O que é ácido fólico útil

Muitos de nós ouvimos a frase "ácido fólico" e nem paríamos que não era ácido, mas vitamina. Além disso, muito importante e necessário para o nosso corpo. Neste artigo, sugerimos lidar com todas as sutilezas deste termo e entender por que ela ainda é necessária.

1

O que é ácido fólico

Ácido fólico - Esta é uma vitamina pertencente ao grupo de vitaminas vitaminas, se precisão, é vitamina B9. Este nome, esta vitamina recebida do título latino da palavra "folha" (fólio). Como é mais frequentemente encontrado em folhas verdes, o nome dessa vitamina foi apropriado.

Pela primeira vez, a humanidade falou sobre ácido fólico na década de 1930. Então foi determinado que sua presença ou ausência poderia afetar o curso da gravidez nas mulheres. E já na década de 1940, o ácido fólico farmacístico aprendeu a sintetizar artificialmente.

2

O que é ácido fólico útil

O ácido fólico é muito importante para o corpo humano, porque participa de muitas de suas funções.

• O principal valor é que ele está incluído no processo de formação e operação de novas células no corpo. Por exemplo, o ácido fólico é um dos componentes na formação de glóbulos na medula óssea. Com sua ajuda no corpo humano, as proteínas necessárias também são formadas.
• Os cientistas argumentam que o processo de reprodução de DNA e RNA também não passa sem ácido fólico.

É por isso que foi originalmente considerado a vitamina mais necessária para mulheres grávidas. Um corpo crescente é muitas células novas, para a formação do qual é responsável, como é costumeiro falar entre mulheres grávidas e mulheres de planejamento, "folk".

Até a década de 2000, esta vitamina foi considerada puramente "feminino". Não que ele foi considerado homens desnecessários. Mas acredita-se que no processo de planejamento, fertilização e ferramental, esta vitamina é necessária apenas para as mulheres. Estudos recentes têm mostrado que para os homens esta vitamina não é menos importante, uma vez que está diretamente envolvido na formação de esperma.

Se resumimos acima, em seguida, o ácido fólico é necessário para:

• concepção normal e curso da gravidez.
• Para normalizar a digestão.
• É simplesmente necessário no tratamento de transtornos mentais, como a depressão, a decadência da energia vital, etc. Também é necessário para os alunos, como é directamente responsável pela formação de glóbulos vermelhos, que, por sua vez, são responsáveis \u200b\u200bpela fornecimento de oxigénio para o cérebro.
• Para melhorar o fornecimento de sangue em geral e melhorar o trabalho do coração. A redução do risco de acidente vascular cerebral, ataque cardíaco, reduzir a pressão sanguínea, melhorando o estado geral de hipertenso.
• Para melhorar o estado dos cabelos, unhas, couro.

Esta vitamina é tão importante para a saúde humana, que em muitos países é adicionado, mesmo em alimentos, na maioria das vezes na farinha, assim como o iodo adicionar sal.

3

Fontes de ácido fólico

O ácido fólico pertence a um vitaminas indispensáveis, i.e. aqueles que não podem ser sintetizados no corpo. Portanto, sua única fonte é alimentos e aditivos alimentares vitaminado. Esta vitamina é tanto em produtos de origem vegetal e produtos de origem animal.

Dos produtos de origem vegetal, o ácido fólico mais ricos são:

• folhas verdes de legumes - espinafre, salada, repolho, salsa, etc .;
• acima de tudo vitamina B9 é rica em cenoura e beterraba;
• legumes verdes, arroz, trigo (farelo), cereais, massas;
• frutos e bagas - citrino, morango, framboesa, alperce, pêssegos, bananas, etc .;
• outros - nozes, cogumelos, figos, tâmaras.

Dos produtos de origem animal, o seguinte deve ser observado:

• carne fígado e cordeiro, carne, frango, carne de porco;
• produtos de origem animal: ovos, leite e produtos lácteos, mel;
• peixe, especialmente a gordura, o caviar de peixe.

Infelizmente, com tratamento térmico de produtos, a maioria do ácido fólico é perdida. Isso deve ser levado em conta ao planejar uma dieta durante o dia, colocando nele mais do que produtos frescos que contêm essa vitamina. Se necessário, vários suplementos nutricionais que contêm ácido fólico podem ser adicionados à dieta.

4

Consequências da falta de excesso de ácido / fólico

A longa ausência da dose necessária de ácido fólico pode resultar em consequências graves que podem ao longo do tempo se tornarem irreversíveis. Os mais comuns e mais perigosos são:

• problemas com o trato gastrointestinal - dor abdominal, falhas de digestão, diarréia, náusea, etc.;
• problemas psicológicos - apatia, estados depressivos, insônia, excesso de trabalho crônico;
• problemas dermatológicos - perda de cabelo, deterioração geral de sua condição, problemas de pele;
• problemas com um sistema de sangue - dor no coração, swinger, tontura, saltos de pressão arterial;
• problemas para gravidez e parto - anemia, insuportável do feto, desenvolvimento inadequado do feto, demência de descendentes, etc.

Ao mesmo tempo, é impossível abusar da adição de ácido fólico na dieta. Overdose pode não ter consequências menos significativas do que uma escassez. E pode ocorrer com muita facilidade com o uso descontrolado de ácido fólico sintético.

Entre as conseqüências mais comuns e mais perigosas da overdose podem ser notadas:

• convulsões;
• violação do trato gastrointestinal, como resultado - dor abdominal, meteorismo;
• distúrbios do sono, problemas de pele.

Felizmente, o ácido fólico, sendo uma das vitaminas mais vital, é bastante comum no mundo vegetal e animal. Variedade de sua dieta, qualquer um de nós pode garantir plenamente sua necessidade para esta vitamina. No caso extremo, você pode usar aditivos vitaminizados.