In questo articolo per i cuochi principianti, friggheremo il pesce.
Di cosa abbiamo bisogno per questo? Tutto è facile e semplice - abbiamo bisogno di un dialineto di pesce, farina, sale e olio vegetale per friggere.
Come pulire il pesce diamine?
La prima cosa che facciamo è pulire il pesce. In linea di principio, i pesci pelati sono venduti, ma rimuoviamo ancora il film superiore sottile con un coltello. Succede e c'è ancora una buccia. Abbiamo tagliato gli interni, sciacquaremo e graffiamo il tovagliolo di carta. Prova completamente il pesce del diavolo di non sbrinando, altrimenti non lo tagli, cadrà a pezzi, quindi ho un pesce diamine non completamente brina.
Il metodo di taglio diamine
Taglia i pezzi di porzione. Cerca di non tagliare le fette da tagliare, perché non ci siamo completamente sciolti, questo metodo di taglio permetterà al pesce bene a sputare. Heck di pesce è buono perché ha poche ossa.
Metodo di cucinare Hek
Ora prendiamo e sale a piacere. A volte il pesce è salato già in una padella, nel nostro caso il sale prima che il pesce venga messo nella padella. È anche necessario farina sfusa sui pezzi di diamine, circa un cucchiaio di farina di una e mezzo. Se la farina non è abbastanza, puoi aggiungerla un po '. Ora mettiamo una padella, ben riscaldata, versare olio vegetale e friggere il pesce diamine.
Non affrettarti a diffondere il pesce: fino alla vendetta, la padella non si riscalda. Al fine di verificare se fosse riscaldato o non prendere e abbassare la lama di legno. Definiamo che la padella è calda. Quindi metti il \u200b\u200bpesce, asciugare bene da tutti i lati con la farina e stenditi.
Modo di diamine arrosto
Diamine arrostiti sul fuoco medio e si aspetta di completare i torrenti. Il colore dei torrenti dovrebbe diventare dorato. Non sbrigare, dopo il diamine arrostito da un lato, saremo friggeremo circa 15 minuti dal secondo lato. Quindi metti pezzi sul bar, in modo che sia bello con noi da tutti i lati.
Qui e pronto il nostro pesce diamine. L'abbiamo preparato in 30 minuti. I pesci si sono scoperti non crudi, arrostiti da tutti i lati. Auguriamo a tutti un piacevole appetito e una cucina piacevole.
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