Il riso è un ingrediente che non scompare mai nella dispensa della nostra cucina. Una quantità infinita di piatti possono essere preparati da esso. insalate di riso possono sembrare molto semplice in fase di preparazione, perché il riso è un alimento molto universale che si combina bene con quasi tutti. Ma non fare errori! Per ottenere un piatto armonico e deliziosa, altri ingredienti devono essere combinati tra loro.
Insalata di riso con tonno marinato
Quando viene il caldo, tutti noi preferiamo i piatti più semplici e facili. Questa volta stiamo preparando un'insalata di riso con un tonno in salamoia, idealmente adatto per un picnic o un gustoso barbecue. Questa è una ricetta molto non-standard che tutti si amano, e lui sarà sicuramente di aiuto più di una volta.
Ingredienti:
- 250 g di tonno;
- 2 rami aneto;
- 100 g di fagiolini;
- Sale e pepe;
- succo di 1 limone;
- 100 g di gamberi;
- 200 g di riso;
- 50 g di olio;
- 50 ml di aceto balsamico.
Processo di cottura:
- Pulire la fetta di tonno e avvolgerlo nella pellicola alimentare, dandogli una forma arrotondata e lasciare agire per 30 minuti nel freezer.
- Lavare e applicare aneto. Rimuovere fili con fagiolini, tagliare, saldare e lasciate raffreddare.
- Togliere il tonno dal congelatore, espanderlo e tagliare a fette. Mettete in una ciotola con gamberetti, salvare e cospargere con succo di limone. Lasciate riposare per 10 minuti.
- Preparare riso in acqua con sale, piegare. Quando il riso diventa fredda, mescolare con fagiolini.
- Rimuovere gamberi e tonno dalla marinata, mescolare con il riso. Aggiungere aneto, olio, aceto, sale e pepe e mescolare ancora. Insalata pronta!
Milano insalata di riso
Oltre al classico risotto, gli italiani hanno un'insalata di riso Milano. Sarete sorpresi di quanto sia facile cucinare e come gustosa è! La ricetta è così semplice che non è necessario seguire il numero preciso dei prodotti. Combina come ti piace.
Ingredienti per insalata di riso:
- Riso Arborio (breve riso granuloso)
- Manciata di capperi;
- Mazzo di olive;
- mezzo limone succo;
- Olio d'oliva;
- prezzemolo taglio.
Processo di cottura:
- Per preparare l'insalata di riso originario di Milano, è solo bisogno di mettere tutti gli ingredienti in una ciotola. Preparare il riso in anticipo, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Per quanto riguarda l'olio d'oliva, non lesinare, renderà la vostra insalata molto più succosa.
- Ma se si è sicuri che la ricetta è frusciare, e si desidera aggiungere altri ingredienti, ci sono molte opzioni che si adattano perfettamente. Ad esempio, il pomodoro, il tonno o di mais. È anche possibile provare altre verdure a fette. Ad esempio, cetriolo o zucchine è una buona idea. Vuoi un'opzione esotica? L'avocado è perfetto.
insalata di riso mediterranea
Tutti i piatti della cucina mediterranea hanno un sapore speciale delizioso. Ad esempio, questa insalata di riso mediterranea. Se non avete mai provato, questa è una grande opportunità per farlo! Questo è il contorno perfetto per la carne fritta. il tempo di cottura è di 45 minuti.
Ingredienti (per 6-8 persone):
- 1 1/2 cucchiaino sali;
- 1 1/2 tazza di grano di riso;
- 1/4 tazza di succo di limone fresco;
- 1/3 bicchieri di olio d'oliva;
- 1 denti di aglio schiacciato;
- 1 cucchiaino di origano fresco, a fette;
- 1/4 cucchiaino di fresco martello pepe nero;
- 2 tazze di foglie tritate di spinaci;
- 1 peperone rosso, finemente affettato;
- 1 piccolo cetriolo, sbucciato e tritato;
- 1/2 tazza di cipolla tritata;
- 1/2 tazza olive;
- 1 tazza di formaggio feta.
