Kuchenka mikrofalowa jest, być może, jeden z najbardziej popularnych asystentów w kuchni. Doskonale radzi sobie z ogrzewaniem z pierwszych potraw, różnorodnych dań i napojów. Ponadto ekspozycja termiczna że mikrofale mają dość i do przygotowania prostych potraw. Te ostatnie obejmują jajka. Jak szybko i co najważniejsze bezpiecznie gotować w jajach mikrofalowych?
Jak gotować jajka mikrofalowej bez skorupy
Ta technika gotowania otrzymała inna nazwa „na sucho”, ponieważ nie wymaga użycia wody. Metoda jest nie tylko szybki, ale również bezpieczne. Aby przygotować jajka Potrzebne będą:
- 2 Pojemność (dopuszczone do stosowania w kuchence mikrofalowej) - płyty, małych doniczkach, formy silikonowe
- jajko
- Masło
- Film żywności lub papier do pieczenia
Więc, chodź gotować.
- Podejmuje przygotowanych pojemników i smarować je z masłem.
- Delikatnie rozbić jajko. Oddzielić od białka jaja. Aby to zrobić, przepełnienie zawartość z jednej części obudowy do drugiego dopóki wszystkie białka mają na przygotowanej płytce, w skorupce - wszystkie żółtka.
- Wylewanie żółtka do drugiej płyty.
- Następnie konieczne jest, aby zakłócać integralności błony pokrywającej żółtka. Aby to zrobić, wlać go wykałaczką, igły lub nożem. Film wydaje się dobrze na tyle, ale jego siła może być tyle, aby zwiększone ciśnienie podczas gotowania filmu pod osłoną filmu i nastąpiła eksplozja banalne.
- Każdy ze zbiorników przykryć folią lub specjalnym papierem do pieczenia. Jeśli ani filmu, bez papieru, użyj szklaną pokrywę pod ręką. Ważnym punktem - folia lub papier nie powinien dotykać zawartość płyty.
- Aby nie trawienia białek zainstalować małe (małą lub średnią) poziomu mocy. Czas gotowania jest 30-60 sekund. Lepiej usunąć białek, gdy są jeszcze lekko distround „jajo będzie” przyjść „do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Dla drugiej składowej jajko - żółtko - gotowanie czas jest mniejszy i wynosi 20-30 sekund. Moc również zainstalować na dole lub na nośniku.
Podczas przygotowań, kilka jaj jednocześnie, czas trwania wpływu mikrofal wzrasta. Nie należy jednak zapominać wziąć pauz podczas przygotowywania co 30 sekund.
Gotowania jajek w skorupie
Technologia ta jest niebezpieczna, nawet gdy przestrzeganie wszystkich zasad ostrożności. Przygotować:
- Wydajność dopuszczony do stosowania w kuchence mikrofalowej.
- Jajko - 1 szt
- Woda - 2 szklanki
- Sól - 2 ppm
- Igła
- Wash jajko. Weź igłę i dokonać w nim 1-3 (w zależności od jego wielkości) głębokie nakłucia.
- Umieścić produkt w gotowym pojemniku. Jeśli zdecydujesz się przygotować kilka jaj na raz, to jest bardzo ważne, aby nie pokrywały się ze sobą, i leżał w jednym poziomie nakłuwa się.
- Dodać wodę do naczynia. Konieczne jest, aby robić to ostrożnie, tak aby produkt nie włącza otwory w dół i jego zawartość nie płynąć.
- Woda może być w temperaturze pokojowej lub nieco gotowane (a więc czasu trwania procesu gotowania będzie znacznie zmniejszona).
- W wyniku tego, warstwa wody powyżej jaja powinna wynosić co najmniej 1-1,5 cm.
- Dodać sól i wysłać potraw w kuchence mikrofalowej.
- Zainstalowanie mocy mikrofal na niskim poziomie. Gotowanie trwa około 10 minut - jeśli woda była ciepła i około 3-5 minut - jeśli umieszczony jajka we wrzątku.
- Po zakończeniu przygotowań, usuwanie naczynia z kuchenki mikrofalowej, temperatura spustu wody i wlać jaj z zimną wodą.
Jak gotować jajka pashota
Jaja Pashota jest, oczywiście, nie jest to tradycyjne gotowane jajko, ale bardzo blisko niego według konsystencji. Przygotować:
- Specjalne potrawy mikrofalowych
- Jajko - 1 szt
- Woda - 1 szklanka
- Salt - na czubku noża
- Wlać wody (temperatura pokojowa) do przygotowanych naczyń.
- Spice 1 jajko do niego.
- Rzucić szczyptę soli.
- Pokrycie pojemnika z płyty lub pokrywy szklanej.
- Zainstalować poziom mocy na maksimum i czas wynosi 10-20 sekund.
- Jeżeli w wyniku tego, jajko nie przygotować przed końcem, dotykając go przez kolejne 10 sekund.
361
