როგორ მიიღოს კეჩუპი ტომატის პასტა?

Ketchup მთავარი სამზარეულო ძალიან გემრიელი და სასარგებლო. მომზადება ეს არის საკმაოდ მარტივი. წითელი სოუსი აერთიანებს ყველა სახის ხორცი, მხარე კერძები, ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას, როგორც გასახდელი სალათი და ნებისმიერი საჭმლის. ჩვენს სტატიაში, ჩვენ აიყვანეს პოპულარული სახლში ketchup რეცეპტები, რომელიც შეიძლება მომზადებული ტომატის პასტა.

1

მთავარი ketchup (კლასიკური რეცეპტი)

მომზადება ხელნაკეთი წითელი სოუსი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტომატის პასტა, როგორც საკუთარი მომზადება, რადგან ის შეძენილი მაღაზიაში.

საჭირო ინგრედიენტები:

• სქელი ტომატის პასტა - 300 გ;
• წყალში მოხარშული დამთავრდება - 200 მლ .;
• bay Sheet - 2 ცალი;
• ნარევი წითელი და შავი წიწაკა - გემოვნებით;
• მარილი (რეკომენდირებულია გამოიყენოთ იოდიზირებული) - გემოვნებით;
• ground ადგილზე Ginger - 1 tsp;
• ძმარი მაგიდა (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაშლის) - 2 tbsp .;
• green ოხრახუში და კამა - სურვილისამებრ;
• ხმელი წითელი მიხაკი - 2-3 ცალი .;
• kurkuma - 0.5 ppm
• ხახვი ხახვი (საშუალო ზომის) - 1 pc .;
• ნიორი - 2-3 კბილი.

სირთულის მზადყოფნის კერძი მსუბუქი, სამზარეულო დრო - 50 წთ., შემადგენლობა მომზადების დრო - 10 წთ.

• 1 ნაბიჯი - ღრმა saucepan აურიეთ ტომატის პასტა წყლით, აურიეთ საფუძვლიანად და ამით ცეცხლი;
• 2 ნაბიჯი - როგორც კი ტომატის ნარევი boils, შეიყვანოთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, ახლოს სახურავი და დატოვონ სითბოს 30 წუთი;
• 3 ნაბიჯი - ხახვი ნათელი და კარგად crumple, ნიორი ფილარმონიის არაღრმა grater;
• 4 ნაბიჯი - მომზადებული ბოსტნეული გაუგზავნე მდუღარე მასა, დავამატოთ ძმარი და სხვა სანელებლები;
• 5 ნაბიჯი - ტომატის ნარევი რეგულარულად გამოიწვია გამოყენებით ხის ან სილიკონის blade;
• 6 ნაბიჯი - 10 წუთი. სანამ მზადყოფნა, ამოიღონ საფარი პან და კვლავაც სამზარეულო ketchup გარეშე, დაამატეთ დაფნის;
• 7 ნაბიჯი - მზა ketchup დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, ახლოს სახურავი და მისცეს მას დავდგეთ 15 წუთის განმავლობაში.

მზად ketchup მაღაზიის მაცივარი. ვარგისიანობის ვადა - 7 დღე.

2

Ketchup 20 წუთში

გსურთ დავდგეთ დიდი ხანია ფილის? მაშინ, რა თქმა უნდა გამოიყენოს Quakechup სწრაფი მომზადება რეცეპტი.

საჭირო ინგრედიენტები:

• ტომატის პასტა - 300 გ;
• გაფილტრული წყალი - 2 tbsp .;
• მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;
• fresh Kinza - სურვილისამებრ;
• ქინძი - 1 tsp;
• შაქრის ქვიშის - 2 tbsp .;
• ძმარი მაგიდა - 2 tbsp .;
• შავი peas წიწაკა - 4 pcs .;
• red ადგილზე წიწაკა - გემოვნებით;
• salt საზ - გემოვნებით.

დონე სირთულის სამზარეულო არის მსუბუქი, დრო მომზადება ინგრედიენტები არის 5 წუთი.

• 1 ეტაპი - frying პან სითბოს მცენარეული ზეთი;
• 2 ეტაპი - ხახვი სუფთა და წვრილად დაჭრილი, პირადი შესაწვავად;
• 3 ეტაპი - არ ელოდება სანამ ხახვი იღებს ოქროს ფერი, ტომატის პასტა და აურიეთ კარგად bow;
• 4 ეტაპი - თანდათან დანერგვა წყალი, აურიეთ საფუძვლიანად (რაოდენობით წყლის თქვენ განსაზღვრავს თავის დამოკიდებულია სასურველი თანმიმდევრულობა მზა ketchup);
• 5 ეტაპი - როგორც კი ტომატის ნარევი boil, დაამატეთ ძმარი, შაქარი და მარილი, შერეული ხის შოველ;
• Stage 6 - მიეცით ცეცხლი და გააგრძელებს საზ ketchup კიდევ 10 წუთი. (ფრთხილად, რადგან ტომატის მასა "Splash");
• 7 ეტაპი - 2 min. სანამ მზად დავამატოთ დარჩენილი სანელებლები და მწვანილის

თუ თქვენ იყენებთ ketchup for garnings, ეს შეიძლება მსახურობდა ცხელი და ხორცი აუცილებელია გაგრილებას.

3

მთავარი ketchup in a multicooker "გემოვნება"

ქალი, რომელსაც აქვს ნამდვილი დამხმარე სამზარეულო - multicooker, ეს რეცეპტი სასარგებლო იქნება.

საჭირო ინგრედიენტები:

• ტომატის პასტა - 500 გ;
• წყლის მოხარშული, გაცივებული - 2 tbsp .;
• apple Fresh (დიდი) - 1 pc .;
• red ბულგარული წიწაკა - 1 pc .;
• cinnamon - 1 tsp;
• ხმელი წითელი მიხაკი - 3 ცალი .;
• salt მზარეული - 1 tsp;
• შაქარი - 2 tsp.

დონე სირთულის სამზარეულო არის მსუბუქი, დრო მოსამზადებლად ინგრედიენტები - 10 წთ., სულ სამზარეულო დრო - 2 საათი.

• ეტაპი 1 - წმინდა Apple კანი, დაჭრილი შევიდა კუბურები;
• 2 ეტაპი - წიწაკა Wash, ამოიღონ თესლი, დაჭრილი შევიდა კუბურები;
• 3 ეტაპი - ამ multicooker saucepan დაკავშირება წყლის ტომატის პასტა, აურიეთ საფუძვლიანად;
• 4 ეტაპი - დამატება მომზადებულია Pepper და Apple, სანელებლები, ჩართვა Inspectay რეჟიმი, მითითებული ქრონომეტრი 2 საათის განმავლობაში.

დასრულებული ketchup, რათა cool, მაღაზიის შუშის კონტეინერი მაცივარი კარი.

შეგიძლიათ დამოუკიდებლად ექსპერიმენტი სხვადასხვა სანელებლები და სუნელები, ხელნაკეთი ketchup შესანიშნავად ერთად ქინძი, რეჰანი, მდოგვის თესლი, და ა.შ.