Rose non è solo un bel fiore, ma anche l'ingrediente di molti piatti - partendo da carne e terminando con dessert e bevande squisiti. Questo componente darà molti componenti di un retrogusto interessante, diversificato e arricchiscono il gusto, aiuterà magnificamente e. Originalizza la presentazione della delicatezza.
Le ricette con le rose sono parecchio, la maggior parte di loro è incredibilmente appetitosa e molto successo. Una selezione di piatti di petali rosa contribuirà a creare una posizione unica e originale per un menu festivo o quotidiano.
Marmellata da Rose.
Una delicatezza popolare e deliziosa adatta per bere il tè, tavolo dolce, impregnazione di molti dessert, in particolare - pieghe. Per creare inceppamento, è necessario preparare:
- Zucchero - 1,5 kg
- Limone - ½ pc.
- Petali rosa-1 kg
- Acqua - 1 tazza
Cucinando:
- Guida le rose di tonalità rossa e rosa, smontata sui petali, rimuovendo la parte bianca del fiore.
- Petali gravi per piccole fette e combinate con mezzo zucchero in alta capacità. Lasciare la miscela per due giorni in una stanza buia e fresca.
- Lo zucchero rimanente è mescolato con succo di limone e acqua e salda il trascinamento dello sciroppo spesso a fuoco medio.
- Abbassare i petali di rosa candita nello sciroppo e cucinare l'inceppamento alla trama desiderata, dopodiché - rotola in banche o servire al tavolo.
Pomegranai shcherbet.
Bevanda sorprendentemente luminosa e gustosa per una festa o un menu quotidiano. Per creare un drink, è necessario scortare componenti come:
- Succo di melograno - 500 ml.
- Sugar - 200 g
- Petali di rosa - 15 g
Cucinando:
- Posiziona i petali nel barattolo, parlando ogni strato di zucchero di rose.
- Il succo selezionato ottenuto dalle rose sta versando il succo di melograno.
- Aggiungere ghiaccio e - servire.
Gelato da rose
Un dessert insolito e incredibilmente appetitoso con un gusto cremoso brillante e una sfumatura di rose integralmente completano le waffle appena sfornate o il biscotto caldo. Per la cottura avrà bisogno di:
- Zucchero - 250 g
- Gelato - 200 g
- Petali rosa - 50 g
- Acqua - 500 ml.
Metodo di cottura:
- Risciacquare con petali di rosa, coprire con acqua, aggiungere la giusta quantità di zucchero. La miscela Uvarov a fuoco basso fino a uno spessore - non richiede più di due ore.
- Raffreddare lo sciroppo, quindi inviare in frigorifero.
- Metti il \u200b\u200bgelato nelle ciotole di gelato, generosamente cosparo sciroppo di rosa e guarnire con la menta. Secondo il desiderio, cospargere di dessert al cioccolato grattugiato.
Tazhin di Guinea Fowl
Piatto di carne luminoso e colorato con petali di rosa adornano il sapore di riempimento e una cena romantica. È necessario preparare i seguenti prodotti per creare tazhin:
- Aceto di vino bianco 1 cucchiao
- Coscia di Guinea Fowl - 6 PC.
- Pepe nero appena macinato
- Zafferano - un pizzico
- Almond - 80 g
- Cipolla - 2 pezzi.
- Pesche secche - 120 g
- Olio d'oliva
- Petali di rosa - 20 pezzi.
- Sale a gusto
Cucinando:
- Strofinare le cosce con sale, pepe e cospargere con cautela con aceto. Può essere utilizzato come colpevole di Guinea e polli normali.
- I petali immersi nell'acqua del ghiaccio, separati dalla parte bianca del fiore.
- Le mandorle versano acqua bollente e lasciare per cinque minuti. Quindi, con i dadi possono essere facilmente e semplicemente rimuovere la crosta rigida.
- Sauté Guinea Broys towls fino a cucinare a fuoco medio.
- Non appena rosolato, aggiungere le mandorle e cuocere il piatto per altri 10 minuti.
- Aggiungere pesche, zafferano, cipolla tritata e versare in una tazza di tagina d'acqua bollente. Cuocere a fuoco lento, coperto un quarto d'ora.
- Versare i petali di rosa, aggiungere acqua se necessario, per portare un piatto a un sapore armonioso e sobbollire ancora un quarto d'ora.
- Servire il piatto al tavolo, cosparso di petali di rosa.
Limonata da rose
Rinfrescare, leggero e facile da preparare la bevanda è perfetto per le calde giornate estive, dare forza e allegria. Per creare la limonata di cui hai bisogno:
- Limoni - 1 PC.
- Acqua - 1 litro
- Sciroppo di Grenadine - 4 cucchiai
- Menta piperita - 3 rametti
- ROSES - 2 PC.
- Tè verde - 1 cucchiaino ..
- Arancione - 1 pezzo.
- Miele - 2 cucchiai. l.
Cucinando:
- Versare acqua bollente sopra tè alla menta e petali di rosa.
- Rimuovere la scorza da agrumi, spremere il succo e il link componenti del miele.
- Versare il boschetto di tè rosa, menta piperita e foglie di tè verde, versare il succo con miele e aggiungere acqua bollita raffreddata.
- Aggiungi Grenadine per la dolcezza e - alimentazione.
Piatti profumati di rose decoraranno il tuo tavolo e riempiranno la casa Bellissimo aroma floreale. Quale di questi alimenti il \u200b\u200bmaggior successo? Sta a te.
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