Como fazer bolas de queijo em casa

bolas de queijo são um petisco muito original de queijo. Estas bolas pode ser tão diverso, tão longe como a anfitriã é fantasia o suficiente para o seu fabrico. Mas se você não quer inventar a combinação de produtos você mesmo, em seguida, tomar as nossas receitas para armas.

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Tipos de bolas de queijo

• Esferas do queijo pode ser feita a partir de qualquer queijo ralado, a adição de vários agentes de enchimento para que: verdes, castanhas, cenouras, alhos, etc. Os enchimentos são responsáveis \u200b\u200bpelo sabor de snacks. Um ingrediente obrigatório nesta lanche deve ser qualquer produto viscoso: maionese, creme de leite, manteiga macia, pasta de noz neutro. Estes produtos são necessários para o queijo ligamento e enchimento de modo a que as bolas manter bem a forma. Para uma aparência bonita, essas bolas são recomendados para balançar em especiarias brilhantes: siny, martelo colorau, diversas verduras, migalha da porca, etc.
• Outro tipo de bolas matérias é produtos de farinha pequenas, fritas na fritadeira. Para esse lanche quente, a massa é feita com base em queijo sólida e também é espremido com especiarias. Inspirar este lanche, você pode colocar pedaços de carne fumada, núcleo de nozes, verduras picadas, etc. Estas bolas podem ser servidos como petiscos quentes, mas o frio eles também são muito saborosos.

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Lanche Balls sem fritar

bolas de alho

1. 200 g do tipo tipo "Russian" em um ralador rasa.
2. Adicionar 5-6 dentes de alho grandes de batatas fritas, perdeu através da imprensa.
3. Colocar tanto maionese de modo que a massa se torna plástico, mas não muito líquido.
4. Patim com bolas molhadas, com tamanho de noz.
5. Corte as bolas em endro finamente picado.

esferas de ovo

1. Ferva dois ovos. esquilos separadas de gemas.
2. 150 g de queijo de sódio sobre um ralador e misturar com dois esquilos separados a partir de ovos cozidos. As proteínas também shredt.
3. Na massa, coloque um punhado de bons picada cebolinha.
4. Adicione uma colher grande de maionese e creme de leite. Mexer.
5. Tente em sal. Se não for suficiente, então chupar.
6. Fazer as bolas e cortá-los nas gemas cozidas redesenhado que lhe resta.

Bolas com paprika

1. queijo sólido na quantidade de 200 g de moagem para pequenas lascas.
2. Adicione um ovo cozido e dente de alho. Eles também são refrigerante no ralador.
3. Mass companheiro de maionese para que despeja pronto para rolar as bolas.
4. Um pequeno pimentão vermelho Cortar o menor cubo.
5. Adicione cubos de pimenta em uma base preparada. Mexer.
6. Patim as bolas e cortá-los em uma paprika seco.

bolas de noz

1. Tome 200 g de queijo e extraí-lo um par de horas no leite. Vai tornar-se mais macia.
2. Brysza refrigerante no ralador e colocar nele o seu gosto de alho ralado (de dois a cinco dentes).
3. Salgada amolecer óleo cremoso e colocá-lo no queijo (óleos - gramas 50).
4. Assim que a massa é macia, adicione um pouco de creme de leite grosso.
5. Sal a base e pimenta no paladar.
6. Os grãos de nozes (100 g) dividir por trimestre e ligeiramente fritar em uma frigideira seca. Resfriá-los.
7. A partir da massa de queijo, fazer pequenas pelotas e colocado no meio de cada em um pedaço de noz.
8. Patim as bolas a partir dos peletes.
9. Os restos da moagem porcas em coima migalha e cortar as esferas nele.

bolas originais

1. 100 g de queijo sólido e 100 g de queijo tipo suluguni em um ralador.
2. Colocar em uma mistura de queijos três ou quatro colheres de qualquer massa porca, mas não doce. Bem amendoim adequado colar. Em vez disso, você pode tomar um colar de sementes de gergelim.
3. Mass misturar e se ele ainda está seca, em seguida, adicione um pouco de creme de leite grosso.
4. A base para bolas é gratificante e se você gosta de especiarias, em seguida, colocar um pouco de manjericão martelo seco ou chablie.
5. A partir da massa preparada, fazer peletes com um diâmetro de cerca de 3-4 cm.
6. No meio de cada pellet, coloque uma variedade de produtos: pedaços de nozes salgadas, cubos de todos os vegetais em conserva, metades de azeitonas, pedaços de ovos cozidos. Em cada bolo indivíduo, coloque um tipo de recheios.
7. Formar as bolas e cortá-los em cenouras gratas insignificantes, hortaliças picado, sementes de sementes, migalhas porca.

