I modelli moderni e avanzati di lastre da cucina funzionano sul principio di induzione, quando non viene riscaldato un bruciatore, ma i piatti stessi. In questo caso, l'energia viene spesa proprio per il riscaldamento e non per il riscaldamento dell'aria o dei bruciatori, il che riduce significativamente il tempo di preparazione e il consumo di elettricità.
1
I produttori più popolari di piastre di induzione sono le aziende Hansa, Gaggenau, Miele, SAMSUNG, Bosch, Electrolux e Nostro. Il costo dei modelli dipende dalla popolarità del produttore, della novità e del numero di funzionalità. Vale la pena notare che molte aziende poco conosciute producono anche modelli di eccellente qualità. Assicurati che il prodotto abbia una garanzia: in caso di acquisto senza successo, è possibile restituire la merce e ottenere i soldi spesi.
2
Vengono prodotti (Electrolux EKD 603502 X) e modelli -in costruiti (Hansa BHI 68014) di piastre di induzione. La prima opzione non è molto popolare, ma ci sono tabelle separate (oursson IP1200T/s), la cui scelta è molto ampia. Sono compatti e hanno diverse legna da ardere. Puoi metterli in qualsiasi posto nella tua casa. I modelli costruiti -in devono sicuramente "affondare" nel piano di lavoro. Puoi scegliere qualsiasi dimensione della stufa a induzione. Ad esempio, 30x30 cm o un blocco intero di oltre 100 cm di larghezza. Tieni presente che la stufa non dovrebbe essere accanto ai dispositivi che hanno parti metalliche (lavastoviglie, frigorifero, forno, ecc.)
3
I regolatori di gestione possono essere sensoriali (Samsung NZ 64 F3NM1AB) e meccanico (linea di cucina 3500 Hendi). Vale la pena notare che i pulsanti non si riscaldano nei modelli sensoriali, quindi non ci saranno difficoltà con il controllo. Ogni tipo di controllo è conveniente a modo suo, in modo da poter scegliere qualsiasi opzione che hai attratto.
4
Обратите внимание на количество режимов мощности. В индукционных плитах отсутствует возможность плавной регулировки. От количества режимов зависит то, с какой точностью вы сможете выдерживать требуемый температурный режим. В классических моделях предусмотрено от 5 до 10 режимов (Kit Fort KT 105), а в дорогих плитах регулятор имеет от 17 до 20 позиций (Gaggenau CI 261112). Некоторые модели имеют режим интенсивного нагрева (Gaggenau VI 270).
5
Узнайте, есть ли в понравившейся модели система контроля температуры (Hansa BHI 64383030). Это очень удобно – если температура превысит заданное вами значение, плита автоматически уменьшит мощность конфорки. Также очень полезна функция удержания режимов (Miele KM 6317). Если вам необходимо выйти на какое-то время из дома, вы можете остановить работу плиты одним нажатием на кнопку. При этом все установки и настройки сохранятся. По возвращении необходимо нажать кнопку включения, и еда продолжит готовиться, будто никакой остановки не было. Обязательно поинтересуйтесь у продавца, может ли плита готовить несколько блюд одновременно на разных температурах (Samsung CTN 464NC01).
6
Подберите модель с подходящим дизайном. Плиты серебристого цвета (Bosch Pib 679F17E) являются более практичными, поскольку на них не так видны пятна. Но за стеклокерамикой легко ухаживать, поэтому вы можете спокойно приобрести плиту с классическим черным цветом. Существуют модели с разными формами – прямоугольные (Smeg Sim 942B), квадратные (Bosch Pia 645B18E) и шестиугольные (Kuppersbusch Ekwe 320S). Если в доме живет энергичный и подвижный ребенок, предпочтительнее приобрести модель с закругленными углами (Hansa FCCX68220).
Вышеперечисленные критерии помогут вам сделать правильный выбор. Помните, что для индукционных плит необходима специальная посуда с намагничивающимся дном – без нее они работать не будут.
Поделиться советом:“Индукционная плита – как выбрать”
0
1218
Я выбирала из индeзитoвcкиx панелек, они довольно недорогие были, а качеством эта фирма для меня проверенная))