Una nuova cultura che i giardinieri scelgono sempre più di atterrare sul loro sito invece di familiari rafano o ravanello - Katran. Questa verdura pluriennale è anche utile e nutriente, così come le sue controparti, ma è più comodo nella coltivazione, poiché non oscilla il sito, più rendimenti ed è facile nei semi di riproduzione. Come coltivare questa verdura speziata?
Il terreno per atterrare il caduta dovrebbe essere preparato dall'autunno. Condurre la limitazione del terreno acido - fino a 400 g di calce su 1 m². I buoni risultati possono essere raggiunti dal compost nel terreno (fino a 4 kg), humus (fino a 50 g) o microfertilizers (30-50 g) in determinate proporzioni per ciascuna m² . Dopo aver fatto fertilizzante, il terreno è piuttosto profondamente lasciato - di 30-50 cm. La fase successiva è il più lungo e complesso, questa è una preparazione preliminare dei semi alla semina in campo aperto. Di solito, la semina è fatta in primavera, nel suolo federale e accuratamente allineato, anche se i semi di Cathrane possono essere in autunno, è meglio fare sui polmoni e sui terreni strutturali. I semi sono piantati alla fine di aprile. I semi sono molto densi, in condizioni normali, anche se sono favorevoli, non germogliare. Pertanto, sono stratificazioni - mantenendo i semi in uno stato umido a temperatura ridotta. Per questo, a gennaio, i semi di Catran in circa due ore devono essere immersi in acqua tiepida, e dopo averlo mescolato con una piccola quantità di sabbia bagnata, invia per 3 mesi al frigorifero o al seminterrato. Temperatura perfetta per la germinazione dei semi 0 ° C. Alla vigilia della semina, i semi dovrebbero essere separati dalla sabbia e asciugare. Quando semina i semi nel periodo autunnale dell'anno, la stratificazione passa nel terreno aperto.Scegliendo questa cultura ad alto rendimento per l'atterraggio sul tuo sito, riceverai un condimento e un assistente universali nel fornire al tuo corpo sostanze e elementi di traccia utili. Katran è saturo di vitamine del gruppo RR, con, carotina, vitamina B, proteine, minerali, olii essenziali, fittoncidi. Le radici succose di questa pianta possono essere utilizzate durante la salatura di pomodori e cetrioli, per la fabbricazione di condimenti piccanti o salse a carni o piatti di pesce. Le foglie Katrana giovani e succose possono essere utilizzate in un'insalata.