Champignons- ის გაშენების შესახებ ბიზნესი დაფუძნებულია სოკოების გამწვანების, კულტივირებისა და რეალიზაციის ციკლური წარმოების ორგანიზაციაზე. ჩვენ გთავაზობთ გაეცნოთ ამ კონკრეტულ და კომპლექსს, მაგრამ ძალიან მომგებიანი საწარმო.
Champignons- ის გაშენების მიზნით საქმიანობის სამართლებრივი რეგისტრაცია
როგორც წესი, პირადი შვილობილი მეურნეობა არის საკმარისი იმისათვის, რომ ორგანიზება გაუწიოს ბიზნესის მზარდი მცენარეებისთვის. თუმცა, სპეციალური მოთხოვნები წარმოდგენილია საწარმოებისათვის ახალი სოკოების წარმოებისთვის. მრეწველს მოუწევს საგადასახადო ინსპექციამ დაუკავშირდეს თავის საქმიანობას ინდივიდუალური მეწარმე. სოკოების გაშენებაში ვაჭრობა ითვლება სასოფლო-სამეურნეო პროდიუსერით და ექვემდებარება ერთი სასოფლო-სამეურნეო ექვსი პროცენტით (ECN) წმინდა მოგებით.
პირველადი ბიზნეს ხარჯები champignons კულტივირება
ბიზნესის განვითარებაში ინვესტიციების ზუსტი რაოდენობა რთულია, ყოველივე ამის შემდეგ, აპარატურის ღირებულების ან გაქირავებისას, ნაგებობების, ნედლეულის შეუძლებელია. იდეალური არის ვარიანტი, რომელშიც საჭიროა ყველაფრისთვის მზარდი champignons სრული ციკლის სათამაშოდ ერთ საიტზე. ამისათვის თქვენ დაგჭირდებათ რამდენიმე შენობა.
- კომპოსტის მომზადების ოთახი შერჩეულია ნივთიერების დამოუკიდებელი მომზადების შემთხვევაში. 400 კვადრატული მოედანზე. მ. გვჭირდება მინი ტრაქტორი, ჩალის გადამუშავების და მარცვლეულის ნამცხვარი. შენობისთვის აუცილებელია წყალმომარაგება და კანალიზაცია. 1 ტონა კომპოსტის მომზადებაზე, საჭიროა 0.5 ტონა ჩალის და 0.3 ტონა ნარჩენებით. მას შემდეგ, რაც cooking compost ბლანკები, მასალა ტრანსპორტირება სხვა ოთახში შემდგომი დამუშავება.
- კომპოსტის პასტორიზაციის ოთახი 50 კვადრატულ მეტრს იღებს. მ. ორთქლის საქვაბე, ორთქლის ექსპანდერი, ორთქლის მიწოდების ლითონის მილების სისტემა. გათბობის სისტემა შეიძლება მოქმედებდეს ნებისმიერი ტიპის საწვავზე. დამოუკიდებლად მომზადება compost მხოლოდ ძალიან გამოცდილი სოკო. ახალბედა ვაჭრებისთვის, კომპოსტი უკეთესია, რომ მზად არის, რადგან ამ ბიზნესში წარუმატებლობის ძირითადი მიზეზი უკავშირდება ცუდი ხარისხის ნივთიერებას.
- ასევე აუცილებელია mycelium (50 კვ.მ) გაშენების შენობაში გათბობის მოწყობილობები, სარწყავი სისტემა და სუფთა ჰაერი. დამწყებთათვის მეწარმეები, როგორც წესი, ყიდულობენ მზადყოფნაში.
- შენობაში მზარდი სოკო (50 კვ.მ). დახურული შენობა განკუთვნილია 100 კვადრატულ მეტრზე მეტი ფართით. მ, მაგალითად, ყოფილი ბეღელი. ჩვენ გვჭირდება ფინანსები გათბობის, სარწყავი და სავენტილაციო სისტემების შესახებ, რადგან Champignons მიყვარს ტემპერატურა +12 გრადუსი და ტენიანობა დაახლოებით 80 პროცენტი. განათების Champignons არ არის მოთხოვნით, მაგრამ აუცილებელია spray აღჭურვილობა spraying ნისლის.
მზარდი champignons სისტემები
არსებობს რამდენიმე champignon მზარდი სისტემები - საწოლზე, თაროებზე, ჩანთებში ან კონტეინერებში. თითოეულ მეთოდს აქვს თავისი უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები. მაგალითად, საწოლებზე მზარდი შამპენონის მეთოდი არ საჭიროებს სპეციალური კონტეინერების წარმოების ხარჯებს. თაროებზე მზარდი საშუალებას იძლევა, რომ შამპენინებისთვის ზრუნვის პროცესის მთლიანად მექანიზება და საშუალებას გაძლევთ რაციონალურად გამოიყენოთ მთელი სივრცე სივრცე.
ტექნოლოგია მზარდი champignons
მზა კომპოსტი არის სოკოების შერჩეული ზრდის სქემის შესაბამისად. ნაყოფიერი ფენის სიღრმეა 30 სმ. ნიადაგი მწვავე ტემპერატურა 28 გრადუსზე 5 სმ სიღრმეზე, რის შემდეგაც მიკრიუმი დარგეს. 30-დან 50 დღით შემდეგ, მოსავალი შეიძლება შეგროვდეს. ამ დროის განმავლობაში აუცილებელია ნიადაგის ტემპერატურის შენარჩუნება, ოთახის ტენიანობა, შამპენისთვის სუფთა ჰაერის ხელმისაწვდომობა. ფრთხილად გრძელდება 2-3 თვე რამდენიმე ეტაპზე.
მიღწევები და მოგება champignons კულტივირება
სოკოთი ერთად დასრულებული კომპოსტი არის $ 200. ასეთი სუბსტრატს შეუძლია 200 კგ შამპენონის წარმოება. 1 კგ-ზე $ 2 დოლარის ღირებულებით, 400 დოლარი მიიღება. დასაქმებისა და ოთახის გათბობის ხარჯების გამოქვივის შემდეგ განისაზღვრება ციკლის წმინდა შემოსავალი. მე შემიძლია განსხვავდება დრო, ადგილი და გარემოებები.
განხორციელების საუკეთესო ვარიანტია, როდესაც მყიდველი არის პროდუქციის საბოლოო მომხმარებელი. მომხმარებელს ასევე შეუძლია კაფეები, მაღაზიები და რესტორნები.
მზარდი და მარკეტინგის შამპაჟის პოტენციალი დიდია, რადგან შრომის ხარჯები და ინვესტიციები მცირეა და მომგებიანობა 100 პროცენტს მიაღწევს. ყველას აქვს წინაპირობები ბიზნესის სწრაფი განვითარებისათვის და კარგი მოგების მისაღებად.