Processo di cottura:
- Nella pentola mezzo, mettere 2 ½ bicchieri di acqua. Portare ad ebollizione. Aggiungere ½ cucchiaino di sale e riso. Preparare a basse temperature, con un coperto con un coperchio per 15 minuti. Togliere dal fuoco e lasciar riposare per 5 minuti. Drenare il liquido.
- In una grande ciotola, prendere il succo di limone, olio d'oliva, aglio, origano, pepe e il restante cucchiaino di sale.
- Aggiungere il riso e interferire fino a quando non è ben satisted. Aggiungere gli spinaci, mescolare e lasciar riposare per circa 20 minuti. Servire caldo o freddo.
Insalata di riso, ananas e uva passa
Se vi piace piatti dolci, potrete godere di questa insalata da Rice, Ananas e Izya! Perfettamente serve come guarnizione a carne bianca, come la carne di maiale e di pollo. Ma è anche un piatto pieno titolo in sé, perché ha un prosciutto.
Ingredienti:
- 40 g di uva;
- 8 cucchiai di vino dolce;
- 200 g di ananas;
- 40 g di mais;
- 100 g di foglie di lattuga mista;
- 200 g di prosciutto;
- 200 g di riso;
- Sale a piacere.
Per la salsa:
- 1 cucchiaio di semi di sesamo;
- 50 olio di oliva;
- 2 cucchiai di aceto di mele;
- Sale e pepe a piacere.
Processo di cottura:
- Pick up uvetta in vino dolce poche ore prima dell'uso. Poi il vino mi trascina, che sarà utile.
- Pulire l'ananas e tagliare i cubetti. Preparare mais. Lavare e strappare le foglie di lattuga.
- fette di prosciutto tagliato.
- semi di sesamo Farm in una casseruola con l'olio minima. Aggiungere l'aceto, il vino (che rimane dopo marinatura uvetta) e continuare la cottura per alcuni secondi. Mescolare con il resto dell'olio, frustate legare leggermente la salsa.
Preparare il riso in una pentola con acqua e sale fino a quando è Al Dente. Scolare l'acqua, mescolare con ananas, prosciutto, uva passa e mais. Versare la salsa di sesamo, coprire con un coperchio e permettono di resistere a mescolare i sapori. Servire con lattuga.
Insalata di riso con salmone e gamberetti
Avete mai pensato di combinare il riso con salmone? Quindi provare questa ricetta. Questa insalata di riso con salmone e gamberetti è perfetto per una tavola di festa. Sarete sorpresi dal gusto dalla combinazione di ingredienti!
Ingredienti:
- Olio d'oliva;
- 400 g risa;
- 20 gamberi;
- 200 g di grano cotto;
- One mango;
- 300 g di maionese;
- Sale;
- 200 g di salmone affumicato;
- Due pomodori.
Processo di cottura:
- Preparare il riso in acqua bollente con sale e una piccola quantità di olio di oliva per minuti dieci. Scolare e asciugare.
- Preparare i gamberi in acqua bollente con un sacco di sale. Dare loro raffreddare, pulirli, separano la testa e mettere in un colino.
- Pulire e tagliare il pomodoro a cubetti senza semi.
- Pulire mango e tagliatelo a fessure sottili.
- In una ciotola di riso misto con gamberi e mezzo, tritate da cubetti, mango residui in cubetti, mais, pomodori, salmone e maionese. Prova sul sale.
- Mango affetta riempimento con una miscela insalata; Come se fossero cannelloni.
- Collocare il cannelloni sulla piastra, distribuire il resto dei gamberi, decorare i fili della maionese, cospargere con cipolle verdi.
Probabilmente, tutti sappiamo un sacco di insalate classiche, ma qui abbiamo fatto un giro e incluso nuovi ingredienti deliziosi che le trasformano in ricette originali. Se si vuole iniziare a prepararsi per l'estate, insalate sono la tua salvezza. Ma non credo che sarà noioso. Le insalate sono uno di quei pochi piatti che ci permettono di giocare con una fantasia.
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