Sok z cytryny można kupić w sklepie - jest sprzedawany w butelkach. Ale w celu zaoszczędzenia lub jeśli nie jest na sprzedaż, sok może być wykonany niezależnie. Jednocześnie może być absolutnie naturalne, tj. Ściśnięta z cytryn i może być wykonana z improwizowanych produktów. Drugi wygląd w produktach kulinarnych nie jest wartościowy, ale w życiu codziennym można go użyć.
Zastosowanie soku z cytryny
Sok z cytryny jest uniwersalnym przyprawami dla różnych dań. Jest dodawany do sałatek, one fravory desery, z pomocą soku marynującego mięsa i rozpryskuje ryby podczas pieczenia. A sok z tego pachnącego cytrusa jest niezbędnym składnikiem wytwarzania orzeźwiającego lemoniady i egzotycznych koktajli. Również sok pomaga wycofać niektóre plamy, wybielić ręce, odświeżyć powietrze.
Jak zrobić sok z cytryny ze świeżych cytryn do użytku w gotowaniu
Aby wyciągnąć sok, potrzebujesz ręcznego lub mechanicznego sokowirówki dla cytrusów. Jeśli nie jest w domu, możesz użyć widelca.
- Jeździć cytryny na stole, naciskając na nich rękami. Ta procedura pozwoli Ci wybuchnąć partycje wewnętrzne, a membrany, a sok możesz dużo wycisnąć.
- Rzuć cytryny z wrzącą wodą i wytrzyj serwetkę. Gorąca woda przyczynia się również do większej gałęzi soku.
- Każda cytryna cięta na dwie połowy. Przewiń nie rób, ale przez płód.
- Każda połowa instalacji na sokowirówce stożkowym i obracając cytrynę wokół stożka, aby wycisnąć cały sok z niego do specjalnego kontenera zainstalowanego na dole sokowirówki. Aby ścisnąć widelec sok, umieść go w połowie cytryny i trzymając go wciąż w ręku, obróć wewnątrz widelca płodu. Zbierz sok w misce.
- Obliczył napięcie soku przez Siete, aby usunąć możliwe kości.
- Świeżo wyciśnięty sok natychmiast pozwolił w sprawę lub przełamać go do butelki i przechowywać nie więcej niż dwa dni w lodówce.
Jak zrobić sok z cytryny z kwasu cytrynowego do użytku w życiu codziennym
W magazynie obsługiwanych w szafce zawsze są kwas cytrynowy. Bardzo łatwo jest zrobić sok z cytryny do potrzeb gospodarstwa domowego.
- Weź czystą i suchą kubek ceramiczny lub szklany.
- W filiżance umieść jedną łyżeczkę kwasu cytrynowego. Wiąże łyżkę bez slajdu.
- Przynieś wodę do wrzenia o pomiaru go dokładnie 3 łyżeczki.
- Gorąca woda wlej do kwasu cytrynowego i wymieszaj masę, aby całkowicie rozpuścić ziarna. Mieszanie spędza drewniany szpiker. Jeśli zrobisz to z regularną łyżką, rozwiązanie może kupić ciemny cień.
Jak zrobić sok z cytryny z kwasu cytrynowego, aby zastąpić je naturalnym sokiem w naczyniach
Zdarza się, że naprawdę chcę przekręcić sałatkę ze świeżym sokiem cytrynowym, a cytryny w domu nie okazały się. Następnie możesz skorzystać z następującego receptury:
- Umieść łyżeczkę suchego ogromu cytrynowego w szklance i wypełnij go 50 ml gorącej wody. Daj skórę całkowicie zmiękczyć. Darze wodę jego zapach i żółty kolor.
- Perfect the Water-pachnący cytrynę przez Sietek i ponownie go podgnie, ale nie do wrzenia. Lepiej jest zrobić w piecu mikrofalowym, aby płyn jest w szklanym kubku. Na pokładzie ustaw czas "30 sekund" i moc "500 W".
- W gorącym pachnące ciecz umieść łyżkę kawy z kwasem cytrynowym i wymieszaj zawartość szklanki drewnianym szpikulcem.
- Podaj substytut soku ostygnąć i dodać go do tankowania sałatkowego.
Ten tak zwany sok z cytryny stosuje tylko te potrawy, które nie będą poddane dodatkowemu obróbce termicznej. Może to być sałatki, lemoniady, koktajle, zimne sosy dla ryb i mięsa.
Dzisiejszy rynek oferuje wiele przydatnych gadżetów, które ułatwiają pracę w kuchni. Jednym z nich jest specjalna prasa silikonowa do wyciągnięcia soku z cytryny lub wapna. Jak to działa, spójrz na ten film.