Grzyby: ich różnorodność gatunków jest tak świetna. To wszystkie ulubione białe grzyby (Boroviki), kłopoty, pieczarki i oczywiście, kurki, a także wielu innych. Te ostatnie doceniają nie tylko dla smaku, ale także absolutnego bezpieczeństwa dla tego, który je je, ponieważ mają wysoką odporność na pasożyty. Ale powinni być bardzo starannie zmontowany, ponieważ w lesie "Żyje" bardzo podobny do nich, ale podwójne kaleczki inademii. Spróbujmy dowiedzieć się, jak odróżnić je od prawdziwych i jak patrzą na wszystko.
Chanterelles Real and False: Co wygląda
Aby zacząć, dowiedz się, że wszystko o obecnym grzybie. Więc lis jest zwyczajny. Uważa się rodzinie rodzinie z nazwą spółgłoską. Rośnie głównie obok drzew, takich jak sosna, dąb, świerk i buk. Kraty w lasach mieszanych i iglastych. Uwielbia umiarkowane klimat, mokrą trawę i mech. Sezon grzybów - od sierpnia do października. Charakterystyczną cechą chanterell jest ciało stałe z kapelusza do nogi bez zauważalnych przejść. Zakres kolorów - od jasnożółtych do jasnej pomarańczy. Jeśli grzyb jest trochę przewyższany, może się lekko się rumienić.
Chanterelles mają nieregularne kapelusze kształtów geometrycznych o średnicy od 2 do 12 centymetrów. Dzięki temu znacznie różnią się od wszystkich innych grzybów, które mają kapelusz z gładkimi krawędziami. Powierzchnia matowy grzybów. A smak jest lekko kwaśny z zapachem owocowym.
Jeśli chanterelles nieudolni, to dziwnie wystarczająco, rośnie w tych samych miejscach, jak rzeczywistych, ale z jedną różnicą: fałszywa grzyb uwielbia gnijące drewno i często można go znaleźć dokładnie tam. Ponadto fałszywe kurki są tylko jasne, a centrum kapeluszy jest zawsze ciemniejsze z krawędziami. A miazga ma nieprzyjemny zapach.
Kluczowe różnice fałszywych kurków z jadalnego
Aby szybko określić, który grzyb, aby szybko określić, który grzyb jest fałszywy lub prawdziwy, należy przyjmować notatkę listy głównych różnic między nimi, a nigdy nie będziesz miał wątpliwości:
- Prawdziwe grzyby najczęściej mają spokojny kolor w kolorze neurskim, false - wyjątkowo jasne.
- Kapelusz dla prawdziwego grzyba ma nierówną krawędź, w fałszywie - doskonale gładki kształt geometryczny.
- Grubość nogi w jadalnym grzybie jest większa niż fałszywy.
- Fox jest zwyczajny - "rodzina" grzybów, false - "singiel".
- Plik prawdziwych grzybów rumieni się z kompresją, false nie jest w tym obserwowanym.
- Prawdziwa twarz nigdy nie jeje robaki, ale false - tak długo, jak.
- Spory prawdziwego grzyba żółtawego cienia, w niejadalnym - białym.
- Prawdziwy chanterel można znaleźć najczęściej na mosistych pniach, false - na opadłych drzewach.
Czy fałszywe kurki są niebezpieczne?
False Chantech można nazwać warunkowo jadalnym grzybem, ponieważ nie powoduje takiej szkody jak najbardziej znanych trujących grzybów. W związku z tym czasami są spożywane. Konieczne jest gotowanie ich bardzo ostrożnie, przez kilka dni nasączonych w wodzie, które muszą być połączone 2 razy dziennie. Następnie gotuj przez piętnaście minut.
Możesz użyć w formie smażonej i marynowanej. Ale przypominamy ci ponownie: fałszywe kurki nie są jadalne grzyby i zbierają je tylko w przypadku całkowitego braku grzybów "złapać".
Podobnie jak każdy trujący grzyb, fałszywa kurtka może prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji dla twojego ciała. Wśród nich: nudności, zaburzenie przewodu pokarmowego, wymioty, ból głowy i inne złe samopoczucia.
Zapoznałeś się z głównymi cechami fałszywych i prawdziwych kurków. Teraz już wiesz, jak wyglądają i łatwo można wybrać jadalne smaczne kurki. Udane polowanie grzyby!
0
476
