Na culinária, há casos em que a receita requer um ovo inteiro, mas apenas gema. Como resultado, recebemos um prato pronto e proteínas não reclamadas. Mas ele também tem um uso, e não só na cozinha.
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O uso mais delicioso da proteína é uma merengue de cozimento. Em 4 proteína, você precisará de um copo de açúcar e uma pequena baunilha. Tomates de bolo formados no forno a uma temperatura mínima por 1-2,5 horas.
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Se fritar peixe, costeletas, couve-flor ou outros produtos, as proteínas são apropriadas para usar em um grão. Tradicionalmente, a água e a farinha são adicionadas a ele. Para alguns pratos, você pode fazer um carcar com azeite e sal.
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O cozimento pronto pode ser decorado com enfeites de proteína. Suco de açúcar e limão são adicionados às proteínas, transformando-o em uma espuma espessa.
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De proteínas você pode cozinhar uma omelete fina com verduras, cortar palha e adicionar a salada de legumes ou peixe. Tal decisão original dará prato e intrigas recém-familiares!
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A proteína de ovo será útil em cosmetologia. Especialistas recomendam fazer uma proteína de máscara facial. Esta ferramenta ajudará a se livrar do brilho oleoso da pele, pigmentação indesejada, não permitirá que os peres sejam bloqueados por lama. Mas é contraindicado a pessoas com pele seca e extremamente sensível. Existem muitas receitas para máscaras de proteína. O que cozinhar - escolha a si mesmo, com base nesses componentes disponíveis em mãos.
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Acontece que as proteínas podem ser congeladas! Portanto, obtemos um produto ótimo e útil para armazenamento a longo prazo. As proteínas devem ser colocadas em moldes para gelo e enviar para o freezer. Quando eles precisam, descongelar cubos à temperatura ambiente.
A proteína de ovo é uma proteína em sua forma pura, que é encontrada na natureza extremamente rara. Portanto, é necessário usá-lo tanto quanto possível, porque é simplesmente indispensável no corpo humano!
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