Gruby koktajl składnika odżywczego na bazie jagód owocowych lub warzyw o nazwie "Smusi" jest uważany za nie tylko pyszny, ale także niezwykle przydatny przysmak. W zależności od składnika składnika ten wspaniały napój może być używany jako lekka przekąska lub pełnoprawne śniadanie lub obiad.
Jak gotować koktajle - składniki
Oryginalny przepis na koktajle był niezwykle prosty i lakoniowy - owoce i / lub jagody mieli szlifowanie z kruszkami lodowymi w blenderze i przesączono otrzymaną mieszaninę do wysokiego szkła szkła. Dziś przygotowanie przydatnego koktajlu jest eksperymentem nieskończonym autora: w poszukiwaniu nowych gustów i smaków do składników podstawowych, różne produkty mleczne, suszone owoce, zielenie i wszelkiego rodzaju odżywcze "superfudi" zaczęły dodawać. Rozważ najbardziej odpowiednie składniki do przygotowania pysznych i przydatnych koktajlów:
- Owoce. Dojrzałe owoce z soczystym ciałem są idealne do tworzenia słodkich napojów: brzoskwinie i nektaryny, banany i mango, kiwi i persimmon, gruszki i ananasy.
- Jagody. Najbardziej udane dla koktajli uważa się za miękkie jagody - maliny, truskawki, lingonberries, żurawiny, morwy i jagody.
- Warzywa i warzywa. Jako baza warzywna dla koktajlu witaminowego, można bezpiecznie używać pomidorów i selera, ogórków i papryki, dynie i marchew, sałatki liści i rukoli, szpinaku i cilantole.
- Suplementy diety. Uzyskaj smak koktajli bardziej nasycony, a kompozycja jest przydatna i pożywne, zaprojektowane są dodatki ręczne: może to być płatki zbożowe, nakrętki i nasiona, pyłek kwiatów i delikatne nasiona.
- Ciekła podstawa. Aby dokładnie pokonać powyższe komponenty i dostosować spójność wykończenia napoju, mleka, jogurtu, kremu, wywaru warzywnego, soku i wody mineralnej dodawane do miski blendera.
Na notatce! Jako użyteczne środki słodzące do koktajli owocowych można użyć nierafinowanego syropu miodu lub klonowego. Naturalne przyprawy i proszek z Spirulina pomogą dać napój warzywny.
Receptura do gotowania koktajli
Technologia przygotowania tradycyjnego koktajle jest dość prosta i prosta - wybrany zestaw spożywczy jest warstwowany do miski blendera, starannie bitował do jednorodnej konsystencji podobnej do kremu i, jeśli to konieczne, przefiltrowane przez drobne sito. Jednym z najbardziej smacznych i przydatnych jest uważany za klasyczny koktajl malinowy. Proces jego preparatu składa się z kilku nieskomplikowanych etapów:
- Przede wszystkim świeże jagody (1 szklanka) oczyszcza się z owoców, przemywa się pod bieżącą wodą i wysuszono na ręczniku papierowym.
- Następnie malina jest dokładnie zgnieciona z blendentą zatapiłą lub stacjonarną.
- Następnie sok winogronowy / wiśniowy (0,5 okulary) jest następnie stopniowo dodawany do puree jagodowej (0,5 okularów) i nadal pobił wymaganą konsystencję.
- Potem koktajl jest ściśnięty przez szczyptę cynamonu, wanilia alkoła gałki muszkatołowej, a jeśli jest to pożądane, przefiltrowane przez kulinarnego Sietka.
- Gotowy napój jest starannie wylany na okulary i udekoruj liście mięty lub bazylikę.
Jak gotować koktajle - tajemnice
Przygotowując koktajl, ważne jest, aby przestrzegać następujących zaleceń:
- Pokonaj składniki do picia jest konieczne w dwóch etapach: na pierwszych produktach są zmiażdżone przy niskiej prędkości, na drugim - przy wyższych obrysach.
- Dietetycy nie zalecają mieszania owoców i warzyw w jednym koktajlu, ponieważ te ostatnie są strawione znacznie dłużej z powodu dużej zawartości włókien.
- Jeśli wątpisz w kompatybilność zestawu sklepu spożywczego na koktajle, dodaj mały kawałek dyni lub ananasa do niej - elementy te należą do naturalnych enzymów, które przyczyniają się do poprawy trawienia jelitowego.
- Węglowodany słodkie napoje (na przykład, z bananów, gruszek i dat) lepiej jest stosować do 12-00, po południu, powinna być preferowana do mniejszych koktajli o wysokiej kalorii z sezonowej zieleni i warzyw.
Jak widać, gotowanie koktajli wymaga minimalnego wysiłku i kosztów czasu. Wymieszaj swoje ulubione produkty, włącz fantazję kulinarną i pamiętaj, że konieczne jest wkrótce przygotować koktajl witaminowy, zanim zostanie użyty.
357
