O cominho contém proteínas, óleos essenciais, açúcar e substâncias resinosas, portanto, utilizadas como medicamento com muitas doenças. Ao cozinhar, é valorizado para sabor picante e fragrância picante. Você pode facilmente crescer um cominho no site de verão.
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Tempo ideal para semear tmina - primavera. Procure um bom lugar. Isso vai se adequar à seção ensolarada e solo molhado. Tente encontrar solo de terra negra, sucção ou argila leve. Para a aparência de brotos, 8 ° C. Eles carregam facilmente o congelamento. Se você fizer tudo correto, os brotos se virarão em duas ou quatro semanas. Os greens aparecerão dois meses após a germinação. De um metro quadrado você pode montar cerca de 0,6-1,5 kg de cominho.
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Compre sementes de cominho. Mergulhe-os com água por 24 horas à temperatura ambiente. Em seguida, coloque em um tecido molhado e espere pela germinação. Quando as sementes prosseguem, coloque-as na geladeira por 7 dias. A temperatura deve ser de 0 ° C. Se você pretende confiar no cominho no inverno, você não deve bombear sementes. Use sementes secas comuns. Especialistas são recomendados para se sentar com as sementes da TMINA de salada como uma cultura do farol. Assim, você fornecerá proteção tminista de ervas daninhas antes de fotografar.
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É bom recusar a terra a uma profundidade de 2-3 cm. Umedeça e faça fertilizantes nitrogenados. Coloque as sementes no chão até a profundidade de um e meio centímetros. A distância entre as linhas deve ser de 20 a 25 cm e entre as sementes - 15-20 cm. Por favor, note que as folhas aparecerão no primeiro ano. No próximo ano, a planta crescerá muito cedo e florescerá, mas as sementes se apressarão nos últimos dias de abril. O fato é que primeiro o cominho desenvolve o sistema raiz, e só então começa a crescer.
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Se você sentou uma planta para obter folhas e raiz, fertilize-a durante a sua formação. Em um metro quadrado, traga 15 g de uréia, 10 g de superfosfato e 10 g de sal de potássio. Se você crescer cominho principalmente para obter sementes, adicione mais um fertilizante na frente do afrouxamento do outono. Inclui 16 g de sal de potássio e 30 g de superfosfato. Tente extorquir regularmente o cominho para que ele tenha formado raízes adicionais.
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As sementes de Tsrymin cuspiram a julho. Recolha-os quando adquirirem uma cor marrom. Não espere até absolutamente todas as sementes maduras. Quando aparecem no guarda-chuva central, corte toda a planta. Coloque no papel e secado sob o sol. Sementes inéditas vão se apressar. Você também pode ligar a planta nos pacotes e pendurá-lo para ser seco. Sob o fundo, você definitivamente agitará o papel, porque as sementes têm uma propriedade para desmoronar. Loja de lata seca em uma jarra com uma tampa densa.
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Corte a planta quando seus brotos atingirem uma altura de 15 cm. Tente usar rapidamente verdes, porque é armazenado por um curto período de tempo. Se você o pacificá-lo em sacos de plástico e colocá-lo na geladeira, ele armazenará frescor por alguns dias. Ao longo do verão, você pode coletar uma colheita várias vezes. Não esqueça de deixar as folhas jovens. O cuidado de Tmin implica desbaste. Entre cópias individuais, deixe 15 cm. Todo o verão solto e regue o solo. Não permita ervas daninhas.
Sementes de cominhos são usadas como um aditivo aromático ao cozer pão, preparação de vários pratos, fazendo doces, pãezinhos, bolos, salsichas, queijo e outros produtos lácteos fermentados. Cominho é frequentemente usado em Saltia e Marination. Folhas e colheitas radiculares são consumidas em fresca e seca. Das placas de raiz você pode até cozinhar geléia e geléia com mel e açúcar.
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