii în două sau patru săptămâni. Verzii vor apărea două luni de la germinare. De la un metru pătrat poate asambla aproximativ 0,6-1,5 kg de chimen. semințe de chimion. Cumpara inmuiati-le cu apă timp de 24 ore la temperatura camerei. Apoi așezați pe materialul textil umed și așteptați pentru germinare. Atunci când semințele procedează, le-a pus în frigider timp de 7 zile. Temperatura trebuie să fie de 0 ° C Dacă aveți de gând să tăiați chimenul în timpul iernii, nu ar trebui să pompa semințe. Folosiți semințe uscate obișnuite. Experții se recomandă să stea împreună cu semințe Tmina de salată ca o cultură far. Astfel, vă va oferi protecție de la trimin buruienilor înainte de fotografiere.Bun rândul său, la sol la o adâncime de 2-3 cm. Umezește și îngrășăminte cu azot make. Puneți semințele în sol la adâncimea de centimetri și jumătate. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 20-25 cm, iar între semințe -. 15-20 cm Vă rugăm să rețineți că frunzele vor apărea în primul an. În anul următor, planta va creste foarte devreme si infloreste, dar semințele se vor grăbi în ultimele zile ale lunii aprilie. Faptul este că, la prima Tmin dezvoltă sistemul de rădăcină, și numai apoi începe să crească. Dacă așezat o plantă pentru a obține frunze și rădăcină, fertiliza-l în timpul formării lor. La un metru pătrat, aduc 15 g de uree, 10 g de superfosfat și 10 g de sare de potasiu. Dacă cresc o chimion predominant pentru a obține semințe, se adaugă încă un îngrășământ în fața decimentării de toamnă. Acesta include 16 g de sare de potasiu și 30 g de superfosfat. Încercați să consolideze în mod regulat chimionul, astfel încât rădăcinile suplimentare au format.
semințe de chimion sunt folosite ca aditiv aromatic la coacere pâine, prepararea diferitelor feluri de mâncare, ceea ce face bomboane, chifle, prăjituri, cârnați, brânză și alte produse lactate. Chimionul este adesea folosit în Solivia și Marination. Frunzele și rădăcinoase sunt consumate în stare proaspătă și uscate. Din plăcile de rădăcină vă puteți pregăti chiar gem și gem cu miere și zahăr.