Al giorno d'oggi, le persone hanno iniziato sempre più affetto da malattie della cistifellea. Nella maggior parte dei casi, le malattie sono associate alla presenza di pietre nella bolla vivace. E questo è un percorso diretto per la colecistectomia, cioè la rimozione dell'organo sopra menzionato. Dopo che l'operazione è già stata eseguita, i pazienti hanno molti problemi sul cibo. Nell'articolo ti diremo che puoi mangiare dopo la colecistectomia e ciò che è impossibile.
Cosa è permesso dopo la colecistectomia
Nonostante il fatto che la cistifellea nel processo di funzionamento sia completamente eccmissibile, il corpo non cessa di produrre bile. Ma ora non ha da nessuna parte da accumulare, può semplicemente drenare attraverso i dotti biliari. A causa della produzione così non regolamentata e del movimento involontario della bile, il tratto gastrointestinale può infiammare.
Affinché il corpo sia in grado di ricostruire correttamente il nuovo modo, i medici raccomandano fortemente aderire a una dieta speciale nel periodo postoperatorio e per tutto il prossimo anno.
Un periodo così lungo di alimentazione dietetica è dovuta al fatto che durante questo periodo, i titoli biliari saranno in grado di espandersi e saranno applicati i processi di digestione. Dopo la scadenza del tempo specificato, la dieta potrebbe non essere così rigida. Quindi devi solo cercare di non mangiare troppo, ci sono piccole porzioni 5-6 volte al giorno. Se queste regole non osservono, puoi guadagnare alcune malattie come: colangite, pancreatite cronica, gastroduodenite, ecc.
Dieta dopo la colecistectomia ha un nome comune "Tabella n. 5". Quindi, ora rivolgiamo alla lista di ciò che è permesso essere consumato dopo aver rimosso la cistifellea, secondo la dieta:
- Minestre - possono essere di verdure, cereali, prodotti lattiero-caseari.
- Carne - Varietà necessariamente a basso contenuto di grassi. Può essere vitello, pollo, coniglio, tacchino. Qualsiasi delle varietà di carne di cui sopra dovrebbe essere utilizzata in bollito o vapore. Potrebbe essere, ad esempio, cotolette a vapore, polpette, soufflings, polpette o polpette o carni bollite.
- Pesce - Ancora una volta varietà a basso contenuto di grassi, ad esempio: Sazan, Sudak, diamine, crack, ecc. Metodo di preparazione, come nel caso della carne - sia in forma bollita o una coppia.
- Latticini. Da questo gruppo di prodotti, è possibile utilizzare: cottage a basso contenuto di grassi - cucina preferibile, cucina fatta in casa, prostropioso, kefir, latte basso grasso, panna a basso contenuto di grassi - solo come piatti di rifornimento, formaggio solido - in piccole quantità.
- Uova - puoi usare non più di 1 PC. in un giorno. Inoltre, devono essere preparati a essere cotti. E ancora meglio non usarli in forma pura, ma semplicemente usare nella preparazione di vari piatti, lo stesso kittet, polpette, ecc.
- Verdure. All'inizio, sono raccomandati di essere utilizzati solo in forma bollita, sono svolazzanti sotto forma di purea. Può essere patate, cavoli, carote, barbabietole, zucchine, cipolla, zucca. Più tardi è autorizzato a entrare lentamente verdure fresche: la stessa carota, cetrioli, verdure, foglie di lattuga, cavolo.
- Frutta. All'inizio è autorizzato a mangiare mele solo a cotti. Dopo 3-4 settimane dopo l'operazione, è già possibile aggiungere alla dieta di fresco, necessariamente non clessidrare, frutta. La suite può anche essere attribuita frutta secca: uvetta, kuragu, prugne.
- Per quanto riguarda i grassi, qui è necessario consumare solo oli facilmente amichevoli, cioè, oliva, girasole, mais. Più tardi in quantità limitate è possibile aggiungere burro.
