Bagaimana cara memasak jalan?

Thermopug adalah ikan daging putih, yang memiliki rasa menakjubkan, yang telah mengembangkan popularitas di seluruh dunia. Ada banyak resep untuk membuat terapi. Perlu dicatat bahwa tidak sulit untuk memasak ikan ini, dan hidangan jadi diperoleh lezat, nutrisi, bermanfaat dan menarik secara estetika, yang juga penting untuk kebangkitan nafsu makan dan reseptor rasa.

1

Thermopus dimasak dalam oven di foil

Ini adalah cara yang bagus, terutama bagi mereka yang belum memiliki pengalaman memasak. Mempersiapkan dalam foil dalam oven, Anda dapat mengandalkan hidangan itu tentu akan berhasil. Pada saat yang sama, juru masak akan senang dengan kebutuhan untuk memindahkan ton piring, yang biasanya terbentuk selama persiapan termosion dengan cara lain.

Daftar produk yang dibutuhkan untuk memasak:

• Ukuran menengah kedap udara - 1 buah.
• Lemon - 1 buah.
• 2 bawang bawang-Repka.
• Bumbu secukupnya, lebih disukai untuk ikan.
• Garam, gula, lada.
• Dill - 1 bundel.

Langkah Persiapan:

• Sikat ikan dari sisik, singkirkan sirip dan internal, bilas sampai bersih dan mengenakan handuk (lebih baik untuk mengambil kertas) untuk mengeringkan dan menghilangkan kelembaban berlebih.
• Memotong bawang dan lemon. Bawang lebih baik mencekik dering atau setengah cincin sehingga tidak hilang di piring. Lemon dipotong oleh irisan, ukurannya mengatur koki itu sendiri berdasarkan preferensi selera.
• Ikan harus dengan hati-hati menggosok garam, merica (gula - at will) bumbu di luar. Di dalam ditempatkan lemon dan dill. Dill dapat diletakkan dengan cabang untuk selanjutnya tanpa masalah.
• Foil menyebar pada pertarungan, ikan ditempatkan di atasnya. Pada tubuh ikan perlu untuk membuat luka genap. Mereka ditempatkan pada irisan lemon. Kedalaman pasir disesuaikan dengan lemon. Kemudian termal diperlukan untuk membungkus foil dengan erat.
• Oven ini dipanaskan hingga suhu 200 derajat.
• Ikan ditempatkan di oven dan dipanggang selama setengah jam.

2

Bagaimana cara menggoreng goreng?

Banyak cinta panggang ikan. Dan tidak sia-sia. Megah kerak renyah, menakjubkan-lembut dalam daging hanya rasa liburan. Namun, dalam rangka mempersiapkan teror panggang berhasil, Anda perlu tahu resep win-win.

Produk yang dibutuhkan untuk memasak:

• Mid-berukuran terpug.
• Mayones - 1 sendok makan.
• Mustard ruang makan biasa - 2 sendok teh.
• Bawang putih, jumlah kutub - rasa juru masak, tidak kurang dari 2.
• Garam, hitam lada, cair (air atau kecap, dalam rasa).
• minyak sayur untuk menggoreng - 2 sendok makan.

Persiapan teror panggang:

• bangkai ikan harus dibersihkan dari sisik, klem, memotong sirip, dipotong menjadi bagian-bagian.
• Mayones, mustard, hancur (baik cincang) bawang putih, rempah-rempah, cair dicampur dalam satu piring hingga massa homogen untuk menerima bumbunya.
• Tempatkan ikan di marinade yang dihasilkan selama 30 menit.
• Siapkan dua kontainer, salah satunya adalah dalam - untuk itu perlu dipecah, beat dan menumpahkan telur, yang lain adalah datar, tuangkan tepung ke dalamnya.
• Hal ini lebih baik untuk mengambil api ke api, lebih baik untuk mengambil piring dengan lapisan non-stick untuk masalah menghindari saat memasak, karena ikan dapat membakar dan hidangan akan manja, tuangkan minyak sayur di atasnya, 2 sendok makan dan meninggalkan hangat.
• Ikan dari marinada, setiap bagian untuk dip dalam telur, potong menjadi tepung dan memakai panci.
• Menggoreng di setiap sisi waktu 7-15 menit tergantung pada ketebalan potongan.
• Anda dapat memberi makan hidangan selesai dengan lauk, terutama baik untuk ikan berjalan nasi dengan sayuran.

3

Topug di Klyar

Memasak di cepat di fryer adalah cara yang bagus untuk diversifikasi menu dan membuatnya lebih beragam dan menarik. Thermopug sangat bagus untuk metode ini persiapan, ikan diperoleh dalam lembut, ditutupi dengan kerak renyah, meleleh di mulut. Sebuah peran besar yang dimainkan oleh kejelasan dimasak di sini, jadi dia perlu membayar perhatian.

Apa yang akan dibutuhkan untuk memasak:

• Piring fillet, Anda dapat membeli siap atau twilt pada Anda sendiri. Jumlah - tergantung pada kebutuhan dan jumlah orang yang diharapkan untuk makan.
• Lemon.
• 3 telur.
• 4 sendok makan tepung.
• 150 gram mayones, lemak pada kebijaksanaan koki.
• Garam secukupnya.
• Rempah-rempah pada kebijaksanaan koki.

Bertahap memasak:

• Ikan Siapkan, Clear, Stop, mempersiapkan fillet, bilas, kering, dipotong-potong porsi.
• fillet persegi dengan jus lemon dan cuti selama setengah jam.
• Siapkan Clar: telur, mayones, tepung, garam, rempah-rempah dicampur ke dalam satu massa. Penting untuk diingat bahwa kejelasan harus tebal, mirip dengan adonan, yang diangkat pada pancake atau krim asam.
• Minyak dituangkan ke dalam penggorengan atau wajan dalam dalam jumlah yang cukup, karena ikan dalam adonan harus berenang di dalamnya.
• Minyak harus dihangatkan secara intensif. Namun, juru masak harus ingat bahwa minyak seharusnya tidak terbakar, jika tidak produk jadi akan memiliki rasa yang tidak menyenangkan.
• Setiap bagian termal dicelupkan ke dalam kejelasan dan ditempatkan dalam minyak yang dipanaskan, di mana dipanggang sampai korteks lezat adalah madu emas.

Topug memungkinkan untuk menunjukkan diri Anda di dapur dan menyiapkan sejumlah hidangan lezat dan bergizi dari ikan ini. Oleh karena itu, ada kebutuhan untuk menjaga termoprage selalu di freezer Anda. Memasak dari ikan ini akan memberikan kesempatan untuk menunjukkan fantasi, kreativitas, memberikan jalan ke bakat kuliner Anda dan menyenangkan karya terdekat.