Come coltivare semi di cumino

Carathan contiene proteine, oli essenziali, sussidi per zucchero e catrame, quindi viene usato come farmaco per molte malattie. In cucina è apprezzato per un sapore piccante e un aroma piccante. Puoi facilmente coltivare semi di cumino in un cottage estivo.

Il momento ideale per seminare i semi di cumino è la primavera. Trova un buon posto. Per questo, un sito soleggiato e un terreno bagnato sono adatti. Prova a trovare il terreno sciolto nero, sabbioso o argilloso leggero. Per l'aspetto delle piantine, è sufficiente 8 ° C. Tollerano facilmente i gelate. Se fai tutto bene, le piantine si romperanno tra due o quattro settimane. I verdi appariranno due mesi dopo le piantine. Da un metro quadrato è possibile raccogliere circa 0,6-1,5 kg di semi di cumino.

Acquista semi di cumino. Immergili con acqua per 24 ore a temperatura ambiente. Quindi posizionare sul tessuto bagnato e attendere la germinazione. Quando i semi sono rotti, mettili in frigorifero per 7 giorni. La temperatura dovrebbe essere 0 ° C. Se hai intenzione di piantare semi di cumino in inverno, non dovresti immergere i semi. Usa semi asciutti ordinari. Gli esperti raccomandano di piantare semi di insalata con TMIN come cultura del faro. Pertanto, fornirai protezione maschile contro le erbacce prima dell'emergere di piantine.

Bevi il terreno bene a una profondità di 2-3 cm. Inumidiscilo e aggiungi fertilizzanti azotati. Metti i semi nel terreno a una profondità di un centimetro e mezzo. La distanza tra le file dovrebbe essere di 20-25 cm e tra i semi-15-20 cm. Tieni presente che nel primo anno appariranno solo le foglie. L'anno successivo, la pianta crescerà e fiorirà molto presto, ma i semi si affretteranno negli ultimi giorni di aprile. Il fatto è che all'inizio i semi di Caraway sviluppa un sistema di base e solo poi inizia a crescere.

Se si siede una pianta per ottenere foglie e colture di radici, fertilizzarla durante la loro formazione. Applicare 15 g di urea, 10 g di superfosfato e 10 g di sale di potassio per metro quadrato. Se cresci semi di cumino principalmente per ottenere semi, aggiungi un altro fertilizzante prima dell'allentamento dell'autunno. Comprende 16 g di sale di potassio e 30 g di superfosfato. Prova a germogliare regolarmente semi di cocaway in modo che formi radici aggiuntive.

I semi di cumino stanno seding entro luglio. Raccoglili quando acquisiscono un colore marrone. Non aspettare fino a quando tutti i semi maturano. Quando appaiono nell'ombrello centrale, taglia l'intera pianta. Mettilo su carta e asciugalo sotto il sole. Semi acerbi si precipiteranno. Puoi anche legare la pianta in fasci e appenderla. Assicurati di mettere la carta sotto il fondo, poiché i semi tendono a sgretolarsi. Conservare i semi di cumino asciutti in un barattolo con un coperchio denso.

Taglia la pianta quando i suoi germogli raggiungono un'altezza di 15 cm. Prova a usare rapidamente i verdi, poiché non è conservato a lungo. Se lo imballi in sacchetti di plastica e lo metti in frigorifero, conserverà freschezza per diversi giorni. Durante l'estate puoi raccogliere più volte. Non dimenticare di lasciare giovani foglie. Care per le verawayesse implica diradamento. Tra singoli esemplari, lasciare 15 cm. Per tutta l'estate allenta e annaffiare il terreno. Non consentire l'aspetto delle erbacce.

I semi comunicati sono usati come additivo aromatico quando si coavano il pane, preparano vari piatti, produzione di dolci, panini, torte, salsicce, formaggio e altri prodotti lattiero -caseari fermentati. I semi di cumino sono spesso usati per il decapaggio e il decapaggio. Le foglie e le colture di radici vengono consumate in forma fresca e secca. Delle colture di radici, puoi persino cucinare marmellata e marmellata con miele e zucchero.