ბოსტნეული მოხარშული "კორეული" - საყვარელი snack მრავალი გულშემატკივარი მკვეთრი კერძები. ლიდერი, მათ შორის ბადრიჯანი, სტაფილო, კომბოსტო და სხვა მონაწილეთა კორეული სალათები პომიდორი. რატომ? პასუხი მარტივია - მომზადება პომიდორი კორეის არ მიიღებს ბევრი დრო და ძალები, და შედეგი იქნება სასიამოვნოდ მოხარულია. ძნელია დადგინდეს, თუ რომელი რეცეპტები მისცემს უგემრიელესი პომიდორი, იმიტომ, რომ ყოველ ადამიანს აქვს ინდივიდუალური გემოვნების შეღავათებით, მაგრამ უპირობო ლიდერი მათ შორის არის რეცეპტი სტატიაში.
პომიდორი Korean - კერძები ინგრედიენტები
ყველაზე გემრიელი რეცეპტი Tomators კორეის მოიცავს გამოყენების შემდეგ პროდუქტებს:
- ახალი პომიდორი - 1 კგ
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი
- Carrot - 1 pc (საშუალო ზომის)
- ნიორი - 4-5 კბილი
- Gorough Podpick Pepper - 1 pc
- ძმარი (9% ღვინო) - 3 tbsp (თუ არსებობს 6% ძმარი, მერე 5 სტადიის)
- Olive (ან მზესუმზირის) ზეთი - 3-4 სტადიის
- მწვანეთა (მაგალითად, კამა, ოხრახუში, Kinza, ბაზილიკი) - 2 საშუალო ზომის სხივი
- მდოგვი - 1-2 სტადიის (იმის გათვალისწინებით, მისი ციხე)
- ქინძი - 1 tsp Gox
- Schuput - 1 tbsp
- შაქარი - 2-3 სტადიის
- მარილი - 1 tbsp
პომიდორი Korean - მომზადება შემადგენლობა
დაწყებამდე სამზარეულო, მოამზადოს ყველა კომპონენტი კერძი.
- მწვანეთა უნდა გარეცხილი ქვეშ ჭავლით წყალი და chop წვრილად.
- ახლა თქვენ დაიწყოს დამუშავების ბოსტნეული. სტაფილო და წიწაკა ასევე სიტყვით დაბინძურება.
- შემდეგი, ძირი გაწმენდილი კანი და დაჭრილი ტრადიციული "კორეული noodle" - წვრილი ჩალის.
- ეს არის საუკეთესო ამ ეტაპზე ისარგებლოს სპეციალური grater for ძალას კორეის სტაფილო.
- ბულგარული წიწაკა განახევრდა, ამოიღონ თესლი, შიდა ნაწილი და დაჭრილი ხილი. ახლა წიწაკა სჭირდება grind, ნელა Cashey ნივთიერება. ამ მიზნით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერში ან ხორცის grinder.
- ნიორი ასევე გადაეცემა კანიდან და ყველაზე მკაცრად shinkut. განათავსეთ გაწმენდილი ნიორი ბლენდერის პოდთან ერთად და ბულგარეთის წიწაკის სანელებლებთან ერთად.
- ცალკე მომზადება marinade. ამისათვის დაკავშირება ძმარი, ზეითუნის ზეთი, მდოგვი, შაქარი და მარილი. ყველა კომპონენტი კარგად არის შერეული შაქრისა და მარილის დაითხოვოს.
- პომიდვრის სარეცხი, მშრალი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად დიდი თქვენ არჩეული ბოსტნეული, პომიდორი შეიძლება შემცირდეს 4-6 ნაწილად. თუ პომიდორი პატარაა, მხოლოდ საკმარისი უნდა იყოს.
კორეის პომიდორი - მომზადება ეტაპები
- მომზადება საწვავი. დაკავშირება ადრე გაანადგურა ბულგარეთის წიწაკა, ნიორი, სტაფილო, გამწვანების ერთად marinade. სანიშნეს Sinjut და ადგილზე ქინძი ნარევი.
- მინის კონტეინერში (ბანკი, კონტეინერი ან სოხაკი) წინ მოამზადეს 1 ფენას ადრე მომზადებული პომიდორი.
- დაფარავს თითოეული ტომატის საწვავი.
- შემდეგი კვლავ out ფენის ბოსტნეული და კვლავ ქმნის საწვავი მათზე.
- ასე რომ ალტერნატიული სანამ ყველა პომიდორი დასრულდა.
- შემდეგი, მინის კონტეინერი არის hermetically ახლოს და ჩართოთ ბოლოში.
- ამ თანამდებობაზე Sudkiy რჩება 3-4 საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე და შემდეგ გადაგზავნა მაცივარში.
- დილით კონტეინერი ჩვეულებრივ პოზიციაზე დაბრუნდა.
- არომატული პომიდორი კორეაში მზად არის გამოიყენოს.
მაცივარში კერძი შეიძლება ინახებოდეს 7 დღის განმავლობაში. კომპონენტების რიცხვი და კომპლექტი, როგორიცაა წიწაკა, სანელებლები და მწვანილი თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი პრეფერენციების მიხედვით. Გემრიელად მიირთვით!
361
