როგორც კი ეს კერძი არ მოუწოდა - Cobra, Gloroder, Spark, Hrenovina. არსებობს უამრავი სახელები, მაგრამ მხოლოდ ერთი კერძი, და ძალიან გემრიელი, და ასევე, ასევე სასარგებლო. სოუსით გაჯერებული არომატით, სასიამოვნო სიმკვეთრე არის მშვენიერი შერწყმა მრავალ პროდუქტთან, მათ შორის ხორცი, პური, მაკარონი და ა.შ. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ეს კერძი ზამთრისთვის. ასე რომ შესაძლებელი იყო ისარგებლოს მათ და მათი სტუმრების მკურნალობა მომდევნო მოსავლის პომიდორი.
Hrenovina და მისი შემადგენლობა
გარდა ამისა, მისი გემოვნების მიმზიდველი თვისებები, ასევე დიდი პროდუქტი განადგურების ვირუსული ბაქტერიების, ასე რომ ზამთრის მიღების ახლოს, Hrenovina არის დიდი ვარიანტი სწრაფად და გემრიელი მოშორება Bacilli, რომელიც გადაუგრიხეს ცივ დროს მაშინ და იქ.
მოდით უფრო დეტალურად ვნახოთ იმით, რომ ინგრედიენტები ამ საოცარი სოუსით არის ნაწილი, თუ მას შეუძლია მას. ამ კერძი ძირითადი კომპონენტები:
- პომიდვრები
- ცხენახში
- ნიორი
არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები კერძი, მაგრამ კლასიკური რეცეპტი დაკავშირებული: მარილი + ნიორი + Horseradish Root + Pepper + პომიდორი.
ზემოთ ჩამოთვლილი ყველა კომპონენტის, ძირითადი კომპონენტი, ასე რომ ლაპარაკი საფუძველი, რა თქმა უნდა, პომიდორი.
ზოგიერთი მიიჩნევს, რომ საჭიროა ხრენოვინისთვის მეტი ვაშლის დამატება, ხოლო სხვები ბულგარულ წიწაკებს, ზოგადად, ვისაც სურს, ვისთვისაც, როგორ აკეთებს. მაგრამ მოდი გითხრათ საიდუმლო, ძალიან ბევრი ინგრედიენტები Krenovina, ძალიან ხშირად გააფუჭებს მას, რადგან მნიშვნელოვანია, რომ ეს მწვავე, და არა როგორც დესერტი.
არავინ ამბობს, რომ ამ კერძი არ უნდა იყოს ბოსტნეული, უბრალოდ, ყველაფერი უნდა იყოს ზომიერად, მთავარია, რომ "დეფექტური" გემო ამ კერძების მთავარი კომპონენტი რჩება.
მარტივი და ძალიან გემრიელი განსახიერება არის კომბინაცია პომიდორი, horseradish, მარილი და ნიორი. თუ სოუსი იქნება ძალიან ცხარე, უბრალოდ დაამატოთ უკან რამდენიმე ვაშლი და პომიდორი უკეთესი გამოსავალი ამ სიტუაციაში არის მარტივი.
მიუხედავად იმისა, რომ შაქარი არის საჭირო?
ბევრი ხალხი შეშფოთებულია თუ არა დაამატოთ შაქარი რომ რა, თუ, რა რაოდენობით, და თუ არა არის სავალდებულო კომპონენტი ამ კერძი. სინამდვილეში, როგორც ნათელი იყო, რომელიც წინა ინფორმაციით, შაქარი არის სავალდებულო ნივთიერება, მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში ეს შეიძლება იყოს შესაბამისი.
უნდა გვესმოდეს, რომ დამატებით შაქარი Damn - ამოკლებს იგი დარჩა იდგა, ასე რომ ეს podsaharennyh პროდუქტი უნდა იყოს მოხმარებული მას შემდეგ, მისი მომზადება, როგორც ვარიანტი ზამთარში - არ არის ზუსტად თარიღი.
სოუსი აღმოჩნდა ტკბილი, საკმარისია აირჩიოთ მწიფე და წვნიანი პომიდორი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ თქვენ უნდა აირჩიოს პომიდორი და სიმჭიდროვე, რადგან გამოყენების ძალიან ბევრი წყალი გამოიწვევს პომიდორი, snack უბრალოდ "float".
ექსპერტები მომზადება სხვადასხვა სახის რა, რეკომენდაციას გამოყენების პომიდორი ჯიშის "ნაღები".
იმისათვის, რომ hrenovina არ დგას
იმისათვის, რომ hrenovina კარგად შემონახული ზამთარში, რომ არ არის აუცილებელი, რომ გააფართოვოს up ბანკების, თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დაფარავს ნეილონის სახურავი და შევდგათ მაცივარში. მნიშვნელოვანი კომპონენტია სრულყოფილი რეცეპტი - დაცვით პროპორციები თითოეული კომპონენტი, მაშინ პრობლემა სურსათის უვნებლობის არ იქნება.
