A preparação do churrasco na natureza é bastante facilitada na presença de churrasco. Entre as vantagens do churrasco estão as seguintes: a possibilidade de transporte, segurança contra incêndio, conveniência em uso. O material a partir do qual o churrasco é feito, seu tamanho e funcionalidade são determinados exclusivamente por preferências humanas. Este artigo propõe a opção de fabricar uma grelha de metal.
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Ferramentas e materiais:
Folha de 2-3 mm de espessura;
Roleta;
Quadrado;
Búlgaro;
Furar;
Máquina de solda;
Máscara protetora;
Tubo de metal, canto ou perfil.
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A altura da barra do churrasco varia de 15 a 20 cm para que a carne não queime, mas ao mesmo tempo é assada e não fumada. A largura depende do suposto número de espetos, a distância entre os recessos vizinhos dos espetos é de 8 a 10 cm, desde os recessos extremos até a parede lateral-10 cm. A profundidade do churrasco é de 25 a 30 cm. Os ângulos de Cada parte da caixa deve ser de 90 °. A altitude do churrasco depende do crescimento do cozinheiro e é de 90 a 120 cm do solo ao nível dos orifícios para os espetos: o cozinheiro deve estar em uma posição descontraída conveniente ao preparar um churrasco.
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Para uma grelha para 10 espetos, os seguintes tamanhos são oferecidos:
inferior - 1,1 por 0,3 m;
parede dianteira e traseira - 0,2 por 1,1 m;
paredes laterais - 0,2 por 0,3 m;
pernas - 0,9 m.
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O melhor material para a fabricação de churrasqueira é de 3 mm de chapas de espessura. Para as pernas, é usado um perfil de metal, cantos ou tubos.
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Marque o material e vi -o com um moedor. Para garantir a ingestão suficiente de oxigênio para manter a combustão e o transporte de incêndio, na parte inferior da caixa a uma altura de 2-3 cm, orifícios com um diâmetro de 1-1,5 cm são perfurados a uma distância de 4-5 cm de uns aos outros. Os recantos dos espetos são feitos na parte superior das paredes dianteiras e traseiras do churrasco com um moedor, na mesma distância em relação às paredes laterais.
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Com a ajuda da máquina de solda, conecte todos os espaços em branco. As pernas são soldadas a cantos laterais: a costura deve ser de 2-4 cm para rigidez e estabilidade. Se você precisar criar um braseiro desmontável para conveniência de transporte, as pernas devem ser anexadas aos parafusos. Na ausência de uma máquina de solda, todas as partes podem ser conectadas com cantos e parafusos de metal.
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Muitas vezes, os mangals estacionários estão equipados com redes laterais para os pratos necessários, uma prateleira inferior para lenha, telhado em caso de chuva. Do lado da mangala você pode passar os ganchos para o aqueiro e escova. De cima, coloque a grade para se preparar no jogador, por exemplo, orelha ou use uma folha de metal com um decote redondo como tal suporte.
As mangals para cozinhar podem não ser apenas uma excelente adição funcional para descansar na natureza, mas também para decorar o enredo do jardim, se usado produtos forjados.
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