Rose não é apenas uma bela flor, mas também o ingrediente de muitos pratos - começando com carne e terminando com sobremesas e bebidas requintadas. Este componente dará muitos componentes de um sabor interessante, diversificada e enriquecer o sabor, ajudará lindamente e. Originalize a apresentação de delicadeza.
Receitas com as rosas são bastante, a maioria deles são incrivelmente apetitosas e muito bem sucedida. Uma seleção de pétalas cor de rosa pratos vai ajudar a criar uma posição única e original para um menu festivo ou todos os dias.
Jam de rosa
A iguaria popular e delicioso que é adequado para beber chá, mesa de doce, impregnação de muitas sobremesas, em particular - tortas folhadas. Para criar geléia, você precisa preparar:
- Açúcar - 1,5 kg
- Limão - ½ PC.
- Pétalas de rosa-1 kg
- Água - um copo
Cozinhando:
- Montar as rosas de tom vermelho e rosa, desmontadas nas pétalas, removendo a parte branca da flor.
- pétalas severas para pequenas fatias e combinam com metade do açúcar em alta capacidade. Deixar a mistura durante dois dias num quarto escuro e fresco.
- O açúcar restante é misturado com sumo de limão e água e soldar o xarope espesso arrastando no calor médio.
- Abaixe as pétalas de rosa cristalizadas em calda e deixe cozinhar o atolamento para a textura desejada, após o qual - roll em bancos ou servir à mesa.
Pomegranai Shcherbet
bebida surpreendentemente brilhante e saboroso para um menu de festa, ou todos os dias. Para criar uma bebida, você precisa estocar componentes como:
- Suco de romã - 500 ml.
- Açúcar - 200 g
- Pétalas de Rosa - 15 g
Cozinhando:
- Coloque as pétalas na jarra, falando cada camada de açúcar rosas.
- O suco seleccionados provenientes de rosas está derramando o suco de romã.
- Adicione gelo e - Servir.
sorvete de rosas
Uma sobremesa incomum e incrivelmente apetitoso com um sabor cremoso brilhante e um toque de rosas, idealmente complementar os waffles fresquinhos ou biscoito quente. Para cozinhar precisará de:
- Açúcar - 250 g
- sorvete cremoso - 200 g
- pétalas de rosa - 50 g
- Água - 500 ml.
Método de cozimento:
- Lavar pétalas cor de rosa, despeje a água, adicionar a quantidade de açúcar desejado. Eu respeito a mistura em fogo lento a densidade - este não mais do que duas horas exigirá.
- Legal xarope, em seguida, enviar para a geladeira.
- Compartilhar sorvete no cremoso, generosamente derramando um xarope de rosa e hortelã decoram. Desejo, polvilhe com sobremesa de chocolate ralado.
Cidade de Cesarki
Um prato de carne brilhante e colorido com pétalas de rosa vai decorar uma festa e preencher um jantar romântico. Você precisa se preparar os seguintes produtos para a criação de Tazhina:
- vinagre de vinho branco 1 colher de sopa.
- Quadris de Tsarchiki - 6 pcs.
- pimenta do reino moída na hora
- Saffron - chipotch
- Amêndoa - 80 g
- Cebola - 2 pcs.
- pêssegos secos - 120 g
- Azeite
- Pétalas de Rosa - 20 pcs.
- Sal a gosto
Cozinhando:
- Ralar o sal coxa, pimenta e completamente polvilhar com vinagre. Você pode usar ambos os quadris de ceshards e frango comum.
- Das pétalas de imersão em água gelada, separando-se da parte branca da flor.
- Porcas da amêndoa despeje água fervente e deixe por cinco minutos. Assim, com nozes, você pode facilmente e simplesmente remover a crosta sólida.
- Fritar os quadris do cesharki até que o fogo meio está pronto.
- Assim que as aparece crosta corado, acrescente as amêndoas e cozido um prato por mais 10 minutos.
- Adicionar pêssegos, açafrão, cebola picada e despeje o copo de água a ferver no tanque. Ensopado sob a tampa de um quarto de hora.
- Despeje pétalas de rosa, adicione água se necessário, levar o prato para um único sabor harmonioso e coxas guisado outro quarto de hora.
- Sirva um prato para a mesa por aspersão com pétalas de rosa.
Rose limonada
Um refrescante, leve e fácil de cozinhar bebida é perfeito para os dias quentes de verão, dar a força e aplaudiram. Para criar limonada que você precisa:
- Limões - 1 pc.
- Água - 1 l
- Granadinas xarope - 4 colheres de sopa.
- Mint - 3 galhos
- Roses - 2 pcs.
- Chá verde - 1 colher de chá.
- Orange - 1 pc.
- Mel - 2 colheres de sopa. eu.
Cozinhando:
- Despeje água fervente hortelã, chá e pétalas de rosa.
- Remover as raspas de citrinos, sumo de aperto e componentes conectar com mel.
- Derrame o chá do rosas, hortelã e filhotes verdes, despeje o suco com mel, adicione refrigerados e água fervida.
- Adicionar Granadinas para doces e - servir.
rosas pratos perfumados vai decorar sua mesa e encher a casa com um excelente aroma floral. E sobre estes pratos é o mais bem sucedido? Resolva somente para você.
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