2019 - rok świń ziemi. Uzupełniając menu na nowy rok, musisz wiedzieć, które dania muszą być przygotowane, a od tego, co warto odmówić. Pomoże ci to nasz artykuł.
Co nie powinno być przygotowane na nowy rok 2019?
Symbol nadchodzącego 2019 jest świnią i, jak wiesz, to zwierzę uwielbia jeść dobrze i smaczne. Symbol 2019 roku nie jest tak kapryśny w wyborze jedzenia, więc menu noworoczne może być najbardziej zróżnicowane, ale jedynym wyjątkiem jest wieprzowina, tutaj nie jest konieczne używanie go do przygotowywania potraw do stołu noworocznego.
Menu na nowy rok 2019
Świąteczne menu może obejmować:
- Jarren, wędzony, pieczony lub duszony mięso. Możesz użyć wołowiny, cielęciny, królika, baranka.
- Dania drobiowe. Używaj mięsa z kurczaka, gęsi, kaczki lub indyka.
- Dania z ryb.
- Różne sałatki warzywne i mięsne.
- Warzywa i owoce w dowolnej formie.
- Różne desery.
Powiedzieliśmy, jakie produkty muszą być używane do przygotowywania świątecznych potraw, z których musisz odmówić w tym roku. Poniżej twoją uwagę oferuje przepisy na stół noworoczny.
Noworoczna przekąska
Do gotowania takiej przekąski weź:
- Filet z kurczaka 300 g
- Ser - 200 g
- Orzechy orzechowe - jedna garść
- Czosnek - 1 zęby
- Sos majonezowy.
- Warzywa
- Oliwki - kilka sztuk do dekoracji
Przekąski gotowania:
- Gotuj mięso z kurczaka i zmieść go.
- Zmiel solidny ser na drodze.
- Grind Zielone, orzechy i czosnek.
- Wszystkie składniki łączą się i dodają do nich majonez.
- Rzuć kulki z tej masy i pokroić w okruchy orzechów.
- Wytnij oliwę na pół i przymocuj go do piłki mięsnej i zrobić pętlę kopalni.
Sałatka "francuski pocałunek"
Do przygotowywania sałatek potrzebujesz takich składników:
- Tenderloin wołowy - 300 g
- Cebule - 1 szt
- Suche białe wino - 100 ml
- Pomidor - 3 szt
- Serowy ser - 200 g
- majonez
- Olej roślinny do smażenia
- Sól i pieprz
Metoda gotowania:
- Oczyść cebulę i wyciąć go ćwierćwiczkowym, wypełnij go przez 10-12 minut z wrzącą wodą, spuść wodę. Następnie wymieszaj z solą i zachowaj z boku.
- Wytnij mięso z uderzeniami, sprayem, pieprzem. Wlej olej na gorącą patelnię i smażyć mięso na silnym ogniu, wymieszaj szybko. Mięso powinno być smażone, a nie gulasz. Dalej wlewaj wino, tył, pokrywa pokrywą i odejdź.
- Pomidory czyścić skórkę, nasiona, usuwają nadmiar soku i drobno kruszą się.
- Ser cięcie kostki.
- Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj do nich majonez, wymieszaj i udekoruj woli.
Gorące danie
Na gorąco możesz zrobić "bryły mięsne". Za ich gotowanie będziesz potrzebować:
- Mięso mielone mięso - 500 g (użyj dowolnego mięsa mielonego, z wyjątkiem wieprzowiny. Wieprzowina jest wyeliminowanie z menu świątecznego na 2019 r.)
- Cebule - 1 szt
- Biały chleb - 60-80 g
- Mleko - 1/2 szklanki
- Ser - 200 g
- Pomidory - 3 szt
- Olej roślinny
- Jajko - 2 szt
- Zieloni, Przyprawy.
Gotowanie:
- Chleb włożony w mleku, powinien być noszony.
- Wytnij cebulę, chleb skórkowy, łączą się z mięsem i jajkiem.
- Sung Wash, dodawanie przypraw i zieleni.
- Uformować kawałki, tworząc pogłębianie. Dobrze je.
- Czyszono z nasion peel i pomidorów. Wytnij kostkę.
- Ser Startit, Mieszaj z pomidorami i umieść je w rowku na kotletach. Nasmaruj żółtkę, na tym
- Wyślij dżem w piekarniku przez 20 minut. Temperatura powinna wynosić 180-220 stopni.
Gęś nadziewany jabłkami
Aby przygotować to danie, musisz wziąć takie produkty:
- Carcass Goose - 1 szt
- Sól
- Czarny Punch.
- Suszona papryka.
- Kilka czosnku zębów.
- Cebula bańki
- 3 jabłka.
- 100 g OREKHOV.
- 1 pomarańczowy
- 100 g Kuragi lub moreli
- 100 g prukes.
- Olej roślinny
Gotowanie:
- Umyć i sucha gęś.
- Rozlany, z nim ze wszystkich stron, wewnątrz z czosnkiem i ssać aromatyczną paprykę na zewnątrz.
- Zrobić farsz. Zdejmij skórkę z jabłka i wyciąć, oczyścić i przeciąć pomarańczową, umyć koaragent i śliwki, szlifować orzechy, a następnie wymieszaj wszystko.
