Come scegliere un mixer

Mixer è un assistente indispensabile per le donne che amano cucinare. Con questo dispositivo, si può battere, macinare e una media di prodotti. Il più delle volte, il mixer è stato acquistato per la cottura di creme, purea e test. Tuttavia, l'elenco completo delle funzionalità del dispositivo è molto più ampio e direttamente dipende dalla sua potenza e il numero di ugelli.

Quando si sceglie un mixer, uno degli aspetti più importanti è il suo potere. Quello che è più alto, il cibo più solido si può lavorare. Come regola generale, i dispositivi potenti vengono utilizzati per preparare un impasto ripida e rettifica verdure fresche e frutta. Fino a 250 dispositivi di potenza W sono usati per produrre creme, cocktail e miscelazione prodotti morbidi.

Ci sono due tipi di miscelatori:

presso lo stand;
manuale.

Strumenti sul cavalletto (fissi) affidabili e richiedono un intervento cuoco minimo nel processo di cottura. Il treppiede del dispositivo è fissato da un calcestruzzo e meccanismo di funzionamento. Al fine di preparare una salsa o di pasta, non è necessario tenere il dispositivo. E 'sufficiente caricare tutti gli ingredienti nella ciotola e accendere il meccanismo di funzionamento. In modelli costosi, è possibile impostare il tempo di frusta e macinare prodotti. Naturalmente, il prezzo di miscelatori stazionari è paragonabile al costo di mietitrebbia cucina, ma anche il numero di operazioni effettuate significativo. un tale apparecchio viene usato per macinare prodotti molto solidi e anche ghiaccio.

miscelatori manuali - dispositivi economici, in quanto hanno una piccola dimensione e potenza. E 'molto adatto per i proprietari che hanno bambini piccoli in casa. 3-5 ugelli sono abbastanza abbastanza per trasformare frutta e verdura bollite in una purea, così come per le proteine \u200b\u200bmontare, panna e la pasta liquida. Vantaggi di miscelatori manuali:

prezzo basso;
taglia piccola;
è sufficiente il lavaggio;
facile da lavorare.

Naturalmente, il numero di manipolazioni effettuate è significativamente inferiore nei dispositivi fissi. Ma se la casa è raramente cotto ripida pasta per gnocchi e non schiacciare il ghiaccio per i cocktail, il numero di ugelli e di potenza è più che sufficiente.

elettrodomestici negozi hanno una vasta gamma di miscelatori, il cui costo può variare ampiamente. Tutti i modelli di noti produttori Tefal, Philips, Panasonic hanno un prezzo elevato e di buona qualità. Essi sono dotati di una serie di ugelli acciaio resistente, che non arrugginisce. Quando si installa ugelli nel meccanismo di funzionamento, non ci sono backlats, rispettivamente, la corona è rigidamente fissato e non camminare durante il funzionamento.

Nei negozi online ci sono anche poco costosi Delfa Mixer, Mistero, Saturno. Questi dispositivi di qualità sono molto peggio rispetto alla tecnica del gruppo precedente. L'alloggiamento e gli ugelli sono fatti di materiali poco costosi. Spesso base in plastica può odore male. Tali mixer non sono migliori da utilizzare quando la preparazione delle pappe.