არსებობს ორი წესები აღნიშნავს, რომ რა რამ არასოდეს zakisnet:
- რა მაღაზიაში ყოველთვის უნდა იყოს ცივი
- hrenovina კომპონენტები უნდა დაემატოს ზუსტი პროპორციით
თუ გადაწყვეტთ, რომ "ახლო" რა ზამთარში, არანაირი დამატებითი კომპონენტი იდეა ასპირინის ან ძმარი ამ შემთხვევაში საჭირო არ არის. რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც რა რამ შეიძლება იქცეს მაწონი:
- ცუდად სტერილური ქილებში
- პომიდორი slug gnilovaty
- არასაკმარისი ან ნიორი მარილი
- შენახვის ძალიან რა თბილი
- ბინძური შესახებ შეიძლება lid
სოუსი ინახებოდა, რადგან შესაძლებელია, თქვენ უნდა:
- შესანახად იგი სავალდებულოა მინის, და მოცულობის კონტეინერი უნდა იყოს პატარა
- ნეილონის საფარი არის დიდი არჩევანი გრძელვადიანი შენახვა რა, მთავარია, რომ ისინი მჭიდრო და არ დაუშვებს საჰაერო
- თქვენ არ უნდა მივცეთ რა სითბოს მკურნალობა, ეს არის ძალიან ბევრი, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც საანგარიშო სოუსით მოიცავს ნედლეული საკვები, ვიდრე მოხარშული
- ჩაასხით ცოტა ზეთი სახურავი (რამდენიმე tablespoons არის საკმარისი)
- გავრცელების ერთად მდოგვი საფარი
რეცეპტები damn
კლასიკური Hrenovina არის შესანიშნავი ვარიანტი, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ძალიან მარტივი ინგრედიენტები იქნება საჭირო:
- კილოგრამი შერჩეული ტკბილი, მკვრივი პომიდორი
- 250 გრამი ხრენას ფესვი
- სულ 4-5 ბზარები მძიმე მწარე ნიორი
- 3 teaspoons მარილი (შესანიშნავი ვარიანტი - ნერვული)
სამზარეულოს მეთოდი ძალიან მარტივია, ერთხელ წაიკითხა - და მე მახსოვს:
- სუფთა და შემდეგ grind horseradish. ამ შემთხვევაში, ბლენდერი სასარგებლოა ან ხორცის საფქვავი. არ არის აუცილებელი, რომ გამოიყენოთ ობიექტების გათვალისწინებით, ელექტროენერგიის ხორცს. იმის გამო, რომ horseradish საკმაოდ მკვრივი პროდუქტი, და მისი Grinding ამ ტექნიკით შეიძლება გამოიწვიოს მისი ავარია. იმისათვის, რომ არ ტირილი საწყისი "შხამიანი" ცხენი, თქვენ უბრალოდ უნდა chop ეს ბლენდერი - სწრაფად და მარტივად.
- პომიდორი მოუტანა ფულადი სახსრების სახელმწიფოში ხორცის დახმარებით. შესაძლებელია კანი ამოიღონ და არ ამოიღონ, რადგან ეს არის თავისუფალი ამოიღონ კანი - დამატებითი დროის დრო. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ჭარბი ტენიანობის პომიდორი უნდა გაერთიანდეს ისე, რომ საბოლოო ჯამში, საყვირი არ შემოვიდა.
- გამოტოვეთ ნიორი პრესის საშუალებით, და დააკავშირეთ ყველა დამსხვრეული ინგრედიენტები მარილის ამ ნარევით.
- შეურიეთ ყველას ძალიან ფრთხილად, დატოვონ საათში იატაკზე ცივი ადგილი (სრულყოფილი ვარიანტი - მაცივარი). მიუხედავად იმისა, რომ სოუსით გრილი, ჩვენ გადაღება ბანკები.
- მას შემდეგ, რაც ჯოჯოხეთი აფეთქდა, ცდილობენ ეს გემოვნებით, იქნებ რაღაც, როგორც ჩანს, საკმარისია, ეს უკვე გემოვნების საკითხია.
- ჩვენ დაამშვენებს მზა Krenovin ბანკებში, და დახურეთ მკვრივი Kapron სახურავი.
ყველაფერი ძალიან მარტივია და ძალიან გემრიელია, არაფერია უფრო სასიამოვნო, ვიდრე ცივი ზამთრის გემრიელი, მწვავე და სასარგებლო shrenovina. Bon appetit ყველას.
357
