Estragon é uma planta herbácea picante, conhecida como o nome "Tarkhun". É perene e não é muito exigente em cuidados, então colocando o estragão uma vez, você pode coletar uma colheita de 4-5 anos seguidas.
A primeira etapa do cultivo da estragona é pousar sementes em uma estufa ou placa de estar, e se você quiser cultivar alguns arbustos, pousando em casa. As sementes de Tarhun são muito pequenas, então elas são semeadas na primavera, solo ligeiramente polvilhado. É necessário semear linhas, a uma distância de 15-20 cm. Depois de duas semanas, rega, ervas daninhas e afrouxar a terra. Rega a planta é necessária regularmente, 1 vez em 10-12 diasEm um lugar, o estragon despretensioso pode crescer muito, mas seu caule torna-se mais baixo e mais áno a cada ano. Frutas e pistas de flores a partir do segundo ano de crescimento. É possível usar a planta na comida na forma crua, ou após a secagem e moagem. Para obter um arbusto exuberante, você precisa reduzir as bilhetes o mais rápido possível, 10-15 cm de comprimento.