Mangold lub buraki liściowe nie występują często na naszych stołach. A wszystko dlatego, że ludzie po prostu nie wiedzą o tak wspaniałej i przydatnej roślinie. Każdy może go wyhodować, a nie tylko w ogrodzie, ale nawet na parapecie.
1
Mangold to wczesne i szybkie rośliny. Liście i młode ogonki są używane do jedzenia. Aby Mangold zadowolić zamieszki zieleni, gdy ją uprawia, konieczne jest spełnienie niektórych, niezbyt złożonych wymagań.
2
Aby całe lato na stole jest użyteczne zieleń, Mangold można zasiewać w kilku etapach: w połowie kwietnia, maju i czerwcu. Dla każdego siewu możesz wybrać inną odmianę, w zależności od preferencji. Mangold to czerwony, ciemnozielony i jasnozielony kolor. Pod względem dojrzewania - wiosna, lato i jesień.
3
Łóżka dla buraków są przygotowywane w następujący sposób: ziemia jest wykopana do głębokości bagnetu łopaty podczas układania nawozów. 1 metr kwadratowy dodaje 6-7 kg kompostu lub zgniły obornik i 20 g chlorku potasu, azotanu amonu i superfosforanu. Siedzące bruzdy są wykonywane w odległości 35 cm od siebie, a otwory na nasiona-na odległość 20-30 cm.
4
Jeśli Mangold siedzi w kwietniu, kiedy nadal istnieje groźba mrozu, łóżka muszą być pokryte dowolnym materiałem ochronnym. Może to być zwykła folia plastikowa lub luterrasil (rolnictwo). Po powrocie Spring Frosts wycofanie się schronienie można usunąć.
5
Opieka Mangolda polega na usuwaniu chwastów z łóżek, rozluźnienie i obfite podlewanie. Ziemia powinna być stale mokra, aby wyhodować zieloną masę liści. Ponieważ odlewanie i ogonki wszelkich roślin bardzo aktywnie gromadzą azotany, nie warto karmić mangoldów nawozami chemicznymi. Możesz zapłodnić wlew z ziół. Aby to zrobić, wszelkie zioła, które były zdobyte lub rozdarte, podobnie jak chwasty, muszą być złożone w dużym zbiorniku. Następnie wlej je wodą i zostaw do parzenia na 10 dni. Następnie rozcieńcz wodą w stosunku 1/10 i podleść Manhold.
6
Mangold jest zbierany, gdy rośnie duża masa liści, a jeśli ogonki są używane do jedzenia, to gdy są jeszcze młode i delikatne. Liście można dodawać do dowolnej letniej sałatki, a z nich uzyskano bardzo smaczne bułki kapusty. Ogonki mogą być duszone przynajmniej siebie, przynajmniej innymi warzywami, nawet mięsem. Istnieje wiele witamin i pierwiastków śladowych w liściach i ogonkach tej wspaniałej rośliny: C, B1, B2, B4, E, A, potas, żelazo, fosfor i inne bardzo przydatne. Jednocześnie jest bardzo niski -kalorie: tylko 19 kcal na 100 g.
7
Mangold charakteryzuje się wielką dekoracją, dzięki czemu można go posadzić jako piękną roślinę, ponieważ warto wybrać różnorodność z rozłożonymi krzakami.
Jeśli jesteś zainteresowany pięknym i użytecznym Manhold, pośpiesz się posadzeniem go na swojej stronie. Dla odniesienia: w Europie Mangold jest sprzedawany we wszystkich dużych supermarketach i kosztuje bardzo duże pieniądze. Rosnij sam, a prawdopodobnie stanie się twoim ulubionym warzywem liściowym.
0
1809