Bolas com tomates

1. Escolha os mais pequenos tomates cereja. Lavá-los e seca-los. Tomates que você precisa sobre 300 gramas.
2. Um vidro de cedro limpos frite porcas a fragrância luz.
3. 300 g de queijo sólido finamente Stodita e colocar nele o alho picado (4-5 dentes) e 100 g de maionese de espessura.
4. Faça um espaço em branco para as bolas e colocá-los nos mesmos tomates.
5. Rolar as bolas e enrolá-las nos pinhões arrefecidos.

Bolas com varas do caranguejo

1. 2 queijo processado ligeiramente podmorozte e ralar finamente. Produto hora estadia no congelador é necessário para garantir que o queijo foi moído bem.
2. Ferver ovos cozidos e dois grandes também esfregá-los.
3. Misturar o queijo, ovos, um par de dentes de alho e de 100 g de maionese.
4. A fundação, adicione um punhado de nozes picadas.
5. Serrilhado bolas mão e juntá-las em varas de caranguejo ralada (100 gramas).

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Apresentação de bolas de queijo sem fritar

Mesmo o mais simples de bolas pode ser uma decoração da mesa festiva, se sua apresentação ser criativo.

• Esferas do queijo pode aplicar sobre uma grande placa plana que anteriormente Cobrir as folhas de salada.
• Colocar um par de bolas diferentes em um chapas la carte e servi-las individualmente a cada cliente.
• Quaisquer bolas vão olhar mais elegante, se ao lado deles você colocar pequenos legumes frescos: tomates, tomate cereja, pimentão, azeitonas, pepinos, cogumelos em conserva.
• Um ótimo complemento para as contas tornam-se camarão cozido. Selecione o menor, descascá-los a partir da casca e coloque sobre as bolas. Que eles mantêm bom, faça em cima das bolas com a ajuda de uma colher de chá um pequeno recuo.
• bolas de queijo pode decorar uma salada, mas colocá-los no topo e só depois de ser dobrado em molho de salada.

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bolas de queijo, frito

Para o óleo de fritura é tomado inodoro ou a sua mistura com a gordura derretida sem sal. Fritar na panela deve ser suficiente para que as bolas estavam flutuando nele, e não toque na parte inferior. Após a fritura bolas necessariamente dispostas em toalhas de papel para a esquerda com eles gordura.

Balões

1. 2 batedor de proteína em bruto até que os picos estáveis.
2. Grate uma multa ralador de 200 g de queijo duro.
3. Misture o queijo, proteína, e uma colher de sopa de farinha peneirada.
4. De queijo rolo massa em bolas e frite-os até dourar.

Esferas em uma massa de batata

1. Ferver 300 g de batata. Mash-lo a uma polpa.
2. 100 gramas de ralar o queijo e misture com as batatas.
3. Coloque uma colher ou duas de farinha, sal e pimenta no paladar.
4. bolas fazer. No interior você pode colocar a salsicha em fatias ou um pedaço de presunto.
5. Fritar as bolas na manteiga até a massa ficar pronto. Então, eles estão uniformemente assado, rolo para fora um plugue.

Choux bolas em

1. Levar à ebulição a 300 litros de água e dissolve-se nela 60 g de manteiga.
2. Massa fervente ligeiramente esconder e colocar 125 g de farinha. Massa rapidamente agitar para a homogeneidade.
3. Enviar a massa do fogo e entrar nele 3 ovos crus, mas um por um. Deverá ter uma mistura muito prejudicial.
4. Stit no ralador de 130 g de queijo parmesão e misturá-lo com o teste.
5. Duas colheres formar a bola a partir da massa e reduzi-los em óleo a ferver.
6. bolas rosadas acabados, adicionalmente, polvilhe com o mesmo queijo ralado, mas fazê-lo até que as bolas ainda estão quentes.

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Fornecimento de bolas de queijo frito

bolas de queijo frito também pode ser servido de diversas maneiras.

• Hot to caldo ou sopa.
• Como um lanche de cerveja ou culpa branca.
• bolas fritas são bem combinados com molhos: alho na maionese, creme de leite com os verdes, sal e pimenta, qualquer tomate adzhik afiada ou em casa.