Suco de limão pode ser comprado na loja - lá é vendido em garrafas. Mas, a fim de salvar ou se não estiver à venda, o suco pode ser feito de forma independente. Ao mesmo tempo, pode ser absolutamente natural, isto é. Espremido de limões, e pode ser feito de produtos improvisados. O segundo olhar em produtos culinários não vale a pena adicionado, mas na vida cotidiana pode ser usado.
Aplicação de suco de limão
Suco de limão é um tempero universal para vários pratos. É adicionado às saladas, eles são sobremesas de flavoria, com a ajuda de suco marinato de carne e salpicos de peixe quando assar. E o suco deste citrino perfumado é um ingrediente indispensável na fabricação de limonada refrescante e coquetéis exóticos. Além disso, o suco ajuda a retirar algumas manchas, clarear as mãos, refrescar o ar.
Como fazer suco de limão de limões frescos para uso na culinária
Para extrudar suco, você precisará de um juicer manual ou mecânico para cítricos. Se não estiver na casa, você pode usar o garfo.
- Passe os limões na mesa, pressionando-os com as mãos. Este procedimento permitirá que você explodir em partições internas e membranas e suco que você pode espremer muito.
- Jogue os limões com água fervente e limpe o guardanapo. A água quente também contribui para um ramo maior de suco.
- Cada limão cortado em duas metades. Rolar não, além do feto.
- Cada meia instalada no cone juicer e girando o limão ao redor do cone para apertar todo o suco dele em um recipiente especial instalado na parte inferior do espremedor. Para apertar o garfo de suco, coloque-o na metade do limão e segurando-o ainda na mão, gire dentro do garfo do feto. Recolha suco em uma tigela.
- Tensão calculada do suco através do Siete para remover possíveis ossos.
- Suco recém espremido imediatamente, deixe-o no caso ou quebrá-lo em uma garrafa e armazene mais de dois dias na geladeira.
Como fazer suco de limão de ácido cítrico para uso na vida cotidiana
Em estoque hosters no gabinete há sempre ácido cítrico. É muito fácil fazer suco de limão para necessidades domésticas.
- Pegue uma xícara de cerâmica ou vidro limpa e seca.
- Em um copo, coloque uma colher de chá de ácido cítrico. Está amarrando uma colher sem um slide.
- Traga água para ferver sobre medir exatamente 3 colheres de chá.
- A água quente despeje no ácido cítrico e misture a massa para dissolver completamente os grãos. Agitar passar o espeto de madeira. Se você fizer isso com uma colher regular, a solução pode comprar uma sombra escura.
Como fazer suco de limão de ácido cítrico para substituí-los por suco natural em pratos
Acontece que eu realmente quero torcer a salada com suco de limão fresco, e os limões na casa não acabaram. Então você pode aproveitar a receita a seguir:
- Coloque uma colher de chá de raspas de limão seco em um copo e preenchê-lo com 50 ml de água quente. Dê o zest para suavizar completamente. Ela vai dar água sua fragrância e cor amarela.
- Perfeito o limão de cheiro de água através do Siete e novamente aquecer, mas não ferver. É melhor fazê-lo no forno de microondas para que o líquido esteja em um copo de vidro. No quadro, defina a hora "30 segundos" e o poder "500 W".
- Em um líquido perfumado quente, coloque uma colher de café com ácido cítrico e agite o conteúdo de um copo com um espeto de madeira.
- Dê ao suco de suco para esfriar e adicioná-lo a uma salada de reabastecimento.
Este chamado suco de limão usa apenas os pratos que não serão submetidos a processamento térmico adicional. Pode ser saladas, limonadas, coquetéis, molhos frios para peixe e carne.
O mercado de hoje oferece muitos gadgets úteis que facilitam o trabalho na cozinha. Um deles é uma prensa especial de silicone para suco extras de limão ou limão. Como funciona, olhe neste vídeo.