ბასილი - საყვარელი სურნელოვანი სუნამო, რომელიც უყვარს ბევრ ქვეყანაში, რათა მას მივცეთ პიკანტური გემო პირველი, ხორცი, ბოსტნეულის კერძები და სოუსი. არსებობს უზარმაზარი მრავალფეროვანი ბასილი ჯიშები. მისი ფოთლები შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფორმები და ფერი: ნაზად მწვანედან გაჯერებული მეწამული. ფოთლების ჯიშების ძირითადი მსგავსება მათი წარმოუდგენლად ცხარე სუნამოა. რა თვისებებია ბასილ კასტინგი და როგორ არის ჩვენი სხეულის სუნამო?
ბაზილიკა კომპოზიცია
Tart და სასიამოვნო არომატი არომატი მიეცით ეთერზეთებს, რომლებიც შეიცავს მცენარეთა მწვანე ნაწილს. ბაზილიკა მოიცავს Camphor Oil, Eugenol და Laanalol. Esserential ზეთების გარდა, ფოთლები შეიცავს მინერალურ და სათრიმელონობას, ფიტონტიკდებს, გლიკოზიდებს და შაქარს, ასევე ბოჭკოს, ბოსტნეულის ცხიმებს, ცილებსა და ვიტამინებს C, RR, B2.
ბაზილი - სასარგებლო თვისებები
- ბაზილი არა მარტო დაუვიწყარ გემო და არომატის კერძებს აძლევს, არამედ ხელს უწყობს სხეულის ბრძოლას. ცხარე ბალახი არის ბუნებრივი ანტიდეპრესანტული. თეა, მოხარშული ბასილ ფოთოლიდან, სამკურნალოა, რადგან ის ხელს უწყობს თირკმელზედა ჯირკვლების მუშაობას, ჰორმონების წარმოების სტიმულირებას. ბაზილი ასევე კარგად არის დაზარალებული მეხსიერების გაუმჯობესებით, დადებითად აისახება ნერვულ სისტემაში, მხარს უჭერს სხეულის ძალებს, გაზრდის სტრესს. მისი პიკანტური სუნამო აქვს მატონიზირებელი ქონება და იძლევა ძალას დაკავებული დღის შემდეგ.
- ბასილი ფართოდ გამოიყენება რევმატოიდული ართრიტისა და გოლტის მკურნალობაში, რადგან მისი მოხმარება მნიშვნელოვნად ამცირებს სხეულის შარდის მჟავას შინაარსს. დიურეზული ქარხანა, ბასილი წარმატებით გამოიყენება თირკმლებისა და ბუშტის დაავადების დროს.
- ბასილის ეთერზეთმა პათოგენური ბაქტერიების ზრდა, ხელს უწყობს ნაწლავის ინფექციების ბრძოლას, აქვს სადეზინფექციო თვისებები. თეა ან დეკორაციები ფოთლებისგან გაჩერებულია დიარეა, ის ხელს უწყობს გულისრევას, გააძევეს პარაზიტებისგან.
- ცხარე ბაზილი არის მაგნიუმის ბუნებრივი წყარო, ვიტამინი A და არის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების შესანიშნავი პრევენცია.
- მას შემდეგ, რაც ბასილ ეთერზეთები ბუნებრივი ანტისეპტიკურია, ქარხნის ფოთლები გამოიყენება ქავილისა და ტკივილის შესამცირებლად კომაროვი ა ასევე აკნე.
- ბაზილიკის თერაპიული tincture აქვს მოლოდინში ქონება, იგი გამოიყენება ბრონქიტის, ფილტვის დაავადებების მკურნალობაში. Issiop- ისა და ცხრილის კომბინაციაში, ბასილ ჩაი ხელს უწყობს ცივი და გრიპის სწრაფად გაუმკლავდეს. ანტისეპტიკური თვისებების წყალობით, ცხარე ბალახის დეკორაცია გამოიყენება ცივი, სტომატოლოგიური ქვის მქონე ზეპირი ღრუში.
გამოიყენეთ სამზარეულო
ბაზილი განსაკუთრებით პოპულარულია ხმელთაშუა სამზარეულოს, სადაც ბევრი კლასიკური კერძების ნაწილია. საწებელი pesto, იტალიური სალათი უბრალოდ არეგულირებს სურნელოვანი სუნის გარეშე. ახალი ცხარე ბასილი ფოთლები შესანიშნავი სუნელია ნებისმიერი ხორცის კერძი.
გაფრთხილებები და უკუჩვენებები
მიუხედავად იმისა, რომ ბაზილის დიდი რაოდენობით დიდი რაოდენობით, ქარხანა არ არის განკურნება ყველასთვის. მისი გამოყენების და გამოყენების შესახებ უკუჩვენებები არსებობს:
- დახვეწილი spice არ არის რეკომენდირებული ორსული ქალები.
- შეუძლებელია ბასილის დამატება მათთვის, ვინც ახლახანს განიცადა გულის შეტევა ან ინსულტი. ასევე ღირს მისი ეპილეფსიური გამონაკლისი.
- ჰიპერტენზიული, დიაბეტით, ასევე იშემიური გულის დაავადება, უნდა გამოიყენოთ ბაზილი საკვებით მცირე რაოდენობით.
ცხარე და სატენდერო სეზონზე, რომელსაც შეუძლია ნებისმიერი კერძი გემოვნების დივერსიფიკაცია, მისცეს მას დახვეწილობას და პიკანტს და ასევე ცივი, ბაქტერიული დაავადებების პრევენციაა. ბასილი დადებით გავლენას ახდენს ნერვული სისტემის მუშაობაში და ხელს უწყობს ძაბვის პერიოდში ძალების აღდგენას.
357
