Como crescer molde

No nosso planeta, o molde apareceu 200 milhões de anos atrás. E até agora ele é indestrutível, uma vez que não é estudado até o fim. Talvez por isso muitos de nós tentar não só para se livrar dele na primeira suspeita, mas também para crescer como um experimento. Muitas vezes, esse compromisso é uma tarefa prática, naturalmente, a disciplina, por exemplo, pela biologia. Então, vamos descobrir como fazer crescer um molde em casa, e vai entender o processo no que está acontecendo.

Onde é que o molde vem? Os menores braços de cogumelos estão presentes no ar que nos rodeia, juntamente com pó e são transferidos para o vento. Nós não notá-los, como eles são invisíveis para os seres humanos. Os corpos de fruto estão crescendo com sucesso em qualquer meio nutritivo adequado. Mas na maioria das vezes é cogumelos em materiais de decoração em quartos com alta umidade - casa de banho. Além disso, o molde cresce em alimentos - por exemplo, com as migalhas restantes no jantar, em tempo não removida da tabela. Alguns cientistas submetido pragas, fabricação de tais medicamentos sobre eles, como a penicilina, estreptomicina, bem como Camember queijos, Roquefort, Jerez bebida. Mas para a maior parte dessas colônias são patologias tóxicas e provocando no corpo humano.

Na maioria das vezes, encontramos o pão de molde na forma de uma placa multi-colorida - branca, cinza, rosa, esverdeada ou preta. Ela e crescer mais fácil. Para que o parente de fungos penicilina se torne desenvolvendo de bom grado, criando condições favoráveis: um ambiente quente e úmido, rico em carbono, fluxo de ar ruim. Não é necessário para crescer uma variedade especial de pão, o molde cresce perfeitamente em quaisquer produtos de farinha - e o tijolo do centeio é adequado, e um pão de trigo, e um pão e uma panela fresca. Mas é mais conveniente assistir ao desenvolvimento de um cogumelo no pão branco, por isso vai se destacar contraste. Por favor, note que o produto da loja está infectado com moldes mais rápido que casa. Mais provável porque já está inicialmente infectado com disputas na fábrica. Mas bolos doces são cobertos com as colônias mais lentas, é explicado por conservantes e sabores.

Pegue um pedaço de pão, que está disponível no binice. Apesar do fato de que neste produto é umidade suficiente, pulverize com água. Então você deve colocá-lo em um saco de plástico. Tome o transparente para que você possa assistir a mudanças através dela. Além disso, você pode usar um jarro para sua experiência. Para acelerar o processo, coloque um guardanapo de papel molhado sob secadores de pães, para uma desaceleração - a água deve ser menor. O pacote deve ser bem amarrado, para fechar o frasco com uma tampa e enviar para o lugar escuro. A mesma marca de pão ou um armário de cozinha é perfeito.

Os primeiros sinais de fungos de desenvolvimento são perceptíveis depois de alguns dias depois. Primeiro você verá pontos abençoados ou quedas, que tem uma cor cinza clara. Gradualmente o molde cobrirá toda a crosta. Em alguns dias, ela vai verde. Se você esperar um pouco mais - pegue a cor preta.

Além de crescer fungos de molde no pão, existem outros métodos:

Usando ágar-agar. Corte os cubos de batatas cruas, não vale a pena limpá-lo. Deve ser perfurado no calor lento por meia hora. Coe a decocção, adicione ágar-agar a ele e envie novamente em chamas. Quando a substância é dissolvida, será criada um meio favorável para o molde. Para acelerar, você pode aplicá-lo de outro produto.
Na preservação. Você provavelmente notou muitas vezes o flare do molde em frascos com geléia, pasta de tomate, tomates em conserva ou pepinos salgados. Para criar moldes, é suficiente para evitar o conteúdo com uma colher suja e fechar a lata com uma tampa com força. O resultado não vai esperar.
Com queijo. Você precisará de um fungo corporal vegetativo, que é chamado de micélio. Um pedaço de queijo com molde é perfeito. Para criar condições favoráveis, tinta creme azedo e deixe por algum tempo à temperatura ambiente.

Agora você sabe crescer molde. E, a fim de evitar a sua aparência, e com isso e o dano dos produtos, eles devem ser devidamente armazenados e usados \u200b\u200bem tempo hábil até que a data de expiração tenha expirado. Ventile regularmente a sala, não permitindo umidade excessiva. Além disso, sempre siga a pureza na cozinha.