- Dolci. Ecco la lista dei prodotti consentiti successivamente: Miele, inceppamento nickless (necessariamente in una forma suprema, non al formaggio), al pascolo, al marshmallow, alla marmellata.
- Forno. È consentito usare il grano ieri o asciugato sotto forma di cracker, segale, taglio.
- Le bevande stanno fissando i tè, i kisins, il decotto di rosa canina, ribes.
I prodotti di cui sopra sono la base delle basi della nutrizione sana dopo la colecistectomia. Se segui queste raccomandazioni, un anno dopo l'operazione, espandi gradualmente la tua dieta, il tuo corpo limiterà e lavorerà di nuovo, come dovrebbe essere nel solito ritmo.
Cosa è vietato usare dopo la rimozione della cistifellea
Dopo la colecistectomia, i seguenti prodotti sono categoricamente vietati:
- Bevande alcoliche, indipendentemente dal fatto che la grande percentuale di alcol contiene o piccola.
- Varietà di carne grassa: agnello, maiale, oca, anatra, grasso.
- Pesce grasso come storione, pesce gatto, spessa-carpa, ecc.
- Brodi e zuppe ribellati di carne preparati sulla loro base, i brodi di pesce dalle varietà di pesce grassi.
- Prodotti salsiccia e tutti i tipi di affumicato.
- Tutti i piatti fritti sono severamente proibiti.
- Prodotti in scatola e in salamoia, oltre a caviale.
- Le uova saldate avvitate a forma di vetri arrostiti. Abbiamo anche escluso le uova crude dalla dieta.
- Per quanto riguarda i grassi, in nessun caso non può essere utilizzato nel processo di utilizzo del marinaio, margarina, un Bircker.
- Prodotti lattiero-caseari grassi: ricotta al latte, ryazhenka, panna. Anche il formaggio acuto è bandito.
- Frutta acida e frutti di bosco, noci, arachidi.
- Dalle bevande escludiamo il caffè, i tè forti, le bevande con un anidride carbonica.
- È vietato utilizzare prodotti che contribuiscono alla formazione del gas: piselli, fagioli, funghi, cavolo sauer, ecc.
- Cipolle fresche, aglio, senape e tutte le spezie affilate.
- Pane bianco fresco
- Cioccolato, cottura, caramelle, torte e torte con crema, gelato.
Eliminando i prodotti proibiti dalla dieta, è possibile superare facilmente il periodo postoperatorio e puoi evitare varie complicazioni.
Dieta approssimativa per un giorno
Ti presenterà una variazione del menu di un giorno, tenendo conto del cibo dietetico:
- Puoi fare colazione, ad esempio, una patch di grano saraceno ben teso con l'aggiunta di 1/2 c.l. Olio magro. Persone con l'aggiunta del latte, in linea di principio con formaggio senza piede - 50 g.
- Per la seconda colazione, mangia 1-2 mele di varietà non acide. Preferibilmente ci sono in forma cotta.
- Abbiamo un viaggio magro non su brodo di carne o zuppa di verdure, un pezzo di carne bollita (puoi preparare una salsa di latte per lui in modo che non ci sia secco). Bevi composti di frutta o kisel. Se la cena non sembrava abbastanza soddisfacente per te, puoi ancora mangiare le carote dello stufato.
- Al pomeriggio spuntino drink l'infusione della rosa canina con un elegante di Sukharik.
- Avere un paio di pesce al vapore e stufato da verdure. Gioca il tè con la menta.
- Per la notte puoi bere 200 ml di prostrochashi o kefir - se lo si desidera.
Hai familiarizzato con tutte le sfumature del cibo dietetico dopo l'operazione per rimuovere la cistifellea. Se, Dio non proibisce, hai subito un avviso simile, quindi le informazioni di cui sopra saranno, in quanto è impossibile, a proposito. Aderendo alla dieta giusta, andrai rapidamente all'emendamento, e il corpo ripristinerà le forze e la fornitura di energia. Prenditi cura di te stesso e darti un dio della salute!
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