- Rozpocznij goose i zabezpieczyć, używając spanków lub igieł z nicią. Jest to konieczne, aby sok pozostał w środku i mięso było soczyste.
- Następnie, kochanie masła gęsi, która pomoże zrobić rumianą i chrupiącą skorupę. Używaj oleju roślinnego.
- Jabłka i cebulę cięte na 4 części i leżały nadziewane cipką na arkuszu do pieczenia.
- Folia pokrywają go i przesuwa go do piekarnika przez trzy godziny do zacięcia na średnim ogniu.
- Okresowo, mianowicie co 30 minut, woda gęsi z tłuszczem, która spływa z niego.
- 15-20 minut, zanim gęś jest gotowa, zdejmij folię, wlej gęś z tłuszczem, który pozostał i sok pomarańczy i pozwolił mu bash, nabierając rumiany kolor i chrupiącą skorupę.
- Karmi, wybierz duże naczynie, dla których umieszczasz gęś, posypać zielenią i kanapkami z duszonymi jabłkami i świeżymi pomarańczowymi kołach.
Łosoś na ser.
Potrzebne będą następujące produkty do przygotowania tego dania:
- Jedna moc łososia
- 50 g ciała stałego
- 2-3 łyżki. Suharai.
- 2 jajko żółtko.
- Jedna cytryna
- Warzywa
- Sól i pieprz
Tworzenie łososia pod serem:
- Obróć piekarnik przez 200 stopni.
- Wypłucz zieleni i zgrzyj go.
- Nie brać dużego tarcia i sodowego sera.
- Z przykuchów cytryny, sodowy sok sokowy i wyciskający.
- Następnie wymieszaj zielenie z serem, sokiem, soku z cytryny, breadcrumbs i żółtka. Sung Wash, mieszając składniki.
- Myjnia ryb i sucha.
- Nasmaruj tacę do pieczenia i umieść na nim łososia. Następnie rozprzestrzeń rybę do tej mieszanki, którą wykonałeś i uderzasz do gotowości.
Podaj takie ryby z warzywami świeżo przygotowaną sałatką.
Łosoś z sosem
Wymagane produkty:
- Jedna cytryna
- 50 g bulionu z kurczaka lub ryb
- 1 paczka śmietany
- 1 łyżka. olej roślinny
- 680 g filet z łososia
- Sól
- Pieprz
- Warzywa
Gotowanie:
- 3 łyżki.l. Sok z cytryny łączą się w sosie z bulionem i śmietaną. Włóż ogień i jak tylko się sprowadza, natychmiast zrób minimalny ogień i zagotuj kolejne 10 minut. Suck and pieprz.
- Dobrze umyć łosoś i osusz go. W szkielecie wlej olej i włóż rybę jedną warstwą, upał.
- Rozgrzej pan i opublikuj rybę. Smażyć przez 3-5 minut po obu stronach, rozlewając ryby. Czas zależy od której grubości ryb.
- Umieść rybę strażacką na talerzu i wlać sos. Posypać zielenią i dodaj plasterki cytryny.
Sałatka "pocałunek zimowy"
Wymagane składniki:
- Jeden banan.
- Jedno jabłko
- Słodka botbli
- 2-3 łyżki. kwaśny kwaśny
- Jagody do dekoracji
Metoda gotowania:
- Owoce czyste. Banan cięcia w kręgu, a jabłko jest kwadratem.
- Połóż się na dole pokrojonego banana, a następnie jabłko.
- Kolejna warstwa będzie słodki twaróg.
- Ukrywanie wszystkich śmietanę.
- Udekoruj z jagód.
Desery i napoje
Na deser można traktować swoich gości z jagód, owoców, domowe pieczenie, ciasta, zapiekanki i sałatki owocowe. Tak, że nie przygotowują na deser, pies będzie wiedział wszystko.
Podawać naturalne napoje do stolika, a mianowicie owocowe, soki i kompoty. Z alkoholem może być wino, odlewania, likier.
czekolada Fondan
Upiec ten przysmak, trzeba podjąć następujące produkty:
- 80 g ciemnej czekolady
- 50 g masła
- 2 jajka
- 30 g piasku cukru
- 30 g mąki
- 2 łyżeczki kakao
Jak gotować?
- Kolica czekolady czekolady z masłem.
- Najlepsza czekolada i olej z łaźnią wodną.
- Biczowanie cukru z jajkami, dodaj do nich stopiona czekolada. Musisz zobaczyć grubą masę, musi być jednorodne.
- Pytanie mąki, dodaj go do masy czekolady. Dobrze wymieszać.
- Temperatura piekarnika wykazuje 200 stopni.
- Olej smarujący do kształtu pieczenia, posyp kakao.
- Umieść masę czekoladową w formie i piec 5-7 minut.
- Ukończone fundanów nie usuwaj natychmiast z formularza, niech należy go schłodzić 5 minut.
- Następnie usuń fondan z formy. Aby to zrobić, musisz nacisnąć do naczynia do formularza i włączyć formularz na naczyniu.
Podawać ciepłe, zdobione jagody, miętę. Umieść cukier proszek.
Mamy nadzieję, że nasz artykuł pomoże Ci sporządzić menu nowego roku. Drodzy Czytelnicy, Szczęśliwego Nowego Roku i Wesołych Świąt! Zdrowie, szczęście dla ciebie i twoich bliskich!
352
